Ukusni receptiLulle-kebab od piletine u reču korak po korak sa fotografijama
Sadržaj
Lulle-kebab od piletine je odlična alternativa oštrim kavkaskom jelu.
Lulle-Kebab - kavkazsko jelo, koje se priprema od janjetine u mangale. Nije uvijek moguće izvući iz prirode i pripremiti pravi kebab, predlažem vam da ga kuhate kod kuće.
Lulle-kebab može se pripremiti kao od ostalog mesa, pa čak i od piletine.Lulya-kebab na receptima piletina isključuje više dijetalnih i nježnih.
Set proizvoda za pripremu Luli Kebab:
- Pileći file - 1 kom;
- Luk - 1 kom;
- Sol - prstohvat;
- Khmeley Sunnels - 1 h.L.;
- Crni biber - po ukusu;
- Drveni štapići za kebab - 6 kom.
Uputstvo za pop-po korak za posuđe "Lulle-kebab od piletine"
Pripremite sve sastojke za pripremu Lion Kebab u pećnici.
Pileći file brusi u blender ili preskoči kroz mlin za meso. Možete koristiti prodavnicu mince, ali više volim da ga skuvam.
Luk čist i smitren. Ne biste trebali brusiti luk u blendu, pa prekrijte puno soka i mljevenog mesa biće vodenovit.
U posudi, priključite pileći mljeveni, nasjeckani luk, hmelj-sunneli, sol i crni biber. Izmiješati.
Mljeveni ćevabi se moraju dobro odbiti. Uzmi mljevenu rukama i baci ga u posudu, uradi to najmanje 20 puta.
Stavite mljevenje za kebambe u frižider 30 minuta. Ne možete ostaviti mljevu za noć.
Drveni štapići za kebambe sapuštenim u vodi 15-20 minuta. Natapam ih u boci vode, vrlo zgodno.
Navlažite ruke vodom i malo se mljeveni. Formiraju ove kobasice kao na fotografiji.
Na sredini kebaba umetnite drveni štapić, koji je bio unaprijed zabrljao u vodi.
Imam 6 kebaba.
Maloprodajni sjajni pergament papir i podmazivanje biljnog ulja.
Izložite lulu-kebambe od piletine na listu za pečenje i stavite pećnicu zagrejano na 180-200 stepeni.
Pripremite kebabe u pećnici oko 20 minuta.
Stavite spremne Lyuly kebab (fotografije) na tanjur.
Poslužite lully kebab iz pilećeg punjenja sa povrćem i svježim zelenilom.
