Bijele marinirane gljive

Kako marina bijele gljive.Zimska berba iz bijelih gljiva.

• Bijele gljive
• Marinada na 1 litri vode
• Ort sažeći 6% - 100 ml
• Sol - 50 g
• List uvale - 1 kom
• Crni biber - 5 graška
• Easy Pepper - 3 graška

Za marinaciju koristite mlade, guste bijele gljive.

Gljive čiste od smeća i oprati dobro, velike gljive seče.

Gljive malo ključanja (oko 5 minuta), bacajte se na stratu i isperite hladnom vodom.

Napravite marinadu - dodajte sol u vodu, sirće, začine i dovedite do ključanja.

Dodajte bijele gljive u marinadu i kuhajte na sporoj vrućini dok gljive ne padnu na dno.

Gotovi gljive odmah se raspadaju u sterilizirane banke, prelivaju preostalu marinadu, banke za rolanje.

Članci o temi "Bijele marinirane gljive"

Kako kuhati osušene bijele gljive (8 savjeta)

Osušene bijele gljive (9 recepti)

Kako sušiti bijele gljive kod kuće u pećnici

Marinirane gljive (21 recept)