Ukusni receptiPastrmka, pečena s paradajzom i ananasom pod pavlakom
Sadržaj
Pastrmka - jedna od najukusnija i plemenitih riba. Skoro bilo koje jelo kuhano iz pastrmke, s lakoćom, okrenuće uobičajeni stol na svečanu. Pored toga, ova riba poznaje se ne samo po ukusu, već i koristi. Uostalom, u njemu, u velikom broju sadrži toliko važnu za zdravlje plovila omega-z kiseline i vitamina. Predlažem da pripremim pečenu pastrmku, a mi ćemo ga ispeći rajčicama i ananasom, pod pavlakom.
Recept pečene pastrmke u pećnici odnosi se na jela koja se obično nazivaju "označavanjem" stola, zbog neobičnog sastava. Uostalom, pastrmku je u kombinaciji sa potpuno nekonvencionalnim za dodatak za ribu - ananas. Ali to je samo ovom suđe dodatnoj pikanciji i jedinstvenosti. Pokušajte i kuhajte pastrmku na ovom neobičnom receptu, a svi svoje goste iznenadite u jedinstvenom i originalnom ukusu posuđa. Pastrmka, pečena s komadima, svidjet će se svi.
Set proizvoda za pripremu pastrmke, pečen s paradajzom i ananasom pod pavlakom:
- Pastrmka - 2 komada;
- Konzervirani ananas - 1 banka (300 grama);
- Rajčica 4-6 komada;
- Pavlaka - 200 grama;
- Pola limuna;
- Začini (prizemna crna paprika, curry, venomen, korijander).
Upute od korak po korak za posudu "pastrmka, pečena s paradajzom i ananasom pod pavlakom":
Isperite pastrmke, čistite od vaga i u zatvorenom prostoru i izrežite na velike komade. Stisnite sok od polovina limuna i obilno sipajte ih rezanim ribom. Odlazite 5 -10 minuta.
Rajčica seče na tanke prstenove.
Stavite kriške pastrve u obrazac za pečenje. Sol, pospite začine (prizemna crna paprika, mayorran, korijander).
Zavaravanje ribe debelim slojem pavlake. Opet blago pozdrav.
Zatim sa vrha kisele pavlake, stavite kapele od ananasa prethodno osušene na salvetu ili papirnati ručnik.
I posljednji sloj: rajčica koji trebaju posrnuti preostali začin - curry. Pecite posudu u pećnici, grijani na 180 stepeni, otprilike 30-40 minuta.
Pastrmka, pečena s paradajzom i ananasom pod pavlakom spremna!
Prijatno!
