Marinirani tikvice, recept za marinirane tikvice za zimu

Sadržaj

Marinirani tikvice
Set proizvoda za izradu recepta za marinirane tikvice za zimu:
Upute od koraka za "Marinirani tikvice za zimu":
Marinirani tikvice za zimu sa mrkvom
Set proizvoda za izradu mariniranih tikvica:
Za Marinadu:
Upute od korak po korak za "Marinirani tikvice sa mrkvom":
Set proizvoda za kuhanje mariniranih tikvica za zimu:
Za popunjavanje:
Uputa od koraka za suđe "Konzervirani tikvici sa Cherry rajčicom":

VAŠE VAŠU PAŽNJU PREUZIMICE KIKLUŠTENJE ZUCCHINI SA POVEZNIM POVEZIMA.

Marinirani tikvice

Hrskavi, marinirani tikvice - odlična užina. Šta bismo učinili ako u 19. stoljeću nije uštetio proces konzerviranja. Riječ se sačuva prevedena kao "ušteda". Ovo otkriće uvelike je olakšalo naš život, prehrambene prehrambene prestaju tako brzo, voće i povrće iz vrtova sada mogu lako sačuvati i berbu.Uostalom, svi se radujemo dobrim Harres-om, ali svi proizvodi počinju brzo otkriti. I samo zahvaljujući otkriću koje je napravljeno pre nekoliko vekova, ne razbijamo glavu koji čine obiljem svježeg povrća i voća. Naravno, mnoge korisne tvari se gube u procesu pripreme, ali u hladnom vremenu, godinama - stari krastavci za zimu je dobra pomoć. Postoje temeljne razlike između marinizacije i rješavanja proizvoda, iako su generalizirani u jednoj riječi - kiseli krastavci. Uostalom, prije svega je bilo učenje soli sa proizvodima, a činilo se tek tada razni marinati, koji se smatraju manje korisnim. Za slanu otopinu potrebna je samo sol i voda, naravno, dodani su različiti korijeni i začini, ali tada nisu koristili sirće.

Set proizvoda za izradu recepta za marinirane tikvice za zimu:

Mladi tikvice - 600 g.;
Šećerni pijesak 4 h.L. (sa slajdom);
Sol - 2 h.L. (bez slajda);
List uvala
mirisna paprika - 20 graška;
Karanfil - 10 kom.;
Ort u 9% - 100 ml.;
Voda - 600 ml.;
Mladi češnjak.

Upute od koraka za "Marinirani tikvice za zimu":

Tikvice seče na pola prstenova, ali nužno jedna debljina. Možete tanki, deblji, vrijeme za termičku obradu ovisit će o tome.

Da biste kuhali marinadu, trebate dodati topla voda i sol, sve začine i naravno sirće. Izmiješajte se tako da se sve rastvara. Uputi vatru, dovedi do prokuhanja.

Čim je prokuhao da stavi povrće i kiseli tikvice u njega za zimu kako bi se procijenio 2-3 minute. Imajte na umu da ako je rezanje tanje, kuhar će imati manje i obrnuto.

Jasno ćete vidjeti tu tkani tikvice čelik u boji od strane drugih.

Izvadite iz požara i prebacite u sterilne posude. Ispunite banku na polovinu i stavite tamo iseći na pola, oguljeni češnjak. Prijavite se gotovom proizvodu na vrh.

Ostaje samo za sterilizaciju napunjenih banaka od 15 minuta. Sad znate kako marinirati tikvice za zimu.

Hrskava i nevjerojatno ukusna povrća oduševit će vas svojim ukusnim hladnim zimskim danima.

Prijatno!

Marinirani tikvice za zimu sa mrkvom

Marinirani tikvice za zimu savršeno su pogodni za drugu i mesnu posudu, a možete samo natopiti. Vruća sezona je uvijek vruće vrijeme za sve domaćine. Svježe povrće i voće, mnogi, morate se držati zime.Od tikvice trebaju se pripremiti ne samo Kabachkovy kavijar, ili Salata iz Kabachkov, Potrebno je pripremiti se za pripremu par mariniranih tikvica, tako da je to zimi bilo.

Koliko dobro, zimi otvorite ostavu, a tu su kiseli krastavci, paradajz, patlidžani i svi omiljeni, kiseli tikvice. Tikvice se mogu sačuvati, morski, suvi, smrznuti. Danas ćemo marinirati tikvice. Ovo je najpopularnija metoda radnog komada - brzo kiseli tikvice, koje koriste mnoge ljubavnice. Povrće sa ovom metodom naručivanja ima zasićeni začinjeni, kiseli slatki ukus. Ako u receptu za kiselo tikvice koristite više šećera u marinadi, povrće stekne slatkiji ukus. Možete smanjiti šećer, onda će vam prevladati kiseli ukus. Ovdje svaka ljubavnica ima svoje tajne. Sviđaju mi se sve više slatkih marinada, jer u mom receptu za kisele tikvice koristilo je puno šećera. Do tikvice mariniranog, morate uzeti mlade, zrele voće. Kada koristite zrele povrće, potrebno je ukloniti kožu, jer je vrlo gusta i gruba, a sjeme. Sjemenke su prikladnije za brisanje, rezanje tikvice na pola. Zatim uredno kašiku postigne srednju. Uski dio koristimo za marinenciju. Ova količina sastojaka dizajnirana je za dvije tegle sa zapreminom od 500 ml. Krenimo za kuhanje.

Set proizvoda za izradu mariniranih tikvica:

Ticchini 1 komad (velike veličine),
Mrkva 1 komad (mali),
Persley 6 grančica,
Celer 4 grančice,
Senf zrno 2 kašike,
Pepper mirisni grašak 10 komada,
GARLIC 10 ZUBKOV,
List uvale 4 komada,
Karanfil 4 butona,
Kardamom 2 kutije.

Za Marinadu:

Voda 0,5 L,
Šećer 100 grama,
Sol 1 kašika,
Vinovsko 85 gram.

Upute od korak po korak za "Marinirani tikvice sa mrkvom":

Dakle, uzimamo proizvode prema našem receptu za kisele krastavce. Tikvice i šargarepa za promociju pod trčanjem hladne vode. Šargarepa čist iz kože, ponovo isperite. CUT CIRCLE. Izrežite iz rezanja krugova, poseban nož, mali krugovi. Ticchini, ako ste mladi, izrežite na velike kvadrate, ako stari, prerežite u široke prstenove, unaprijed uklanjanje jezgre i režite duge rakete.

Banke temeljito sa sredstvom za čišćenje i dobro jahanjem hladne vode. Na dnu posude širimo sve začine i opranu zelenilo navedenu u receptu. Dodajte narezane kriške tikvice sa mrkvom.

U zasebnom toplinskom otpornoj u loncu kombiniramo vodu, sol i šećer. Donosim da prokuham. Dodajte vinovci, opet prokuhajte. Vruća marinada, pažljivo ne puknuti banku, sipati kriške tikvice. Pokrijte sterilne poklopce. Nježno nosite staklenke u odgovarajući spremnik za sterilizaciju i sterilizirajte 15-20 minuta od dna ključanja.

Nakon što dođete pola banaka i čvrsto suzite poklopac. Pretvorite dno i zamotajte toplom krpom dok se naručivanje potpuno ne hladi. Zatim čuvajte kao i obično, u ostavu. Marinirani kvarlovi tikvice sa češnjakom i mrkvama spremni su.

Prijatno!

Marinirani tikvice za zimu sa cherry rajčicom

Dobar dan, dragi čitaoci. Danas vam nudim recept za marinirane tikvice za zimu sa cherry rajčicama.Na ulici, nepodnošljivo vruće, nema želje za stokom na štednjaku. Pa šta da radim? Vrijeme je za sezonsko povrće, tržišta su ispunjena svježim voćem, povrćem, začinjenim biljem.Morate imati vremena, sve je ubrano hladna zima. Hajde da radimo bolje za sada, a onda ćemo se odmoriti i uživati u ukusnim mariniranim tikvicama za zimu sa cherry rajčicom. Tako svijetlo i prekrasno jelo bit će prekrasan ukras svečanog stola, diverzificira vašu porodičnu večeru ili večeru. Snimite tegljače kiselih tikvica za zimu sa Cherry rajčicom sa mnom na pikniku, a bolja dva, letjet će odmah, ne primijetimo čak ni. A prijatelji će sigurno tražiti recept za marinirane tikvice za zimu sa cherry rajčicom. Broj sastojaka dizajniran je za jednu litru teglu. Kako marinirati tikvice za zimu sa cherry rajčicom, reći ću vam detaljno. Pa, počnemo kuhati.

Set proizvoda za kuhanje mariniranih tikvica za zimu:

Zucchini 500 gram,
Cherry paradajz 12 komada,
Ribizla 4 komada,
Pepper mirisni grašak 5 komada,
List uvale 2 komada,
Češnjak 3 zuba.

Za popunjavanje:

Voda 1 litra,
Sol 1 kašika,
Šećer 3 kašike,
Sirće 40 gram.

Uputa od koraka za suđe "Konzervirani tikvici sa Cherry rajčicom":

Pripremite sve komponente na našem receptu za marinirane tikvice za zimu sa cherry rajčicom. Češnjak čist od ljuskica, promocije i protjerivanja. Leci od ribizle koristio sam sušenu ako imate svjež, koristite ih. Promocija paradajza i tikvice pod tekućom vodom. Ticchini Koristite ne baš malu veličinu, možete čak i sa velikim sjemenkama, jer ćemo ih izbrisati. Režite tikvice velikim prstenovima. Uklonite jezgru. Bolje je napraviti ovaj postupak oštrim nožem i rezati semensku dijelu za veličinu paradajza.

Sada se rajčica postavljaju unutar tikvica. Moraju se čvrsto uklopiti jedna.

Istovremeno steriliziraju staklenke. U velikom umaku stavljamo banke u vertikalni položaj, ispunimo ih hladnom vodom, a zatim izlijevaju vodu u loncu na vratu banaka i dovedu do ključanja. Od trenutka ključanja, postavili smo 10 minuta. Na kraju ovog procesa postajemo pažljivo teglu i stavljamo na dno lišća ribizle, leata, paprike mirisne i tikvice sa rajčicom. Paralelno pripremamo punjenje. U spremnicima povezujemo vodu, sol, šećer, sirće. Izmiješati i ponijeti. Vruća marinada sipa tikvice i pošalje za sterilizaciju za 15 -20 minuta od trenutka ključanja.Nakon pažljivo uklonite i čvrsto suzite poklopce.

Marinirani tikvice za zimu sa cherry rajčicom su spremni. Okrenem tamnu i dobro izgledam s toplim pokrivačem do potpunog hlađenja.