Kako napraviti kupus sauer sa sirćetom

Danas govorimo o pripremi brzog rezanog kupusa sa sirćetom, prednostima i kontraindikacijama. Pomiješajte nekoliko sastojaka, pričekajte 2 - 3 sata - a jelo je spremno! A različiti aditivi učinit će ukus originala.

Ukusna jela za brzu hranu

Kupus Sauer sa sirćetom: korist i šteta

Kupus je bogat vitaminom C: 100 g - 20 mg tvari. Askorbinska kiselina usporava starenje, jača imunitet. Vitamini A, K, koristan za gastrointestinalni trakt, sprečavaju razvoj čira. U hroničnom gastritisu, problemi jetre, visok nivo šećera jedu 3 porcije slanog povrća dnevno (tečaj traje 3 tjedna). Jetra čisti koktel iz kupusa i paradajz soka (1: 1). Pomoću pisalja čistite tijelo iz parazita. Jod u sastavu povrća potiče rad ćelija imuniteta uspostavlja metabolizam.

Upotreba povrća sa Sauer-a stabilizira crijevnu funkciju, suzbija štetnu mikrofloru orgulja. Trudnice koji su slali kupus korisni u toksikozu. Proizvod troši i muškarce da poboljšaju potenciju.

Redovno ectecaPust, kazna sa sirćetom i šećerom za smanjenje nivoa holesterola. Proizvod sprečava razvoj onkologije CCT-a - to je dokazano finski naučnici. Nahranili su kuhane biljne hrčke sa tumorima od raka. Specijalisti su primijetili usporavanje rasta ćelija raka.

Proizvod boli onoga koji je prekršio funkciju gušterače, visokog kiselosti želuca. Ograničite ga koriste ako ste zabrinuti zbog žučne bolesti, zatajenja bubrega. Visoka koncentracija soli izaziva povećana krvni pritisak. Stoga se za hipertenziju ne preporučuje kiseo proizvod.

Marinirano povrće ima niz kontraindikacija. U ovom je slučaju korisno koristiti svježi kupus sa sirćetom i šećerom.

Klasični recept sa sirćetom

Već nakon par sati uživat ćete u hrskavoj užini. Za ovaj recept za kupusa Sauer sa sirćetom koristite bilo kakvu raznovrstu povrću po ukusu. Čak su i teški listovi crvenog proizvoda utkani, postat će tender.

Korisni video:

Sastojci:

• Crni biber - par graška;
• List uvale - 2 kom.;
• Šećer - 0,2 kg;
• Sol - (mali pijesak) - 95 g;
• Biljno ulje - 0,2 litre;
• Sirće (6%) - 0,2 l;
• voda (može biti voda) - 1 l;
• Klinovi za češnjak - 2 kom.;
• Šargarepa (sočna, srednja veličina) - 1 kom.;
• Kupus (voljena sorta) - 1 kg.

Upute za pripremu:

1. Kuhajte oprani kupus.
2. Sattail mrkva je velika.
3. Češnjak brusi ploče.
4. Mješavina povrća Pošaljite u loncu.
5. Dovedite da prokuhate vodu sa začinima.
6. Izlijte povrće kipućom vodom sa začinima.
7. Postavite poklon odozgo.
8. Nekoliko sati kasnije, predjelo će biti spremno.

Kalorija: 100 g proizvoda - 19 izmeta.

Kapist ljubav ne samo ljudi, već i insekti koji mogu uništiti cijeli krevet. Nanesite sirće za kupus štetočina kako biste to izbjegli.

Brzi recept

Brzi recept za kupusa sa sauerom sirće podsjeća na korejske biljne zalogaje. Ispada začinjeno hrskavo.

Sastojci:

• voda (svježa) - 0,5 l;
• sol (veliko mljevenje) - 20 g;
• Šećer (bijeli, pijesak) - 0,1 kg;
• Sirće (9%) - 180 ml;
• Češnjak (srednji zubi) - 4 kom.;
• Mrkva je velika - 3 fetusa;
• Kupus (jak, bijeli) - 1 kg.

Upute za pripremu:

1. Izrežite gornji listove, izvadite jezgru.
2. Dodirnite slamu lišća.
3. Na rešetku za duge čipove Sattail mrkva.
4. Larken berlic.
5. Pomiješajte povrće.
6. Prokuhajte vodu.
7. Sipajte u kipuću vodu sirćetu, ulje.
8. Dodajte sol i šećer.
9. Pomiješajte punjenje, prokuhajte.
10. Vruća tečnost sipa u kupusu.
11. Prazno prazno ravnim velikom pločom, stavite tlačite.
12. Ostavite da nastavite 3 sata. u sobi.

Kalorija: na 100 g proizvoda - 20 izmeta.

Slatki slatkiši - tradicionalno jelo. Pripremite se za tablicu kiseli kupus sa sirćetom i šećerom.

Brzo kupus sa saurom bez sirćeta dnevno u loncu

Proces kuhanja kupusa ne ostavlja uvijek puno vremena. Za brzi recept, spreman je za potrošnju u roku od jednog dana. Istovremeno, jelo nije inferiorno prema drugim opcijama za karakteristike ukusa.

Spoj:

• Kochan kupus - 3 kg;
• Mrkva - 2 kom;
• Sol - 30 g;
• Crni grašak - 12 kom;
• Cmin - ½ h. L.;
• Lavrushka - 2 kom.

Metoda kuhanja:

1. Kochan isperite u vodi. Uklonite nekoliko slojeva gornjih lišća. Izrežite na 4 dijela i izrežite serku. Svaki komad, ležite sa slamom nožem ili koristite poseban grater.
2. Šargarepa očistite ljuštenje. Mljeti na male komade.
3. U dubokoj emajlu u loncu, miješajte biljne kriške. Posipati sol. Sjetite se rukama tako da kupus je dao sok.
4. Čim se sok ističe, neka stane još 10 minuta. Zatim dodajte sve navedene u receptu za začin. Izmiješajte i uklonite ga na toplom mestu na jedan dan. Postavite ploču udarcem na vrhu.
5. Nakon što možete položiti kupus sa saura po porcijama i poslužite se na stol.

Calorie na 100 g Snack - 20 kcal.

Brzo sauer kupus bez sirćeta u banci

Za praktičnost i uštedu vremena moguće je prekinuti kupus odjednom u banci.

Potrebne komponente:

• Bijeli kupus - 4 kg;
• Mrkva - 4 kom;
• Češnjake za češnjak - 3 kom;
• Salt - 3 st. L.;
• Šećer - 2 st. L.;
• Lavrushka - 2 kom;
• Crni grašak - 8 kom;
• Filtrirana voda - 250 ml.

Korak po korak recept:

1. Perite povrće. Sa utikačem uklonite gornje listove (3 kom. sa svake strane). Prerezati seriju i lagati. Manje komada, brže i bolje, oni će ih pobratiti.
2. Iste u veličini za uklapanje mrkve.
3. Pokrenite obje komponente u dubokim sočivima. Zapamtite da je povrće dalo vlastiti sok. Ostavite ga 10-15 minuta.
4. Za to vrijeme dezinfekcija toplih pare kante zajedno sa poklopcima. Jelo. Stavite povrće rezanje u staklene posude.
5. Vrhunska distribucija začin. Očistite češkom češnju iz ljuska i režite na tanke ploče. Staviti u ukupnu masu.
6. Navedena količina vode je donesena u prokuhavanje. Zatim uklonite kristalnu i šećer u njemu iz vrućine i otopite. Dajte rješenje da se ohladi na toplo.
7. Zatim se uhvatite u banku i izlijte nastalu slanu imicu. Pokrijte gazu odozgo i uklonite je da je za jedan dan. Kiseli kupus spreman za posluživanje stola.

Kalorija na 100 g. Proizvod - 19 kcal.

Ako volite oštre grickalice, dodajte olovku za goru

Saljeni kupus: Uz dodatak sirćeta i šećera

Grić se dobiva slatkim slatkim, blago začinjenim. Rano plodovi su pogodni, koji u pravilu ne koriste.

Sastojci:

• Cochan kupus - 2 kom.;
• Voda CLEAN RAW - 1 l;
• šećer (običan bijeli) - 220 g;
• Biber - po ukusu;
• Laurel list - po ukusu;
• KILL (svježi kišobrani) - po ukusu;
• Tabela sira - 140 ml;
• Sol - 65 g.

Upute za pripremu:

1. Kupus grind proizvoljno.
2. Stavite povrće u loncu.
3. Sipajte masu kipuće vode, kuhajte 8 min.
4. Koristite sterilizirane banke.
5. U svakom tenk bacite biber, lovorov list.
6. Pređite na kabine za začine na vrh, čvrsto pritisnite.
7. Pomiješajte sirće, vodu, šećerni pijesak i sol. Donijeti da prokuha.
8. Ispunite punjenje tegle, zatvorite.
9. Da biste dobili ružičasti kupus, dodajte nekoliko ploča za repu prije ključanja marinade. Izvučeni su prije punjenja limenki (kao i kišobrana u Dill-u).

Kalorija: po 100 g proizvoda - 50 izmeta.

Uz dodatak jabuka sirćeta

Zahvaljujući dodavanju prirodne malim kiselinom, povrće je frustrirano brže. Salata će biti spremna za jedan dan. Ispostaviće se da je ukusno, korisnije.

Sastojci:

• Jabučni sirće (6%) - 65 ml;
• Sol (mali pijesak) - 25 g;
• Šećer (mali pijesak) - 10 g;
• šargarepa - 160 g;
• voda - 360 ml;
• Kupus (dobri listovi) - 0,7 kg.

Upute za pripremu:

1. Šećerni pijesak i sipati sol u kipuću vodu.
2. Cool wrine.
3. Kupus dodirnite oštar nož ili u kombajn.
4. Dodajte čipove mrkve.
5. Slatki slani kiseli krastavci sipaju u posudu s drobljenim povrćem.
6. Sipajte sirće.
7. Napunite stakleni spremnik.
8. Zatvorite poklopac, odlazite na jedan dan.

Kalorija: na 100 g proizvoda - 25 izmeta.

Kupus se kombinira s drugim povrćem i voćem: mrkva, repa, jabuke. Nudimo da isprobamo recept za salatu od kupusa sa mrkvom i sirćetom.

Uz dodatak repa i sirćeta

Kupus se dobiva sjajnoj bordo, sočno, vrlo hrskavo. Pod poklopcem se može pohraniti nekoliko mjeseci.

Zahvaljujući repu, povrće se dobiva ružičasto ili crveno

Sastojci:

• voda (piće, svježe) - 1 l;
• Sirće (bilo koja vrsta) - SallAck (0,1 l);
• List uvale (čvrst) - po ukusu;
• Paprika crne bibere - po ukusu;
• Lean ulje (iznos po banci) - 20 ml;
• Sol sol - 55 g;
• Šećer - 130 g;
• Glava sa češnjakom - 1 kom.;
• Mrkva je velika - 1 voće;
• Repa (kasna, velika) - 1 voće;
• Kupus - 3 kg.

Upute za pripremu:

1. Izrezan od kupusa kochean gornji lišće.
2. Reži kochan u Popolamu. Rezultirajuće dijelove dijele još 6 ploča.
3. Isperite repe, čistite, isjecite u srednje kriške.
4. Isperite, brusite proizvoljno mrkvu.
5. Kuhajte češnjak sa tankim pločama. Nemojte koristiti štampu: Okus zahvaćenog češnjaka ne kombinuje se sa povrćem u ovom jelu.
6. Pomiješajte sastojke, preklopite se u banke.
7. Pripremite marinadu: pomiješajte vodu sa začinima, solju, šećerom.
8. Prokuhajte napunite 6 min., Dodajte vinovke.
9. Sipajte ovu tekućinu u limenke sa povrćem, zatvorite poklopce.
10. Stavite kapacitet u pokrivač. Napustiti cool.
11. Ako možete na ovaj način, nakon 2 dana, užina će biti spremna.

Kalorija: po 100 g proizvoda: 20 izmeta.

Recept kupusa za Petrovsky:

Sauer kupus sa sirćetom, repom i šećerom

Uz dodatak repa, jelo ne samo sticaju dodatna korisna svojstva, ali postaje vrlo lijepa zahvaljujući zasićenim škarljivim nijansama.

Zahtjevi:

• Kupus - 3 kg;
• Rečevi - 1 kg;
• voda - 1 l;
• Lavrushka - 3 kom;
• Crni grašak - 6 kom;
• Sirće 9% - 1. st. L.;
• mirisni biber - 5 kom;
• Salt - 2. L.;
• Šećer - 1 šolja.

Sekvenciranje:

1. Pročišćene i oprane vilice seče na kvadrate.
2. Uklonite kožu repama. Mljeti na tanke okruglih ploča.
3. I povrće se miješaju među sobom u jednom spremniku.
4. Pripremite marinadu. Da biste to učinili, prokuhajte navedenu zapreminu vode. Dodajte crnu i mirisnu papriku, lovoru, sol i šećer. Promiješajte i ostavite vatru još 10 minuta.Zatim sipajte sirće tankim grebenom i kuhajte 1 minutu.
5. Biljni komad morskog komada na staklenim limenkama. Napunite marinadu. Uklonite za smirenje na toplom mestu 3 dana.
6. Po isteku ovog puta kupus sa repama je spreman za upotrebu.

Kalorijske dijelove na 100 g - 26 kcal.

Nemojte koristiti više kiseline za kuhanje. Može pokvariti Snack okus. Ako je potrebno, poprimajte sirćet vodom u sljedećem omjeru:

Treba postotak kiseline	Količinu vode za 1 st. L. Suština
devet%	7 st. L.
7%	8 st. L.
6%	Članak 11. L.
3%	Članak 22.5. L.

Još jedna opcija kuhanja kupura sa repama vidite u snimku u nastavku:

Brzo sauer kupus sa sirćetom i repa

Prema gore predstavljenoj receptu, kupus možete kuhati sa repom. Nekoliko promjena vrši se samo u procesu kuhanja. Zajedno sa soli, sirćetna kiselina dodaje se u masu od 2% veličine 2. L. Također mrkva sa kupusom miješaju se sa kriškama sirovih repe, koje prvo trebate očistiti i isperiti. Sve ostale radnje vrše se na istom algoritmu kao i prije.

Zahvaljujući repama, drugo povrće stekne zasićenu šaršunu boju

Saljeno povrće sa sirćetom: Dan se priprema

Možete koristiti svoju omiljenu ocjenu (bijelu, boju, brokoli). Čak se i teška listova probudi kod kuće.

Sastojci:

• Paprika crnog bibera - 6 kom.;
• Laurel lišće (cijeli) - 6 kom.;
• sol (veliko mljevenje) - 90 g;
• Pijesak šećer - 230 g;
• ulje (svijetlo, mršava) - 0,2 litre;
• Sirće (6%) - 0,2 l;
• voda - 1 l;
• Češnjak (veliki rezanje) - 1 kom.;
• Šargarepa (sočna, prosječna) - 1 kom.

Upute za pripremu:

1. Rezati povrće.
2. Sattail mrkva kroz velike rupe.
3. Češnjak se lagano širi nožem, sipaj. Par sa mrkvom.
4. Povrće se distribuira u slojevima u loncu.
5. Kuhajte popunite: Donosim vodu u prokuhajte, pomiješajte s preostalim komponentama i prokuhajte ponovo.
6. Sipajte ovu tekućinu u posude sa sjeckanim povrćem.
7. Stavite kupus u oblik tegle vode vodom.

Kalorija: po 100 g proizvoda - 35 CAL.

Billet za zimu

Jelo se može pohraniti u hladnjak nekoliko mjeseci. CapporTan slamka ostaje jasna, nemojte se povratiti.

Kao ugnjetavanje koristi se banka s vodom

Sastojci:

• voda - 1 l;
• Sirće (9%) - 1 šolja (0,2 kg);
• Šećer (mali mljevenje, bijelo) - 1 šolja (0,2 kg);
• Sol - 45 g;
• LAVRA LEAF - po diskreciji;
• miris papra i grašak - po nahođenju;
• Kinza (cijeli grašak) - po ukusu;
• Karanfil - po nahođenju;
• Mrkva - 0,3 kg;
• Kupus (kasna, velika kochan) - 1 kom.

Upute za pripremu:

1. Staviti kupus.
2. Sattail sa mrkvama dugih čipova.
3. Dodajte začine, tanke smjese.
4. Kupus popunite veliku teglu koja sipaj sariku.
5. Za slanu vodu: pomiješajte vodu, sol, šećer.
6. Prokuhajte tečnost.
7. Sipajte u njen sirće i još jednom prokuhajte.
8. Odmah sipajte kupus kupura.
9. Kupus se traži pod jarmom od 24 sata. na sobnoj temperaturi.
10. Spremljena užina u hladnjaku.

Kalorija: po 100 g proizvoda - 51 izmet.

Sauer kupus u banci bez sirćeta i soli

Za one koji ne vole dodati sirćet su posuđe, postoji recept bez ovog konzervansa. Istovremeno, popis sastojaka je vrlo jednostavan i mali.

Komponente:

• Bijeli kupus - 3 kg;
• Mrkva - 0,5 kg;
• Sjemenke Dill - 30 g.

Slijed pripreme:

1. Vilice čiste gornji suši i prljavi listovi. Izrežite na dva dijela i uklonite knoker.
2. Zakrpite voće na slamu srednje veličine. Po želji, komadi se mogu vršiti veći. Na kraju ne utiče na ukus posuđa.
3. Mrkva ispere pod tekućom vodom i čiste ljuštenje. Sattail na posebnom korejskom grateru. Dodaj u biljnu masu. Miješajte obje komponente jedni s drugima.
4. Tamo, stavi sjeme kopar. Postavite masu u duboko emajlirani spremnik. Zapamtite rukama tako da se biljno rezanje daje vlastiti sok.
5. Vrh da biste postavili tanjir u promjeru i stavite oprezmu. Uklonite je 2 dana u tamnom mjestu na sobnoj temperaturi.
6. Banke steriliziraju zajedno sa poklopcima bilo koji način koji su vam prikladni. Nakon dva dana nalazi se kupus sa saurom na čistim kanuama i zatvori poklopac. Uklonite u hladnjaku za skladištenje.

Bez dodavanja kiseline možete pripremiti one samo kupus. Pogledajte recept kako napraviti domaću majonezu bez senfa i sirćeta. Čak će se čak i početnička domaćica nositi sa takvim zadatkom. Obavezno pokušajte!

Kalorie porcije na 100 g - 21 kcal.

Sauer kupus bez sirćeta i šećera

Posebnost takvog recepta je da se kupus priprema u vlastitom soku. Kao rezultat toga, ispada ukusna i mirisna grickalica.

Lista prehrambenih proizvoda:

• vilice za kupus - 2,5 kg;
• Mrkva - 1 kom;
• Salt - 2. L.;
• Lavrushka - 3 kom;
• Crni i mirisni grašak - 8 kom.

Naknadna:

1. Pereditna mrkva i kupus na grateru. Priključite obje komponente i sol u jednom spremniku. Sjetite se rukama da biste izbacili sok.
2. Dodajte u ukupnu težinu smjese sa graškama i dobro promiješajte.
3. Distribuirajte povrće prazno na staklenim limenkama. Između distribucije komada laurel lima.
4. Čim se spremnik napuni, sipajte masu na nekoliko mjesta drvenim štapićem. Zahvaljujući ovom kupusu nakon kuhanja neće biti pogađanje.
5. Uklonite ga na toplo tamno mjesto za 12 sati. Probajte sol solju. Ako nije dovoljno, namažite malo i ostavite još 4 sata. Odmah nakon što možete poslužiti tablici ili ga očistiti.

Ljubav za žetvu povrća bez dodavanja kiseline? Pogledajte kako mariti sa krastavcima bez octa sa limunske kiseline. Dodajte još jedan recept u kulinarskom znanju svinja.

Kalorija na 100 g - 21 kcal.

Načina uklanjanja mirisa i sirćeta

Oštar miris i ukus sirće može se ukloniti s razmazivanjem proizvoda u toplom vodi. Pritisnite kupus iz viška vlage. Ulje i sirće - Dobri prijatelji. Gorivo ove salate, sipajte tanke lukne prstenove, lagano se slomite. Niska aroma i mršavo ulje ublažavaju neugodan ukus zalogaja. Dodajte svježu zelenilo ako sezona dozvoljava.

Šta se sećati

1. Odaberite "Desno" povrće: kasni elastični kupus, sočna mrkva. Od nekvalitetnog jela za sirovine izgubi se ili previše suvo.
2. Billet bi trebao lutati i pohraniti u staklenu posudu.
3. Pridržavajte se proporcija kiselina, slatkiša, začina.
4. Uzmite u obzir kontraindikacije proizvoda: šteta u hipertenziji, bolestima trakta i bubrega.

15 recenzija o kupusu Sauer sa sirćetom

Proverite se - Pažljivo čitate o kupusu Sauer?

Članci o temi "Kako napraviti kupus sauer sa sirćetom"

Kako napraviti salatu od kupusa sa sirćetom

Kako napraviti haringu sa sirćetom i lukom

Kako napraviti prozor na vodi sa sirćetom

Kako marine maca u bankama sa sirćetom