Ukusni receptiSorrel za green borscht
Mi štetimo na zimskom Sorrelu za zeleni borscht.
Morate dodati prazan za Borsch na samom kraju kuhanja, jer je Sorrel već prošao toplinsku obradu.
Samo pustite da se potisniku prokuha i odmah isključite, neka bude uzorkovana 10, a sve, možete uživati u ljetnoj supa.
Ne zaboravite da gorivo već sadrži sol tako da ne smanji borsch.
Proizvodi će biti potrebni:
- Sorrel - 1 kg
- Rečevi vrhovi - 1 kg
- Voda - 1,5 litara
- Sol - 50 g
Prelatni Sorrel za punjenje Borschor-a je vrlo jednostavan, sudite za sebe.
Sorrel i vrhovi mladih repe da prođu, ispere i suvi.
Zelena izrezana kao što se obično režete za supu.
U velikom umaku za kuhajte vodu sa solju.
Zatim dodajte zelenilo u vodu, pomiješajte tako da su sve zelenilo ravnomjerno prekrivene vodom i ponovo dovedu u prokuhavanje.
Čim otkrije odmah, zajedno sa vodom, prelijte preko sterilnih banaka i kotrljajte.
Banke okreću naopako i ostavljaju potpuno hlađenje.
Pročitajte i ostale recepte za zimske praznine:
