Sadržaj
Marinirani češnjak za zimu je odlična alternativa svježim češnjaku. Zbog specifičnog i vedrog mirisa, što ovaj koristan začin posjeduje, nije uvijek moguće uživati u njegovom ukusu - poslovnim sastancima, posjeta javnim sjedalima ili romantičnim datumima, tako da je ponekad oštri i oštar miris neprimjeren.
Marinirani češnjak, koji je vrlo jednostavan, pružit će priliku za uživanje u vašem omiljenom ukusu, bez oštećenja profesionalnih akcija i nelagode u društvenim vezama. Marinirani češnjak ima isti miris kao i svježi, samo je mnogo mekši, težnji, a također ima divan ukus. Na primjer, takav češnjak može sebi priuštiti da se lak put ne može ublažiti, ne plašiti se zavaravati oko usta.
Kiseli češnjak je prekrasan grickalica Zima. Može biti mirno jesti s hljebom ili sa mesom ili ribljim jelima. Prvo što trebate učiniti je odabrati desni češnjak. Za mariniranje nije pogodno za vrlo mladog češnjaka, kao i lijepo. Marinirani češnjak bit će nevjerojatno ukusan ako u procesu izbora češju štapa u zlatnu sredinu.
Morski češnjak može biti poput kriški i uopšte. Preferirani čistili češnjak, ali možete pokupiti i ne očistiti. Hladna i vruća slana upotreba kao marinada. Moguće je pokupiti češnjak na sljedeći način. Izrežite češnjak, potpuno čist od hulja. Vruća voda, dodajte ga začine, šećer, sol. Kako kuhati, izvadite marinadu iz požara i dodajte sirće. Stavite belog luka i sipajte Marinet. Poklonite limenku poklopcem i stavite u tamno i hladno mjesto.
Ako postoji želja za davanjem gotovim crvenim hladom, možete koristiti Buba. Repe se čiste, izrezuju na male kocke i dodaju Marinadi nakon sirćeta. Kao rezultat toga, češnjak će steći divnu crvenkastu boju. Ne možete reži u sitno, ali rešiti ga na plitkom rešetku ili čak samo iscijedite sok sokokovnicom.
Do morskog češkom receptom za kuhanje, što pronađete u nastavku, bolje je koristiti male banke za brzo korištenje sadržaja nakon otvaranja banke. Ispred mariniranja, češnjak je bolje da ga namočite nekoliko sati, zahvaljujući takvoj manipulaciji, beli luk neće potamniti. Marinirani češnjak ne može se služiti samo kao užina, možete pripremiti prekrasne umake iz njega.
Da se brzo pripremim kiselo češnjake, čistoći češnjak iz ljuske i suve. Banke steriliziraju i leže beli luk. Prokuhajte vodu i sipajte ga belim lukom u bankama. U takvom stanju ostavite 20 minuta. Zatim se voda spaja u zasebnu posudu, jer tada trebate kuhati marinadu.
U bankama sa belim lišću dodajte sve potrebne začine. Pojačajte vodu, dodajte šećer, sol, promiješajte, tako da se sve rastvara, nakon čega dodajte sirće. Marinada je potpuno spremna, sipajte ga na banke sa belim lukom, zatvorite ih na poklopce i rolne. Pričekajte dok ne budu u cool i stavljaju na bilo kakvo hladno mjesto za skladištenje. Možete koristiti kiseli mali belog luka u hrani za dvije sedmice, a ne prije.
Kuhanje mariniranog češnjaka. Napravite otopinu soli, topljivi u litri vode šest kašika soli. Clear berlic iz vanjskog grubog ljuska, ostavljajući klinče na štapu da ostanu glavu. Češnjak glave natapaju u kuhano rješenje za jednu sedmicu. Rješenje bi trebalo biti na tamnom mjestu.
Pripremite marinadu: za ono što trebate zauzeti 300 mililitara vode, 200 mililitara sirćeta, 1 kašike šećera i iste soli i temeljito pomiješajte sve. Ako postoji želja, možete dodati list laurela, bibera i začinjenog zelenila.
Nakon tjedanske belog luka u glavama da biste dobili otopinu soli i isperite. I sada marinirajte glave sa češnjakom. Stavite beli luk u čistu banku i sipati marinadu i stavite ga na skladištenje na bilo kojem tamnom mjestu, to je tri tjedna. Na kraju navedenog perioda, češnjak se može jesti. Istim principom možete pokupiti male Luk zime.
Marine belog luka kao na tržištu, prođite kroz glave sa češnjakom i posjećite zeleni, ostavljajući veličinu "Pennia" 3-5 centimetara. Uklonite dodatni ljusak, ostavljajući 1-2 slojeve da bi klinaste zadržite zajedno. Operite češnjaku i stavite nešto u posudu sa vodom i stavite na tanjur tako da je češnjak u potpunosti u vodi i u takvom stanju da ga ostavi za jedan dan.
Spajanje vode, isperite češnjaku i sipajte ga vodom. Pa treba učiniti u roku od 4 dana. Insistirati sa češnjakom na sobnoj temperaturi, ali istovremeno gledam da nije baš vruće. Posljednjeg dana isušite vodu iz belog luka i dobro isperite. Prilagodite češnjaku kipuću vodu i položite ga u staklenu tegli.
Na dnu svake limenke stavite tri laurela i nekoliko graška crnog bibera. Sipajte vodu i pripremite i mladenke po 200 mililitari vode 1,5 kašika soli, s klizačem. Za svake tri čaše sa slane čaše, dodajte čašu sirćeta i 1 kašika šećera. Pikall piti, dajte ga cool i sipajte češnjaku.
Sipajte salamu tako da je potpuno prekriven belim lukom i ostavite hladan na sobnoj temperaturi, a zatim zatvorite poklopac. Češnjak marinirani glavom na tržištu su u potpunosti spremni.
U malom rešetku, rešite repe koji su formirali Cashitz dodaju u vodu, pomiješaju i insistiraju 25 minuta, nakon pomoći gaze. Kuhani malter za ključanje i dodao sve sastojke, zajedno sa octanjem da ne prokuha.
Pročišćeni iz luke češnjaka tri minute blanširane u toploj vodi, a zatim hladno u hladnoj vodi. Dekomponiranje belog luka na banke, sipajte kuhanu vruću marinadu, zatvorite poklopce i roli. Čuvati u hladnjaku ili u podrumu.
Rez sa štapićima strelicama belog luka (oko 5-6 centimetara). Uliti ulje u tavu i zagrijavajte ga, pržite u strelicu ulje, povremeno miješajte dok ne postanu mekši. Do prženih strelica dodajte slomljenog leata, šećera, začinite za prevoz proizvoda za kuhanje na korejskom i sirćetu.
Dodajte sos ili soja sos po ukusu i zagrejte se. Miješanje rezultirajuće salate, pričekajte do umaka iz ulja, sirćeta i začin će biti gust. Uklonite iz požara i cool. Dodajte zdrobljeni češnjak sa češnjakom. Spremni ste staviti salatu u teglu, zatvorite čvrsto poklopac i stavite na skladištenje u hladnjaku. Marinirane strelice Češnjak za zimu u potpunosti je pripremljeno, možete ih nahraniti u bilo koju posuđe.
Kratka češnjaka da se osuši za dvije sedmice. Nakon obrezivanja vrhova i rozete korijena, ostavite kotlete 2-3 u dužinu. Češnjak glave stavljaju u posudu i izlivaju vodu i odlaze na jedan dan. Dan kasnije, sa glavom belog luka, izvadite gornje ljuske i isperite u vodi.
Izložite uska glava belog luka u širokom grlu, u kojoj će se provesti daljnja marinizacija. Glave sa češnjakom sipaju hladnu slanu prodaju (po litri vode - 50 grama soli). Povratak na jedan dan, nakon čega mijenjate slanu ilicu. Ovaj postupak se mora ponoviti 20 dana.
Posljednjeg dana, ilačnjak samačnjaka, nakon čega za sipaju marinadu od belog luka (mješavina vode, šećera, soli, vinovog sirćeta i začina od grožđa). Tablery rezervoari za vezanje sa čistim salvetom i držite češnjak u zatvorenim u zatvorenim prostorima za dvije sedmice. Marinada se spaja u zaseban kontejner i stavi 7 dana na hladnom mestu.
Sipajte češnjaku sa bijelim sokom od grožđa, a osnova za odlazak u sedam dana. Nakon kojeg se soka od grožđa spaja i sipaju marinadu. Nakon 5 dana, marinirani češnjak u Armenijanu bit će spreman za upotrebu.
Češnjak se može udati za cijele glave i kriške. Gornja ljuska polijeću, ostavljajući samo tanko dno. Isperite i suhi češnjak, ležeći na ručniku. Stavite glave sa češnjakom u teglu. Razblažite u vodenom sirćetu i rezultirajuće otopinom potpuno sipajte češnjak. Čvrsto zatvorite poklopac i stavite sedam dana na tamnom mjestu.
Sedmicu kasnije, premještajući češnjak u čiste banke. U loncupaju soja sos i kuhajte deset minuta. Izvadite iz vatre, malo se ohladite i sipajte u banke sa belim lukom, punite ih na pola. Zatvorite i prevrtite se s poklopcem i stavite na hladno mjesto. Tri tjedna kasnije, češnjak se može jesti.
Očistite glave sa češnjakom iz gornje ljuske, ostavljajući donji sloj tako da su kriške zadržane na mjestu. Napunite tavu vodom i prokuhajte. U kipućoj vodi izostavite 2-3 minute glave sa češnjakom. Držite češnjak pod hladnom vodom i razgradite se u staklene tegle. Prokuhajte vodu, dodajte šećer i sol i prokuhajte do pune raspuštanja.
Najam iz požara, dodajte sirće i sipajte češnjaku u banke. Ako postoji želja, možete dodati Marinade Mayran, karanfil, mirisni grašak. U ovom slučaju, marinada treba još uvijek držati pola minute u vatri, naprezanje i sipati ih belim lukom. Banke sa češnjakom ostavljaju do hlađenja marinade, nakon čega će se staviti u hladnjak. Četiri dana, češnjak se može poslužiti za stolom.
Prije izrade češnjaka zime očistite češnjak iz ljuska i isperite pod vodom. Preklopite u duboke rezervoare češnjaka češnjaka i sipajte potpuno vodu. Ostavi to. Sipajte češnjak na Clunderu i isperite pod tekućom vodom. Preklopite češnjak čvrsto u neprikladne banke. Potrebno je da se proces fermentacije počeo brže. Očišćeno, isperite i uz pomoć blendera da se mljevi na homogenu masu. Pire iglica ribizle. Kupio je bobica pire da se sipa u kostur, dodajte vodu, jabučnu sirće, sol i dobro miješajte. Smorodin Marinade sipajte češnjaku, postavite ugnjetavanje i ostavite 24 sata za mariniranje. Začepljene banke sa vijčanim poklopcima i stavljaju se na hladno mjesto. Tri dana, češnjak će biti spreman za upotrebu.