Tikvice u rajčici zimi. Konzervirani tikvice u paradajzu. Recept ellet iz tikvica u rajčici napunite.
Za grejtne tikvice je najbolje uzimati tanak i malu.
Tikvice je bio dobro oprati, obrišite i isjećite u prstenove debljine 1-1,5 cm.
Veliki tikvici također mogu stavljati ovaj recept.
Takve tikvice treba očistiti od oguliti i sjemenki, presjeći 2 ili 4 dijela i smanjiti se kriškama debljine 1,5 cm.
Na dnu sterilizirane litre litre stavljaju začine: 1 karanfil butoni, 1-2 graška mirisnog paprika i 2-3 graška crnog bibera.
Vrh u banama Čvrsto stavite narezane tikvice.
Pripremite napunite: Dodajte sol, šećer, crvenu papriku, pastu od rajčice i sirće.
Dobro je miješati i dovesti do ključanja.
Kuhanje napuni poucchini u bankama.
Banke pokrivaju steriliziranim poklopcima i sterilizacijom u kipuću vodu 7-10 minuta.
Nakon sterilizacije banaka, okrenite naopako i ostavite cool.
Čuvajte tikvice u rajčicu zimi na hladnom i tamnom mjestu.