Ukusni krastavci sa niskim glavama bez sirćeta

Popularizacija biljke bundeve dogodila se u sedamnaestom stoljeću zbog Grka, koja se naseljavala u gradu Nevini u Ukrajini. Prvi doseljenici donijeli su sjemenke koje su sletele u otvoreno tlo, zatim ubralo i ubralo u bačve i oglase. Recepti krastavca sa niskim glavama za zimu bez octa prenose se iz generacije na generaciju. Interesovanje za zelene bundeve se ne gubi i sada. Koriste se u svježem obliku, mogu se sačuvati sa sirćetom ili slanom.

Ukusni krastavci sa niskim glavama bez sirćeta

Minimalni sastojci - beli luk i koks, kao rezultat krastavca sa niskim glavama na stolu

Upotreba naručivanja bez octa

Ortaga - konzervans, koji inhibira razvoj štetnih bakterija u marinade i soli. Krastavci su ukusni, ali gube dio korisnih supstanci. Kad se zeleni krpelji pripremljeni u slani i sol, voće zadržavaju gotovo sve vitamine, minerale i probiotike.

CUCURUMBER BRARE ima niz korisnih akcija:

  • jača imunološki sistem;
  • poboljšava apetit, normalizira metabolizam;
  • Pomaže u sindromu mamurluke, iz Ikot-a i žgaravice;
  • Stabilizira aktivnost endokrinog sistema;
  • posjeduje laksativ učinak;
  • Bori se sa štetnim mikroorganizmima.

.

Mahunari bez sterilizacije bez sirćeta od tema će odgovarati temama, želi dobiti kvalitetan proizvod u procesu prirodne fermentacije. Zelentsy ima lagano kiselo i ugodnu aromu kopar i jezgrenog svetišta.

Pripremna faza

Cucumbers grišu hladno i vrući način. Istovremeno, sol, senf, limun strši kao dodatni konzervansi. Proces se sastoji od pripreme krastavaca, belog luka i zelenila, posuda za pranje, limenke i poklopca za sterilizaciju.

Postoje dva načina za pripremu krastavca sa niskim glavama:

  1. U hladnoj vodi otapite sol i napunite voće.
  2. Tečnost sa soli podešava se ključanju, kipuću vodu na krastavce.

Posljednja metoda ubrzava zemaljski proces, proizvod je spreman za upotrebu nakon 6-12 sati.

Izbor krastavaca i njihova priprema

Kupite krastavce za očuvanje i saljevanje - Odgovorni trenutak. Najbolje je odabrati proizvod koji nije u trgovini, već na tržištu. Stoga je potrebno znati da su plodovi podijeljeni u tri vrste:

  1. Salata - Great Fit Fly za salate. Površinski glatki i mali bijeli šiljci. Nije pogodno za konzerviranje, teljenje i rješenja, sa toplinskom obradom kože omekšava, unutrašnji dio se širi.
  2. Salt - savršena opcija za konzerviranje i soljenje. Ima rebrastu površinu, s velikim brojem tuberkula i šiljaka, unutar mesa, guste i nekoliko sjemena.
  3. Univerzalno - pogodno za salate, rješenja, konzerviranje. Uključuje karakteristike prvog, rebraste površine sa šiljcima, u dužinu manje manje od salate.

Gledajte video, kakav se odlučite odabrati

Predstavljamo tablicu najpopularnijih sorti krastavca krastavca

RaznovrsnostTežina gDužina pogledaKarakterističanSvrha
Nezhinski9010-12Extrald voće u obliku jaja sa tuberkulama i tamnim šiljcimaPrilikom slaljenja, odličan ukus, kore, preporučuje se u svježem obliku i za slanje
Muromsky45-756-8Elastični Objavljeni favini, koža svijetlo zelena sa bijelim trakamaPogodno za očuvanje i slanje u bankama sa zapreminom 3 l, 2 L, 1 L i 0,5 l
Pariški Kornishon90desetČvrsti grafički slatki ukus, sa puno šiljaka na kožiPogodan je za soljenje i očuvanje u bankama bilo kojeg volumena
Obala80-9010-12Okidački oblik voća sa blesley trakama, površinska koža glatkaNe tuguje u svježem obliku, savršen za soli i salate
Takmičar1209-13Cilindrični ovalni oblik tamnozelenogIdealno za sol i salate
Grm90osamProšireni oblik tamnozelene boje, koža nije baš gusta, prekrivena šiljcimaPogodan je za obje salate i soljenje
Suggy80-9010-12Cilindrični oblik zelene boje sa bijelim prugama, odličan ukusIdealno za slanje i salate

Na temelju raznih Nezhinskih, izvedeni su sljedeći tipovi: ERA, Nosovsky, Spavanje, faza. Voće su takođe pogodne za salijevanje bez octa.

Savjeti za pomoć u odabiru krastavaca na tržištu:

  1. Da biste pripremili zelenete male snage, odaberite samo soliranje i univerzalne sorte. Ostale vrste fermentacije slane pločice postat će mekano i neprikladno.
  1. Obratite pažnju na boju, treba biti zelena, ali ni bijela ili žuta. To sugeriše da se roba počela pogoršati i pala, plodovi počinju da se bave i drže. Neke sorte nakon berbe se ne skladište duge, najviše dva dana u hladnoj sobi.
  2. Uzmi zelenete u rukama i nabubri. Ako je on elastičan, a ne nagnuo se na izgledu, možete je kleknuti na vagama.
  3. Ako niste sigurni ili prodavač tvrdi da je krastavac soli, pokušajte preskočiti piling nokta. Na plodovima sorti salinitetske suknje suvremenog suvremenog.
  4. Odlučiti. Da biste pripremili brze krastavce sa niskim glavama bez sirćeta za zimu, odaberite krastavce iste dužine 10-12 cm. Veliki zeleni nisu pogodni za slanje u bankama, samo u emajliranom loncu, kantu, bačvu.
  5. Krastavci moraju utapati u hladnoj vodi najviše 3 sata, a zatim oprati. Možete otići do vilice ili obrisati krajeve na obje strane, ali nije potrebno.

Saznajte kako mariti sa krastavcima bez sirćea, tako da dođu s hrskavim, ako su komponente pravilno odabrane.

Ukusni krastavci sa niskim glavama bez sirćeta

Takva veličina Zelentsova je savršena verzija za sol

Tara i alati

Za kiselo krastavce, staklene posude od 3 litre obično se koriste, ali možete uzeti i još jedan spremnik 2 L, 1,5 litara i 1 l. To ovisi o ličnim preferencijama i mogućnostima. Prije suđe pere sodom i sterilizirajte preko trajekta, u mikrovalnoj ili pećnici.

Lemljenje krastavca za zimu u litarskim bankama bez octa iz sorte Cornishon-a vrlo je ugodno. Voće veličine 3-8 cm savršeno su postavljeni u staklenim kontejnerima.

Mnoge hostese su čvrsti krastavci u emajliranim posuđem, koji se temeljito pere soda maltarom. Ako se koristi drveni spremnik, to se izliva vodom i ostavi 3 dana. Za to vrijeme su male pukotine i praznine nestanu, što garantuje očuvanje slane otopine.

Iz alata će vam trebati:

  • Odbor za sjeckanje za rezanje zelenila;
  • Oštar nož sa širokim sečivom;
  • Odvodne polimerne poklopce s rupama;
  • Teret za saljevanje u kantu, bačvi ili posudi.

Potrebno je pripremiti sol za stol, za krastavce sa niskim glavom uzimaju brzinu od 2 st. L. na 1 l vode, glavni sastojci kopaju, hren i češnjak. Takođe, u ličnom ukusu dodajte laurel, biber bugarsku, papriku grašak crna i mirisna.

Konzervans se ne odnosi samo na povećanje kiselosti u posuđem. U nekim receptima je potrebno. Pogledajte ukusni recept za kiselo ulje u bankama sa sirćetom.

Sterilizacija limenki

Mackerovci sa niskim glavama pripremljeni su za brzo jelo i male serije. Ako je planirana velika količina radnog predmeta, poželjno je sterilizirati proizvod.

Postoje tri načina:

  • u kipućoj vodi;
  • u rerni;
  • u mikrovalnoj.

Mnoge hostese najčešće koriste limenke za sterilizaciju sa krastavcima u kipućoj vodi. Ako recept ne predviđa vrijeme, opće preporuke se pridržavaju: 1 litra može se zahtijevati 15 minuta, 2 litre - 20 minuta, 3 litre - 30-35 minuta.

U mikrovalnoj sterilizaciji banaka maksimalnoj snazi ​​3 minute bez navlaka. Metalni proizvodi izlazna oprema iz radnog stanja, plastike - rastopljene na visokim temperaturama. U pećnici su stavljali banke sa zapreminom gredica od 0,75 i 1 l, vrijeme sterilizacije za prvo - 15 minuta, za drugu - 20 minuta.

Za ubrzajte zimske navlake koji se koriste kosini koji se dezinficiraju kipućom vodom 5 minuta. Ako ste zatvoreni prema prekinu, vrijeme obrade se smanjuje za 3 minute.

Ukusni krastavci sa niskim glavama bez sirćeta

Ovdje u takvim bankama možete pokupiti krastavce

Recepti

Postoji nekoliko recepata sa niskim krakumima, koji se razlikuju u vremenu pripreme, sari (vruće ili hladno), prisustvo dodatnih sastojaka. Pored uobičajenih začina kopar, češnjak, shred, dodajte mentu. Takođe poboljšajte kvalitetni soja soja, limun, vapno.

Pokušajte kuhati krastavce sa niskim glavama za zimu bez sirćeta, sigurno ćete se svideti. U hladnoj večeri takva će se grickati podsjetiti vas na tople dane ljeta.

Bez šećerne fermentirane

U procesu fermentacije, korisno bakterije jedu šećer i škrob, a u zamjenu formirane mliječne kiseline. Za fermentaciju dodajte samo sol, koja djeluje kao konzervans.

Trebala bi:

  • 2 kg krastavca;
  • 50 g korijena Khrena;
  • 2 kriške za češnjake;
  • Sjemenke Dill-a;
  • ½ šolja soli.

Kako kuhati:

  1. Zeleni se stavljaju na dno rezervoara, a zatim pripremljeno voće.
  2. VODNA VREMENA, dodajte soli i napunite krastavce.
  3. Ostavite za fermentaciju 2 dana.
  4. Profil slane otoke u loncu, dovedite prokuhajte na vatru i napunite krastavce.

Calorie 100 g Proizvod - 16.01 Kcal.

Vrlo ukusno za užinu ljeti

Ljeti možete brzo kuhati krastavce za 3 dana. Takav proizvod ispada malo kiselo, ali će ići ispod kuhanih krompira. Tako da ne mogu brzo skijati, daljnje skladištenje pruža se u hladnjaku.

Trebala bi:

  • 2 kg krastavca;
  • Khreno korijen, Sjemenke Dill, beli luk;
  • 3 st. Sal sol.

Proces kuhanja:

  1. Srušeni korijen sranja, češnjak, sjemenke Dill stavljeno na dno banaka.
  2. Rastvarajte sol u filtriranom ili dobro vode i napunite voće.
  3. Nakon 3 dana možete ukloniti uzorak.

Calorie 100 g krastavci - 15.00 kcal.

Gledajte video kako pripremiti krastavce sa niskim glavama

Ljeti kuhanje pruža samo radost. Svi su proizvodi dostupni po cijeni. Slana ulja su savršeno pogodna za krastavce bez octa, koji se pripremaju brzo i lako.

Hrskavi kratki krastavci za brzo kuhanje

Da biste pripremili recept za kratke krastavce krastavce, koristite vruću slanu prodaju. Unaprijed natopljeni voće u vodi, ali ne više od sat vremena. Kao rezultat toga, krastavci su ugodne krize. Tradicionalni set zelenila: kopar, češnjak i hren. Ako ujutro kuhate krastavce, možete jesti uveče.

Trebala bi:

  • 1-1,5 kg krastavaca;
  • 3 st. L. soli;
  • Dill, hren, beli luk.

Proces kuhanja:

  1. Na dnu rezervoara stavite koprive, hren i češnjak ili naizmjenični krastavci sa zelenilom i začinom.
  2. Toplina u vodenim posuđem, dodajte soli, pomiješajte do raspuštanja.
  3. Vruća stakla sipa zeleno.

Calorie 100 g Proizvod - 16.00 kcal.

Ukusni krastavci sa niskim glavama bez sirćeta

Mafonici sa niskim glavama - odlična užina ispod 100 grama

Bez gubitka vaše boje

Ako vidite takve krastavce u banci, možda mislite da su to svježe zelene bundeve. Takav se proizvod može dobiti uz dodatak alkohola koji zadržava prirodnu boju zelenata. Recept za mafonike sa niskim glavama bez ocata dat je za slanje u loncu ili kantu.

Trebala bi:

  • 5 kg zelenog otkucaja;
  • 160 g kopija;
  • 160 g od lišća ribizle;
  • 80-90 g od lišća Khrena;
  • 10 g češnjaka;
  • 3,5 litara vode;
  • 160 g soli;
  • 40 ml alkohola.

Proces kuhanja:

  1. Pripremite zelenilo, pranje, češnjaka čistite ljuske i režite kriške.
  2. Pripremljeni krastavci leže u udobnim jelima, naizmjeničnim slojem zelene otkucaje, sloj zelenila i češnjaka.
  3. Donesite vodu u loncu da biste prokuhali i dodali soli kada se potpuno otopi, sipajte alkohol u slanicu i pošaljite krastavcima.
  4. Stavite teret u oblik tanjira, na njemu tegli s vodom, zatvorenim plastičnim poklopcem. Pa se voće neće popeti gore.
  5. Svakog drugog dana možete uzeti uzorak.

Calorie 100 g Proizvod - 28.49 kcal.

Takođe možete kuhati kiseli krastavce sa votkom bez ocata. Alkohol je odličan konzervativac, koji usporava proces fermentacije, banke se pohranjuju čak i ispod rta.

Hladan način

Predstavljamo zanimljiv recept za kiselo krastavce s korejskim kuhinjskim notama. Pokušajte kuhati, sigurno ćete se svideti.

Trebala bi:

  • 1 kg krastavaca;
  • 50 g Ksila;
  • 50 g KINSE;
  • 200 ml soja sosa;
  • 6 komada češnjaka;
  • 1 C. L. suncokretovo ulje;
  • 1 C. L. Sahara;
  • 1 C. L. soli;
  • 2 C. L. sezamove sjemenke;
  • ⅓ C. L. limunska kiselina;
  • Neki akutni crveni papar.

Kako kuhati-

  1. Voće se reže 4 dijela, preklopite se u posudu.
  2. Grind Zeleni i češnjak, dodajte krastavcima.
  3. Pripremite soja sos, spajanje soli, šećera, sosa, dodajte malo razrijeđenu limunskoj kiselini vode.
  4. Sipajte krastavce sa umakom, pospite sezamove sjemenke i oštri paprika. Svi mix.
  5. Nakon 4 sata možete staviti na stol kao zalogaj.

Calorie 100 g Proizvod - 34.97 kcal.

U ovom receptu limunska kiselina koristi se kao konzervans. Takođe možete pripremiti krastavce sa niskim glavama sa sirćetom. Proizvod će raditi s istim ukusom.

Ukusni krastavci sa niskim glavama bez sirćeta

Evo tako jednostavnog recepta za krastavce sa niskim glavama na Korejskom

Opran u vrućoj slanici po noći

Za ovaj recept, kiselo-slatki krastavci dobivaju se za samo jednu noć, proces fermentacije povećava šećer. Uveče su napravili, ujutro su dobili na stolu.

Trebala bi:

  • 1,5-2 kg krastavaca;
  • Sjemenke Dill-a;
  • Obilazak ribizle ili trešnja;
  • Korijenski i krilni listovi;
  • crna i mirisna paprika;
  • karanfil;
  • Mala crvena ljuta paprika
  • 3 st. L. Sololi
  • 2 st. L. Sahara.

Kako kuhati:

  1. Na dnu banaka da stave sjeme kopar, začine, gorući paprike, listove višnje ili ribizle, a zatim obrišite krastavce.
  2. Pripremite slanu baru i šećer i sipajte u teglu.
  3. Ujutro možete podnijeti prženi krompir ili samo smanjiti kriške.

Calorie 100 g Proizvod - 24.34 kcal.

Recept Babuškin sa belim lukom i zelenilom

Postoji puno opcija za pripremu krastavca sa niskim glavama, ali jedan "baka recepta" zaslužuje pažnju. Preporučuje se onima koji su boravili u baki u selu i želi se sjetiti ukusa djetinjstva. Voće za soljenje uzmi samo krevet. Međutim, ako ne postoji takva mogućnost, bilo koja sorta fiziološke otopine će ići.

Trebala bi

  • 1 kg krastavaca;
  • 2 st. L. soli;
  • 1 C. L. Sahara;
  • suhi kopt sa sjemenkama;
  • Korijenski i krilni listovi;
  • Laurel, crni grašak paprika;
  • Obilazak ribizle ili trešnja;
  • ½ mahune sagorevanjem crvene paprike;
  • Voda 1 L.

Kako kuhati:

  1. Krastavci su u hladnu vodu stavili 3 sata.
  2. Sipajte vodu u posudu, stavite vatru, neka prokuha i dodaju rasuti sastojke, daju sastav hladno.
  3. Na dnu posuđa napravite jastuk od kopar i lišća, dodajte sjeckani češnjak, oštar papar i biber i biber.
  4. Sipajte krastavce sa slanom otokom, stavite opresiju.
  5. Spremnost Zelentana može provjeriti dnevno.

Calorie 100 g Proizvod - 19.79 kcal.

Pogledajte video kako kuhati krastavce "Babuškin recept".

Sličan recept se koristi ne samo za krastavce, ali je dodat konzervans. Recept za marinadu za ulja za 1 litru vode sa sirćetom čini gljive sočne i male kisele kisele.

Lagan sa senfom

Senf i u zrnama, a u obliku praha ima antibakterijsku svojinu, produžava rok trajanja. Začin dodaje oštrinu na mafonike sa niskim glavama. Proizvod se priprema sa hladnim putem.

Trebala bi:

  • 2 kg krastavca;
  • 1 umjetnost. L. suhi senf puder;
  • Sjeme KILL, Chrine lišće i korijen, češnjak;
  • 2.5 Članak. L. soli;
  • 1,5 litara vode.

Kako kuhati:

  1. Na dnu staklene posude stavite zeleni, sjeckani češnjak i korijen hrena, a zatim obrišite krastavce u posuđe.
  2. Dodajte sol za filtriranje vode i pomiješajte do potpunog raspuštanja.
  3. Napunite krastavce, zatvorite plastični poklopac i pošaljite banku na hladno mjesto mjesečno.

Calorie 100 g Proizvod - 18.06 kcal.

Ukusni krastavci sa niskim glavama bez sirćeta

Senf nudi bolju očuvanje

Konzerviranje sa vapnom i mentom

Vrlo zanimljiv recept za mafonike sa niskim glavama sa tropskim voćem. Lime - "Relativni" limun, ali zeleno obrok sa kiselijim ukusom i svijetlom senfom. Kocumbers za ovaj recept dobivaju se brzo, 30 minuta se može poslužiti na stolu.

Trebala bi:

  • 1,5 kg krastavaca;
  • 3 kom. Lyme;
  • 50 g zelenog kosa;
  • 5-6 lišća mente;
  • 1 C. L. Sahara;
  • 2 st. L. soli;
  • mirisni i crni grašak biber.

Proces kuhanja:

  1. Izrežite pumpanje na 2 ili 4 dijela zajedno i preklopite u duboku posudu.
  2. Grašak mirisne i crne paprike uvijanje u brusilicu za kafu ili drobiti kotrljajući pin.
  3. Pogledajte kožu vapna na grateru s plitkom mrežom, a sok će biti stisnut u zasebna jela.
  4. Priključite zest sa biberom i mix.
  5. Listovi mente i Glund Grind, dodajte u posudu u krastavce, a zatim stavite biber, a zatim stavite papriku i sipajte sok, a sve lagano miješajte.

Calorie 100 g Proizvod - 17.24 kcal.

Sa limunom

Predstavljamo još jedan recept koji se priprema i sa citrusnim voćem. Krastavci se dobijaju kiselo oštrim ukusom zbog limuna i senfa. Tako da se voće bile brže, oni su rezani krugovima debljine najmanje 1,5 cm.

Trebala bi:

  • 1 kg krastavaca;
  • Polovina limuna;
  • 2 C. L. Sahara;
  • ½ C. L. soli;
  • 1 umjetnost. L. u prahu senfa.

Kako kuhati:

  1. Narezani krastavci za ubacivanje banke bilo kojeg volumena.
  2. Pripremite sastav rasutih sastojaka, limunovog soka i miksa, dodajte u rezervoar na zelene.
  3. Pokrijte tegli plastičnim poklopcem i tresete u rukama tako da će ilačnica biti ravnomjerno raspoređena.
  4. Ne brinite, prvo će biti malo tečnosti u spremniku, ali krastavci će postepeno biti dozvoljeni.
  5. Najmanje 2 sata, maksimalno 6 sati može ukloniti uzorak.

Kalorija 100 g krastavca sa niskim glavom - 27.61 kcal.

Na mineralnoj vodi

Pripremite slanu prodaju za Zelentsov ne može samo na temelju obične vode, već i na mineralom. Ugljični dioksid pomaže probiti u otopinu soli u strukturu voća.

Trebala bi:

  • 1 kg krastavaca;
  • 1 l mineralni automobil;
  • 2 st. L. soli;
  • 3 kriške sa češnjakom;
  • 50 g zelenog kosa.

Kako kuhati:

  1. Biljni kopar na dnu rezervoara, a zatim krastavci.
  2. Čisti češnjak, izrežite kriške i položite slojeve Zelekov.
  3. U mineralnoj vodi stavite sol, pomiješajte i sipajte kompoziciju krastavcima.
  4. Nakon 12 sati, proizvod je spreman.

Calorie 100 g krastavci - 17.83 kcal.

Pogledajte video kako kuhati zelenete na mineralom

Kako napraviti kiselo za zimu

Kiseli krastavci za zimu mogu se napraviti ne samo sa sirćetom, već i sa slanom otokom. Proces podseća na pripremu krastavaca sa niskim glavama, ali plodovi se dva puta izlivaju vrućim malterom. Zbog dvostrukog termičke obrade, očuvanje se pohranjuje bez sterilizacije.

Trebala bi:

  • 4 kg krastavca;
  • 200 g soli;
  • lišće ili korijen hrena;
  • bijeli luk;
  • Obilazak ribizle ili trešnja;
  • 3 litre vode.

Kako kuhati:

  1. Na dnu staklenog spremnika stavite češnjak, ribizlu listove ili trešnja, drobljeni i oguljeni češnjak.
  2. Uskladite teglicu sa krastavcima, dodajte soli, a zatim vodu i ostavite 3 dana.
  3. Ocijedite slanu ploču plastičnom pokrovom na drugu posuđe i stavite za vatru u vatru. Pre-dodajte čašu vode.
  4. Napunite vrućim slanicom krastacem i ostavite 20 minuta.
  5. Zatim se ponovo ocijedite, kuhajte krastavce sa vrućim malterom.
  6. Searate sterilizirane po poklopcima, prebacite i zamotajte toplu pokrivaču.

Calorie 100 g Proizvod - 15.66 kcal.

Ukusni krastavci sa niskim glavama bez sirćeta

Mafteri sa niskim glavama u litri banci - udoban citat za zimu

Kako pohraniti zalazak sunca

Za skladištenje krastavaca u banama najbolja opcija - podrum ili podrum. Ako nema takvih uvjeti, morate se pridržavati sljedećih preporuka:

  1. Odaberite mjesto udaljenosti od sunčeve svjetlosti, grijaćih uređaja, plinske štednjake.
  2. Stavite sat u stan na policama u ostavu, ispod prozora u ugrađenom ormaru.
  3. Prije insceniranja na policama, provjerite nepropusnost.
  4. Pridržavajte se temperaturnog režima, na hladnom mjestu, tegle sa krastavcima se pohranjuju duže. Ako je stan jako topao, proizvod će početi biti prekriven kalupom.

Cucumbers za zimu bez sirćeta pohranjene na policama u podrumu na temperaturi ne više od 10 stepeni. Pruža najudobnije uslove.

Uobičajena pitanja

Mnogi početni kapruri imaju puno pitanja u salijevnom krastavu. Najčešći: kako i gdje zadržati radni komad, koje plodove poduzeti, koji je ukus proizvoda bez sirćeta.

Da li je moguće prevrtati pobunjene krastavce

Slijedite samo visokokvalitetne krastavce bez pukotina i udubljenja. Bundeve za 90-95% sastoji se od vode, ostatka proteina, vlakana, mono i disačara. Iz puha, krastavac je povrijeđen, postaje mekan. Oba voća se ne preporučuju koristiti.

Hoće li naručiti bez sirćeta

Očuvanje krastavaca bez sirćeta neće patiti. U fermentaciji proizvoda se proizvodi prirodna mliječna kiselina. Sterilizacija pruža dodatnu sigurnosnu garanciju.

Da li se okus gotovih krastavaca pogoršao zbog nedostatka sirćeta

Konzervirani krastavci za zimu bez sirćeta - stari način radnog komada koji su koristili naši preci. Takav proizvod uključuje samo prirodne sastojke. Pored toga, sarilica krastavca korisna je za probavni sustav, koristi se za kozmetičke svrhe.

Zaključak

Malosol krastavci - odlična užina u bilo koje doba godine. Ljeti se poslužuje prženom i kuhanim krompirom, zimsko voće - uspješan dodatak supu. Također, proizvod se dodaje na biljnu biljku za ribu ili mestu, salatu Olivier, vinaigrette.

Ako vam se sviđa članak, ostavite komentare na koje su korišteni recepti i šta vam se najviše sviđa. Bićemo zahvalni na povratnim informacijama, to će servisirati bolje.

Ukusni krastavci sa niskim glavama bez sirćeta
Podijelite na društvenim mrežama: