Sos od šipak

Sastojci:

• 150 g granata
• 100ml polu slatko crveno vino
• 1ch.L. Sahara
• Chipping suve bazilike
• prstohvat soli
• Chipping Crnog bibera
• Škrob na vrhu žličice

Priprema sosa na šipak:

Ispusti iz soka od granata:

Sok od šipak povezuju se s polovinom crvenom vinom:

Dodajte šećer, sol, bosiljak i papar. Stavite požar i pustite da prokuha:

U preostaloj grešci, razrjeđivanje škroba:

Sipajte vino sa škrobom u loncu i kuhajte na slabiju požar koji se neprestano miješajući dok ne zadeblja umak (ako trebate dodati začine u ukus):

Sos se može preskočiti kroz sito. Poslužite meso ili ribu:

Foto recept: "umak od šipak"

Članci o temi "Sos od šipak"

Recepti kuhanje tinktura, vino, boce za šipak kod kuće

Sipajte na recepte macaronam

Domaći majonez

Beshamel umak recept sa fotografijama