Stjerani krastavci za zimu

Recepti otapala krastavaca.Slani krastavci u staklencima za zimu.

  • na banci od 3 litre
  • Krastavci - 1,5-2 kg
  • Crni biber - 5 graška
  • Češnjak - 4 zuba
  • Obit - 5 kom
  • Umbrellas kopar
  • Khreni korijeni - 3 komada malog
  • Za slanu vodu po litri vode
  • Salt - 2.L
  • Šećer - 1. st.L

Stjerani krastavci za zimu

Krastavci pere i namočite u hladnoj čistoj vodi 2 sata.

Banke pere i steriliziraju.

U čistim bankama se raspadaju krastavci, naizmjenično sa začinima.

Pripremite saliću po cijeni da je jedna 3 litra potrebna 1,3-1,5 litara.

U vodi otapit sol i šećer, kuhajte i cool.

Sipajte krastavce sa ohlađenom slanom slanom.

Banke bliske kao sterilizirani polietilenski poklopci.

Banke su odmah stavile na hladno mjesto.

Saljeni krastavci u hladnom mjestu (hladnjak ili podrum).


Podijelite na društvenim mrežama: