Marinirani češnjak za zimu - recepte, testirani vremenom

Marinirani češnjak odličan je dodatak drugim jelima, supama, salatama. Da, i kao nezavisna grickalica naći će svoje obožavatelje. Takav češnjak ima mekši ugodan ukus, ali zadržava svoja korisna svojstva.

Marinirani češnjak "bez gnjavaže"

Složenost pripreme:

Lako

Vrijeme za pripremu:

20 minuta

Korak 1

Završivši jednom, sačekaćete da se sljedeći usjev ponovi. Troškovi minimalni, televizicije - još manje. I koji rezultat! Glavna stvar je čekati.

Češnjak bi trebao biti u ljusci. Sipajte vodu tako da ga potpuno prekriva i dodaju pola litara sirćeta. Odlazite na 30 dana, periodično miješanje.

Korak 2

Zatim nekoliko puta isperite češnjak sa vodom. Napraviti marinadu. Šećer, sol, 200 ml sirćeta i dodajte vodu. Marinada mora u potpunosti pokriti češnjak. Odlazite na 10 dana.

Završna obrada

Čuvati u hladnjaku u staklenim jarsima pod kaporonim poklopcima.

Sastojci na 3.5 kg češnjaka

Češnjak (glave ili krpe)	3,5 kg
Sirće (9%)	0,5 l + 200 ml
Voda	Koliko će vam trebati
Šećer	0,5 čaša
Sol	0,5 čaša

Marinirani češnjak sa začinima i limunske kiseline

Složenost pripreme:

Lako

Vrijeme za pripremu:

40 minuta

Korak 1

Češnjak prazno je vrlo ukusno, štaviše, zadržava masu korisnih supstanci. Postoje svi vitamini, minerali koji je toliko potreban u telu u hladnom periodu. Na ovom receptu češnjak ne može oštar, već u isto vrijeme dovoljno pikant.

Jar sterilizirajte. Clear Garlic iz vrhunske ljuske, stavite pola litarne tegle, sipajte kipuću vodu i poklopite poklopcem. Napustiti.

Korak 2

Spajanje vode. Napravite samo dva puta.

Korak 3

Zatim u bankama sa češnjakom dodajte kopar, šećer, sol, karanfil, biber, leat, limunsku kiselinu, sipajte kipuću vodu i roli.

Završna obrada

Okrenite, ugrizite i dajte potpuno cool. Ohladiti.

Sastojci na Pol letter banci

Češnjak (male glave)	Koliko će biti pokrenuto
Sol	1.5 žličice
Šećer	1 čajna kašika
Karanfil	2-3 kom
Laka paprika paprike	8-10 kom
List uvala	1 kom
KILL (suncobran)	1 kom
Limunska kiselina	1 čajna kašika

Očišćeni marinirani češnjak

Složenost pripreme:

Lako

Vrijeme za pripremu:

60 minuta

Korak 1

Druga opcija Marinena berlića, ali već bez ljuske. Sastoji se od ostaje jakih i hrskavih. Prekrasna zalogaja za svečani stol ili prijateljske stranice.

Banke steriliziraju (bolje je koristiti malo) na dno svakog stavka na malom kišobranu kopija.

Korak 2

Češnjak za rastavljanje zuba, čistim iz ljuska, vrišti kipom vodom i hladno hladnoj vodi.

Korak 3

Pripremite marinadu. U vodi otopim sol, šećer, dodajte sirće, leatov list (neobavezno) i dovedite do ključanja.

Korak 4

Banke ispunjavaju pukotine sa češnjakom i sipaju vruću marinadu, pokrivaju poklopce, steriliziraju.

Korak 5

Da biste to učinili, stavite ručnik za koji će staviti banke. Sipati topla voda na nivo limenki ramena. Daju vodu u loncu i steriliziraju banke 5-10 minuta.

Završna obrada

Kotrljati se. Ohladiti.

Sastojci za 1 kg češnjaka

Češnjak (klinčići)	1 kg
KILL (suncobrani)	3 kom
Voda	1 L
Sol (velika)	1.5 kašike
Šećer	0,5 čaša
Sirće (9%)	3 kašike

Češnjak cijela za zimu sa repom

Složenost pripreme:

Lako

Vrijeme za pripremu:

60 minuta

Korak 1

Svijetla, lijepa i vrlo originalna prazna. Zimi će vas definitivno oduševiti svojim ukusom i ukrasit će bilo koju tablicu. Marinirani cijeli češnjak je dobar jer je njegov ukus dobiven zasićen, a za vrijeme kuhanja manje problema sa čišćenjem.

Sipajte 2 litre vode u loncu, dovedite do ključanja. U ovom trenutku, sa češnjakom za češnjake uklonite gornji sloj ljuskice, isperite. U kipućoj vodi izostaviti češnjak i pići nekoliko minuta. Tada se voda spaja i šalje češnjaku u vrlo hladnu vodu, do potpunog hlađenja.

Korak 2

Repe za pranje, čišćenje i rezanje u metlu ili krugovima, ali sasvim tanki.

Korak 3

Povrće se raspada na sterilizirane banke.

Korak 4

Voda za smeće da donese do prokuha, dodaju sol, šećer, biber i karanfil. Oguliti par minuta i sipati sirće.

Korak 5

Vruće pour banke, pustite da se potpuno ohladi.

Korak 6

Zatim zatvorite poklopac kaproa i ostavite 15-20 dana na sobnoj temperaturi.

Završna obrada

Zatim uklonite 2-3 u frižider i možete pokušati. Držati hlađenje.

Sastojci na litri banci

Češnjak (glave)	1 kg
Reit (prosjek)	1 kom
KILL (suncobran)	1 kom
Voda	1 L + 4L
Sol	2 kašike
Šećer	2 kašike
Sirće (9%)	100 ml
Black Pepper Paprika	7 komada
Karanfil	2-3 kom

Marinirani češnjak na korejskom sa soja sosom

Složenost pripreme:

Lako

Vrijeme za pripremu:

40 minuta

Korak 1

Ovaj češnjak nije baš običan. Mnogo je mekši, težnji, ali istovremeno ni manje ukusan i pikantan. Jednostavno može jesti crnim kruhom ili sisati pored bilo kojeg jela za meso ili riblje.

Sa češnjačkim glavama za uklanjanje gornjeg sloja ljuske, isjeći užinu korijenom sa korijenom, sipajte vodom da u potpunosti prekrivate. Vrh Da biste pritisnuli tanjir tako da se češnjak ne pojavi. Ostaviti za noć.

Korak 2

Ujutro izvadite ljusku za prskanje, ostavljajući mali sloj na zubu. Sastoji se ne odvaja. Čvrsto napunite sterilizirani teglu.

Korak 3

Dodajte sos, šećer i soja sos, dovedite do ključanja, sipajte suštinu.

Završna obrada

Sipajte ih češnjak u banci. Zatvorite poklopac kaproa, neka bude potpuno cool i ukloniti 30 dana u hladnom mjestu za marinizaciju. Zatim držite u hladnjaku.

Umjesto sirćetne kiseline možete uzeti 9% sirće - 7-8 kašika.

Sastojci na dvolićnoj tegli

Češnjak (glave)	1 kg
Sol	50 gr
Voda	1 L
Šećer	80 gr
Soja sos (prirodni)	4 kašike
ACETIČNA ESSENCE (70%)	1 kašika

Marinirani beli luk u ulju za zimu

Složenost pripreme:

Lako

Vrijeme za pripremu:

30 minuta

Korak 1

Češnjak mariniran sa maslacem - ne samo ukusno i vrlo ukusno. I sve zahvaljujući Marinadi. Ispada vrlo mirisno, uravnoteženo u planu slatkiša i soli, zeleni dodatno doprinosi skladnom ukusu. Da, a u teglama takva je grickalica izgleda lijepo i svečano.

Pročišćeni češnjački i timijni zubi, laurel list za prezir. Dajte sve da se osuši. Banke steriliziraju.

Korak 2

U loncu pomiješaju vodu jabukom sirćetom, dovedi do prokuhanja. Pitch sol, šećer.

Korak 3

Bacite stabla u marinadu i pijte ih 30-45 sekundi. Položite ih na papirni ručnik da se potpuno osuši.

Završna obrada

Dekomirajte ih na banke, dodajte list zaljev i timijan. Sipajte maslinovo ulje na vrh. Burrrow i uklonite u hladnjak.

Sastojci za 2 banke 250 ml

Češnjak (pročišćeni zubi)	200 gr
Timijan (svježe)	20 gr
List uvala	2 kom
Maslinovo ulje	250 ml
Voda	250 ml
Jabuka sirće (6%)	125 ml
Šećer	40 gr
Sol	35 gr

Marinirani češnjak sa gooseberry

Složenost pripreme:

Lako

Vrijeme za pripremu:

30 minuta

Korak 1

Najukusnija opcija sa crvenom bojom, ispostavilo se da je praktički desert. Prvi od tanjira često se podijeli, pa čak i djeca koja jedu.

Dobro oprati, rezano korijenje, uklonite gornje ljuske, razbijajte glave na pola i uklonite središnju čvrstu šipku. Oprana booseberry.

Korak 2

U steriliziranim slojevima banaka za ležanje belog luka, zaspaju koprive u prazninima, sipaju kipuću vodu i daju se da stoji 10 minuta.

Korak 3

U litri vode da se otopi sol, šećer, hajde da skuhamo i sipamo sirće.

Korak 4

Pojačajte vodu, dodajte šećer i sol, sipajte sirće.

Korak 5

Sa limenkama vodom za spajanje i sipati vruću marinadu.

Završna obrada

Banke se valjaju, okreću, završavaju na potpuno hlađenje. Ohladiti.

Umjesto guske, možete koristiti grožđe.

Sastojci za 4 polu-litarske banke

Češnjak (glave)	Koliko će biti pokrenuto
Gooseberry	ukus
Voda	1 L
Sol	2 kašike (bez slajda)
Šećer	2 kašike (bez slajda)
Sirće (9%)	200 ml

Marinirani češnjak u Vijetnamcu sa Čileom

Složenost pripreme:

Lako

Vrijeme za pripremu:

10 minuta

Korak 1

Vijetnamski recept za akutni češnjak posebno za ljubitelje akutnog. Pažljivo! Ispada da nije samo akutno, već čak i vatreno. Ne jedu puno takvih češnjaka, već i drugi zubi kao dodatak mesu - samo u redu.

Paprika češnjak i čili dobro pranje.

Korak 2

U steriliziranim bankama da u potpunosti polože češnjak i parfeme.

Korak 3

Do vrha da sipa sirće i zatvorite poklopac.

Završna obrada

Možete pokušati za nedelju dana. Savršeno pohranjena cijela zima.

Sastojci na malom tegli

Češnjak (pročišćeni zubi)	Koliko će biti pokrenuto
Čile paprika (male mahune)	3 kom
Sirće (9%)	50 ml

Češnjak mariniran u repu

Složenost pripreme:

Lako

Vrijeme za pripremu:

30 minuta

Korak 1

Još jedan popularan način morskog berlića za zimu. Odlikuje se prekrasnim izgledom radnog komada zbog punjenja repe i lakoće pripreme. Vrlo je prikladno da se takav češnjak neće trebati očistiti odmah prije upotrebe.

Pročišćeni čepovi sa češnjakom izostavljaju u kipuću vodu 3 minute. Zatim odmah u ledu i raspadate na steriliziranim bankama.

Korak 2

Repe za čišćenje i ostavljene u hladnoj vodi 30 minuta. A zatim ga grimi u blender ili narežite ga, umotajte u gazu i stisnite sok.

Korak 3

Dodajte sol, šećer i sve začine za ključanje, kuhajte 5 minuta i sipajte vodu da prokuha. Nakon ponovnog ključanja dodajte vino sirće.

Završna obrada

Sipajte marinu belog luka na vrh. Roll, okrenite, ugrizi. Ohladiti.

Sastojci za 2 polu-litarske banke

Češnjak (pročišćeni zubi)	500 gr
Repa	4 stvari
Sol	20 gr
Šećer	50 gr
Karanfil	5 komada
Cimet (čekić)	0,5 žličica
KILL (osušen)	0,5 žličica
Voda	500 ml
Sirće (9%)	50 ml

Odgovor pitanja

Da li je moguće nekako brzo očistiti čepove od češnjaka iz Husks-a?

Možete koristiti teglu sa poklopcem. Stavite beli luk u njega, pokriti poklopac i uvelike se protresite tako da klinče pobijede o čaši. Dio pilinga će se zatvoriti u procesu tresenja.

Kako pripremiti češnjak za marinirajući zube?

Listovi useva i bacanje. Očistite ljuska sloj sa zemljom, rezano korijenje. Glave podijeljene na zube, pokušavajući da ne povređuju ljusku. Operite pod tekućom vodom, dajte sušiti.

Nakon koliko je obično moguće isprobati kiseli češnjak?

Stječe najbolji kvalitet ukusa nakon 50-60 dana.

Što belolic odabrati za radni komad?

Potrebno je odabrati čvrste i gustog češnjaka tako da je radni komad s desnom krizom. Mora biti oštećena i trulež. Previše mladi češnjak neće odgovarati na isti način.

Koje su banke pogodne za kiseli kraljevsku češnjaku?

Optimalni mogu biti mali staklenke, jer gotovi češnjak nije puno za jelo puno, a nakon otvaranja, radni komad je bolje da ne čuva dugo vremena.

Članci o temi "Marinirani češnjak za zimu - recepte, testirani vremenom"

Marinirani češnjak za zimske recepte. Marinirane strelice sa češnjakom, cijeli marinirani češnjak

Marinirani paradajz za zimu u 1.5 litarskih banaka

Recepti za marinirani luk za zimu

Najbolji recepti kiselih rajčica sa mrkvom za zimu. Pravi zastoj!