Sadržaj
Dobar dan. Došao je vruće ljeto. Želim podijeliti sa vama recept za tikvice za zimu u rajčici.
Šalteri s prikazom prozora ispunjeni su sezonskim povrćem, voćem, začinjenim biljem. Vrijeme je, dragi hostess, napravite zalihe praznina za zimu iz tikvica. Ali tako vruće, ne želim da stojim na štednjaku. Ali iz ovog ugodnog trenutka nemamo mjesta za odlazak. Takav kushan - tikvice u rajčici za zimu pomoći će svakom domaćinu u bilo koje doba godine.
Birneti iz Kabachkova, pripremljeno na ovaj način, savršeno usklađen sa drugom, ribom, mesom posuđem. I možete samo jesti kao salata. Zbog velikog sastava svježih bilja, jelo ima zasićenu začinjenu aromu, slatkiši-kiseli okus. Proces kuhanja praznina za zimu iz tikvica. Ako imate besplatan sat, obavezno se pripremite na našem receptu za zimu za tikvice. Tikvice biraju mlade, s osjetljivom kožom i tijekom pulpe. Zato kuhajmo tikvice u rajčicu zimi. Ne zaboravite da se pripremite Zimske kavijar za zimu.
Pripremite sve proizvode koji su nam potrebni na našim receptom tikvice za zimu. Sve povrće i začinjeno bilje stavljaju u Colenderu, isperite pod trčanjem hladne vode. Odlazimo 10-15 minuta do čaša viška tečnosti. Rajčica se isječe na dva dijela, izrezuju zeleni dio u voću. Slatki paprika izrezana na dvije polovice, izvadite kutiju sjemena. Rezati velikim komadima. Češnjak čist od ljuskica, promocije i protjerivanja.
U posudi kuhinje stavljamo pripremljene paradajz, slatke paprike, peršun, kopar, listove bosila, belog luka. Mljeti do najmanjih komada. Takav se postupak može napraviti na jednostavnoj mlincu za meso. Dodajte sol, šećer, sirće, suncokretovo ulje za sjeckanu biljnu masu. Mix, pošaljite požar. Donosim da prokuham.
U vreli biljnu smešu ulazimo u narezane tikvice. Donosim prokuhanje, pecivo 15 minuta. Trudimo se da okusimo ako je potrebno, prilagodite se svom nahođenju.
U čistom sterilnim jarsima preklopi vruće zugove zajedno sa rajčica. Poklopac poklopca. Šaljemo sterilizaciju 15 minuta od trenutka ključanja.
Lagano izlazi iz tave, čvrsto provirite poklopce. Okrenem naopako, dobro se ohladi toplom pokrivačem do punog hlađenja. Čuvati u ostavu na sobnoj temperaturi. Tikvice u rajčici za zimu su spremni.
Prijatno!