Lagani krastavci - klasični recepti za brzu pripremu

Malosol krastavci - idealna grickalica za svaki dan i za svečana gozba. Dugi niz godina ujutro nas gužvaju.

U našem ultra brzinom, recepti za brze hrane su posebno popularni. Takvi recepti su vjerovatno stotine, a svaki od njih je zanimljiv i originalan. Danas ćemo razmotriti samo neke od njih. Pokupio sam vam najukusnije i razne recepte poslastica koje svi vole. Odaberite svoju dušu!

Lagani krastavci žele kuhati odmah što je prije svježe. Snack je posebno popularan kod našeg stanovništva i jedan je od glavnih na ljetnom stolu. Mogu se dostaviti u bilo kojem suđe, koristiti kao sastojak za salate, a baš tako povrijeđen krastavcem teško da neko odbije.

I koji miris imaju, sećate se? Dobivate teglicu ili lonču iz frižidera, gdje su djeca učenika pohranjena, otvorite poklopac, a postoji takav miris ... ne mogu to zbuniti ni sa čim. I nemoguće je prestati da jede.

Recibilni recepti ima mnogo i svi su oni sasvim jednostavni, ali još uvijek neke nijanse kuhanja, koje biste trebali znati želite li u potpunosti uživati ​​u hrskavom krastavu. Pa, o svemu u redu ..

Klasični recept za manje krastavce brzog kuhanja

Malosol krastavci jedna su od najvažnijih i ukusnije ljetne jela. I želim da budu uvijek mirisni i hrskavi. Ovaj recept je samo pronalazak za one koji žele uživati ​​u apetiziranju grickalice non-stop, bez zaustavljanja, iznova i iznova. Luk brzo, takođe brzo i jesti. Dakle, upoznajte ... Mega ukusni recept za ljubitelje povrijeđeno.

Sastojci na 2 litre banaka:

• Krastavci - 1.7 kg
• KILL GREENS - po ukusu
• Obilazak ribizle i / ili hrura (ako postoji) - 4 kom
• Češnjak - 6 zuba
• List uvale - 2 komada
• Crni grašak - po ukusu
• Voda - 800 ml
• Sol - 1,5 pt kašike
• Šećer - 1 žličica
• Limunov sok - 3-4 pt kašike

Koraci za pripremu:

jedan. Svježi krastavci natopili su u hladnoj vodi za 2-3 sata.

2. U dvije litarske banke stavljaju grane KILL-a, 3 češnja češnjaka, leata, paprika, paprike i ribizle lišće i hren, ako imate. Ako ne, možete bez njih.

3. Cucumberssers odsječe dupe s obje strane i čvrsto stavljaju na banke.

4. U pani sipaju 800 ml hladne vode, stavite sol i šećer, mi umiješamo i dovedemo do ključanja. Izvadite iz požara i rezultirajuća salamu morate dodati limunov sok. To će biti ovaj spreman limunov sok ili svježe stisnuto - ne u osnovi. Još jednom, sve je dobro promiješano - batina je spremna.

5. Vruće slane banke, zategnite poklopcem i ostavite na sobnoj temperaturi 12 sati.

Tada možete ukloniti u hladnjaku tako da se krastavci malo ohlade.

Poslužite krastavce za stolom. Ispadaju hrskavi i vrlo ukusni. Takav je zalogaj odličan dodatak pilećim kebabom ili pirjanim krompirom. Mirisan, apetit, beli luk i kopar, pa, sooo ukusno! Preporučujem svima da kušaju jelo! Na kuvanju ide vrlo malo vremena, a rezultat je samo super!

Recept krastavca sa niskim glavama bez očuvanja i bez sranja

Jedan od najjednostavnijih i brzih recepata koji se sukobljavaju krastavci. Minimalni sastojci, samo 10 minuta za kuhanje i takvu ljepotu na vašem stolu! Krastavci osvajaju svoj ukus! Napravite tehnologiju lososa i uživajte u povrću sa maloglam u bilo koje vrijeme kada želite samo.

Sastojci:

• Krastavci - 2 kg
• Salt - 2 pt kašike bez slajda
• Garlic - 1 glava
• KILL - po ukusu

Koraci za pripremu:

jedan. Svježi oprani krastavci za 1-2 sata natopljene u hladnoj vodi - napravit ćemo alosol još više hrskava! U velikoj mjeri vezanje zelje kopar, čisti i nanositi velike komade belog luka. Evo zapravo sve kuhanje. Sada ostaje samo da se povrće stavi u teglu i sipaju svu slanicu.

2. Na dnu banaka postavite zelje kopra i počnu davati Taru sa krastavcima. Stavite čvrsto, pokušajte da uklopite što više povrća. Naizmenično ih naizmjeničemo sa češnjakom. Jars su ispunjeni i možete nastaviti do sljedeće faze.

3. Na vrhu povrća stavite 1 kašiku soli bez tobogana i odmah izlijte vruću kuhanu vodu. Jars se zatvaraju i dobro ih protresamo. Ostavljamo na dan na stolu, na sobnoj temperaturi. Prije posluživanja na stolu čistimo u hladnjaku, hladni krastavci su ukusniji!

Dan kasnije možete dogovoriti gozbu krastaura. Sa mladim kuhanim krompirom ili pečenim piletinom ... takva se užina kombinirana sa gotovo svim jelima i uvijek će biti prikladna. Pomozi sebi!

Lagani krastavci u paketu sa belim lukom

Mafonici sa niskim glavama u paketu dugo su čelični klasični kućni kuhanje. Bez pretjerivanja, može se reći da je ovo najlakši i najbrži način za dobivanje hrskavih grickalica. Nema potrebe da se ne pripremate ni sa i sačekajte nekoliko dana. Krastavci su zakrivljeni u svom soku i postaju mirisni da je samo nemoguće proći.

Želim da sada prikažem najosnovniji recept za suve uloške krastavaca, sa minimalnim setom sastojaka. Dodavanje različitih začina, zelenila, sve sastojke, možete izmisliti vaš savršen ukus zalogaja za sva vremena.

Sastojci:

• Krastavci - 1 kg
• Sol finog brušenja - 1 desertna kašika
• KILL GREENS - 40-50 gr
• Češnjak - 3-4 zuba

Koraci za pripremu:

jedan. Za takvu opciju soli, mali tanki krastavci bit će bolji. Ako imate veliko masno povrće, poželjno ih je smanjiti na pola ili 4 dijela, a zatim će se brže uvrijediti. Cijeli tanki krastavci na nekoliko mjesta probijaju vilju, tako da su brži.

2. Rezati svježe zelenilo kopija. Ne nužno precizno nameću traženu težinu. Možete napraviti zelenilo koliko želite. I ona se ispostavila vrlo ukusna i može i čak treba jesti sa krastavcima.

3. Pripremljeni krastavci preklopite u gustu i prostrani paket.

Ovo takođe leži na bilo koji način nasjeckanog zelenila kopija, soli i zgužvanog češnjaka. Pakovanje kravate na čvor i nekoliko puta ga protresite, pokušavajući miješati sav sadržaj.

Paket sa krastavcima koji su po mogućnosti stavili u neku vrstu posude ili drugog paketa. Tokom soli formiran je veliki broj slane otoke, koji ga mogu jednostavno pronaći, ali ne bih htio to.

Ostavite paket sa krastavcima na stolu, na sobnoj temperaturi 2-3 sata. Zatim smo uklonili u hladnjaku.

Brzo, ukusno, korisno! Po želji možete dodati uvala, peršun, cilanto, čili biber i sve što želite. Možete čak staviti i senf i dobiti mega ukusne krastavce sa vrlo zanimljivim začinjenim ukusom. Recept je jednostavan kao dva puta dva, a rezultat je pet sa plus!

Recept za izradu krastavca sa niskim glavama u loncu

Kako kuhati malu snagu da biste dobili maksimum ukusa? Ispada da je sve vrlo jednostavno. Presavijeni, izliv, nakon jednog dana možete jesti ukusne i mirisne krastavce. Želite te? Zatim uđite u kuhinju ..

Sastojci:

• Krastavci - 1 kg
• KILL GREENS - po ukusu
• Garlic - 1 glava
• Crna i mirisna paprika - po ukusu
• Salt - 1. kašika u 1 litri vode

Koraci za pripremu:

jedan. Valutni krastavci dobro i izrezuju savjete na obje strane. Pomoći će im da spavaju što je brže moguće.

2. Uzimamo loncu i stavljamo ga na dno povrća. Ova vrsta soli pogodna je za banke, kao i za bilo koji spremnik u kojem možete poprili krastavci.

Preko povrća širi grančice iz Dill-a. Možete koristiti i kišobrane droge, listove ribizle, hrperadish i t.Str. - već je u volji i mogućnostima. Dodajte veliki nasjeckani češnjak u Dill.

I dalje sledeći sloj krastavaca, BILL Greens i beli luk. Naizmjenični slojevi, izložite sve pripremljene krastavce, zelenilo i češnjak. Recep Dan po 1 kg povrća. Ako ih imate više ili manje, hrabro koristite ovaj recept, proporcionalno smanjenje ili povećanje svih komponenti posuđa.

Posljednji sloj bi se trebao sastojati od zelenila. Može biti malo manje ili malo manje, ovdje opet po vašem ukusu. Glavna stvar u ovom receptu je izdržati proporcije krastavaca, vode i soli, ostalo - po ukusu i po volji.

3. Za vodu za slanu kuhanje vode, dodajte sol u njega, mirisna paprika i crni grašak. Pomiješajte dok sol ne bude potpuno raspuštena - marinada je spremna.

4. BLADE POJEĆA CUCUCUMBERSE SA GREENE. Važno je da se povrće potpuno uronjeno u marinadu. Ako se to nije dogodilo, potrebno je pripremiti dodatni dio slane otopine. Pokrijte poklopac i ostavite na sobnoj temperaturi 12 sati. Pogodno učiniti takvu užinu od večeri. A ujutro stavite lonca u hladnjak tako da su se krastavci malo ohladili, kao cool oni su mnogo ukusniji.

I evo tako zgodnih ljudi ispostavilo se! Jednostavan recept iz najmanje sastojaka i bez nepotrebnih pokreta! Krastavci na ovom receptu uvijek su dobiveni hrskavim i vrlo mirisnim. Takva opcija soli spasit će čak i krastavce staklenika, koji u potpunosti nedostaju bilo koji ukus. Pripremite se i vidite sami! Vrijedan recept, preporučujem ga svima!

Kako pripremiti krastavce sa niskim glavama hladnom vodom

Kakve mirise na ljeto? Cvjetanje peonila, zrele mirisne jagode, svježe zelenilo i ... mafonici sa niskim glavom. Mislim da će se mnogi sad složiti sa mnom. Uostalom, to je ljeti možete uživati ​​u križu djece sa niskonaponskim učenicama. Ovaj recept vam omogućava da sačuvate izvorni izgled zelenog povrća. Da, a ukus takvih krastavca jednostavno je nevjerovatan: svjež i blago začinjen. Moguće je samohraniti u banci, loncu ili u bilo kojem drugom kapacitetu pogodno za vas.

Sastojci na tro-litarskom tegli:

• Svježi krastavci - 1,5 - 2 kg
• Khrena lišće - 2 kom
• Kišobran Dill (možete koristiti grančice Dill) - 2 kom
• Obilazak ribizle - 6 kom
• Lišće trešnje - 6 kom
• Salt - 3 pt kašike bez slajda
• Garlic - 1 glava
• List uvale - 4 kom
• Crni grašak - po ukusu
• Hladna voda - 2 litre

Koraci za pripremu:

jedan. Za Malosol je najbolje odabrati male krastavce koji trebaju biti bez savjeta. Pa će se brže pobiti.

U tro-litarovoj banci izložite polovinu pripremljenog zelenila i začina: leatov, paprike za grašak, ribizle i trešnje, hren, prepun kišobrana i sjeckani na tanke kriške češnjaka. Naravno, ne možete uvijek pronaći takav takav asortiman zelenila.

Odsustvo nekih komponenti: ne razlog za napuštanje kuhanja. Uvijek možete pronaći alternativu: Na primjer, kišobrani kopar treba zamijeniti uobičajenim Greensom Dill-a, dodajte cilantro, mirisnu papriku, čili biber i t.Str. Možete i bez svega ovog zelenila, koristeći samo beli luk, lovorov list i grejce.

Možda će krastavci ispasti manje začinjene, ali ne manje ukusne. I miris, usput, i dalje će biti nevjerovatan, isti ..

Stavljanje pripremljenog povrća za zelenilo. Stavite ih vertikalno, čvrsto pritiskom jedni drugima.

Zatim ponovo ponavljamo postupak: stavite drugu polovinu pripremljenih začina i zelenilo na krastavce. Na vrhu da se ubaci u banku onim krastavcima koji su ostali.

2. Krastavci za pripremu vrlo jednostavne: promiješajte sol u konvencionalnoj hladnoj vodi. Ne morate ništa činiti, nije potrebno zagrijavati. Sipajte krastavce sa hladnom slanom slanicom i to će vam pomoći da budete svijetlo zeleno povrće. Lakši i prirodni recept dobro, jednostavno ne smislite.

Ako salana ne bude dovoljna, možete dodati konvencionalnu hladnu vodu, bez soli. Banka zatvori poklopac Kapron. Možete ga protresti nekoliko puta, tako da se ilaka sama pomiješa sa zelenilom i ostalim začinima.

Sada ostaje samo čekati. Banku napuštamo u tamnom mjestu na sobnoj temperaturi za jedan dan. Što duže stoje krastavci, solee koji dobivaju. Prije upotrebe, nećemo ih dugo ukloniti u hladnjaku tako da su lagano hlađeni.

A sada se možete raspravljati sa ukusnim krastavcima, natopljeni s okusima svježeg ljetnog zelenila i češnjaka. A ako želite dobiti krastavce više pikantnog ukusa, nema problema! Hrabro koristite svoje omiljene začine i bilje. I svaki put kada ćete imati mega ukusnu i zanimljivu užinu sa novim ukusom!

Volio bih da pripremite tajanstvenu za ovaj recept. Mislim da će vam rezultat sigurno ugoditi.

Recept za hrskav krastavce sa niskim glavama po litri

Umjerena slana, hrskava i elastična - takvi su krastavci iz ovog recepta. Divan zalogaj i prekrasan dodatak gotovo bilo kojem neovisnom jelu! Na "Urura" su zapečaćeni kotačima krumpira, savršeno pogodnim kao komponenta "Olivier" ili vinograd. Stvar u svakom domu dobro neophodna, trebate kuhati!

Sastojci:

• CUCUMBERS - 8-10 kom
• Durce suncobrani - 2 kom
• Khrena lišće - 2 kom
• Tarkhun - 2 grančice
• Voda - 1 litra
• Sol - 2 pt kašike
• List uvale - 2 kom
• Peas Pepper - 10-12 kom

Koraci za pripremu:

jedan. Prije sadnje krastavaca, bolje ih izdržati u ledenoj vodi. Oni će biti hrskavi i elastični.

2. Na dnu litarske banke su polovinu pripremljene i oprane zelenilo: suncobrani kopar, Tarkhun i nužno lišće Khrena. Imao se ne samo začinjeni ukus i jedinstveni okus, već štiti i krastavce iz kalupa. Po želji možete dodati čepove za belim češnjakom, listove višnje ili ribizge.

3. Dakle, da krastavci pospite što je prije moguće, morate pokupiti obje strane svoja, a zatim ih čvrsto preklopiti u teglu. Vrh postavljajući preostali zelenilo.

4. Marinada za kuhanje: prokuhajte vodu, izvadite ga iz požara, otopite sol u vodi, dodajte list uvale i grašak, ostavite 15 minuta da se smiri.

5. Napunite kućnu tegli sa krastavcima. Pokriti gazu i ostaviti na sobnoj temperaturi jednog dana.

Dostava će se zatvoriti, a krastavci će malo mijenjati boju, to znači da je sve spremno, možete jesti! Svakodnevno će takvi krastavci postati stralej, a ukus će biti još zasićen! Kuhajte i tretirajte sebe i svoje drage i voljene osobe!

Brzi recept za mafonike sa niskim glavama u paketu

Recept za mafonike sa niskim glavama u paketu pojavio se relativno nedavno. Ali toliko je voleo da sada jedva da na ovaj način još nije pripremio zjenije povrće. Želio bih da gledate recept za pripremu video zapisa sa vrlo nestandardnim setom začina. Ako ste ljubitelj svih novih i neočekivanih - imate ovaj recept mora biti pri ruci.

Sastojci:

• Krastavci - 0,5 kg
• Češnjak - 2 zuba
• Sorrel, Dill, peršun - po ukusu
• Kumin, korijander, Sjemenke Dill - 0,5 h kašike
• Soja sos - 1 pt kašika
• Sol - 1 pt kašika

Hrskavi krastavci sa niskim glavama sa belim lukom i koljkom

Još jedan recept za krastavce sa niskim glavama koji pripremaju manje od jednog dana. Nema potrebe čekati zimu i poseban razlog za otvaranje ubrane tegle sa kiseli krastavcima. Pripremite malo zone brzo i samo. Pobrinite se sami!

Sastojci:

• Svježi krastavci - 1 kg
• Gazirana mineralna voda - 1 litra
• Garlic - 1 glava
• KILL - po ukusu
• Sol - 30-40 grama
• Korijen lista i khrena (opcionalno) - po ukusu
• Odustaje od ribizle - 10 kom

Koraci za pripremu:

jedan. Kapper se može smjestiti u banku ili bilo koji drugi, prikladan kapacitet za vas. Na dnu rezanu polovinu pripremljene droge. Ovdje smo stavili lišće ribizle, zdrobljene brane srušene, narezane gustim komadima belog luka. Na zahtjev i mogućnosti možete dodati korijen Khrena, nakon što ga grickate.

2. Na vrhu zelenila odložite krastavce sa savjetima. Ako je povrće uspelo da legne malo u hladnjacima i malo omekša, poželjno ih je izdržati u hladnoj vodi u roku od 30 minuta. A onda su garantovane super hrskave.

Krastavci pokušavaju staviti što bliže jedni drugima. Pokrivamo povrće preostalo polu zelenilo, pokušavajući ga ravnomjerno rasporediti po površini sloja krastavca.

3. U mineralnoj vodi miješamo sol u punu raspuštanje, a ova salana sipaju krastavce. Voda bi trebala biti toliko toliko da u potpunosti pokriva krastavce.

4. Na vrhu krastavaca stavljaju ugnjetavanje i ostavljaju sve u ovom položaju 12 sati. Povrće se za nekoliko sati mora ukloniti u hladnjaku, cool, jer su prehlade da su mnogo više ukusniji.

Brzi, hrskavi krastavci sa niskim glavama su spremni, možete uživati! Prijatno!

Prijatelji, na ovom mom članku pristupili su se kraju i želim sažeti na kraju. Recepti macketara sa niskim glavama su jako mnogo, ali sledeći savjeti vrijede svima:

• Za blagu, odaberite povrće male veličine tako da su u bržem.
• Prije kuhanja, namočite djecu u hladnoj vodi. A onda su garantovani da bi dobili elastičnu i hrskavu.
• Sol koristi samo kamen, a ne jodiran, po stopi od 1 kašike na 1 litru vode - ovo je klasično. Ako vam se sviđa manje slane krastavaca, uzimati sol manji, ako je slani - više.
• Glavni začini za masovni krastavci sa niskim glavama su češnjaka i kopar, to su ovi sastojci koji daju poznati i jedinstveni miris ovog jela. Imati samo ove sastojke pri ruci, možete uživati ​​u svom omiljenom užinu za nekoliko sati.
• Ovaj užina ima ogromne mogućnosti za eksperimente: dodajući nove začine kombiniranjem raznih zelenila i začina, možete dobiti nove i jedinstvene ukuse.

A sada imam sve! Pripremite se češće, kuhajte sa zadovoljstvom!

Biti zdrav i lijep!

Članci o temi "Lagani krastavci - klasični recepti za brzu pripremu"

Paradajz sa niskim glavama sa belim lukom i zelenilom - recepti za brzu pripremu

Mahunari sa niskim glavama u paketu - brzi recepti hrskavi krastavci

Vinaigrette - klasični recepti za kuhanje

Mimosa salata sa konzerviranim ribama - klasični recepti