Ukusni receptiŠta će se dogoditi ako ima lubenice sa sjemenkama?
Sadržaj
Do kraja jula, u južnim regijama, jedna od najvećih bobica sazrena na Bakhchakhu - lubenica. Ovo je omiljena poslastica djece i odraslih koji se raduju kada će se na policama pojaviti ukusna prugasta voća. Juicy Slatko pulpov izlure tečno i ugljikohidratni organizam. Kosti se smatraju bočnim "proizvodom" i jednostavno su razmaženi. Da li je moguće jesti lubenicu s kostima i sposobni su da naštete?
Sjemenke lubenice - izvor zdravlja
Sjemenke lubenice nisu tako beskorisne jer se smatra. Sadrže niz važnih komponenti za zdravlje. Samo trebate naučiti kako ih pravilno pojesti, tako da se tijelo nosilo sa svojom probavom.
U sastavu kostive lubenice sadrži:
- Proteini - Izvor aminokiselina iz kojih se grade proteini tijela, mišićna masa raste. Među najvažnijem treba primijetiti arginin i triptofan.
- Masti (uključujući omega-6) u značajnim količinama. Otuda visoka energetska vrijednost suhih sjemenki - 600 kcal / 100 g.
- Vitamini grupe u igranju važne uloge u metaboličkim procesima. Nicin (B3) posebno se slavi, koji "proizvodi" energiju iz hrane, kontrolira rad gastrointestinalnog trakta i održava kožu u dobrom stanju.
- Mineralne komponente bogate cinkom i magnezijumom koji sadrže željezo, bakar, kalijum, fosfor, mangan. Svaki element obavlja svoju ulogu. Na primjer, magnezijum regulira krvni pritisak i održava nivo šećera u krvi.
- Prehrambena vlakna koja poboljšavaju procese probave.
Navijači jedu sjeme pržene, sirove ili sušene. Može li biti sjemena lubenice u nizu i ima li potrebe? Oni zadovoljavaju svakodnevnu potrebu neke osobe u energiji na ¼, ali mišljenja o njihovoj potrošnji su vrlo kontradiktorna.
Na bilješci! Sjeme lubenice su visoko kalorie, pa su nepoželjne koristiti ljude koji vode sjedeći način života ili pretile. Neće imati koristi za trudnice i njezinjake, kao i djecu do 3 godine.
Greške, argumenti i činjenice
Činjenice kažu da sa antikom u kuhinjama Azije i Bliskog Istoka, lubenice su koristile posebnu pažnju i koristile su za pripremu ulja i brašna. Bili su prženi, dodajući malo soli. U ovom se obliku su podsećali da okuse sjemenke kikirikija. Kinezi su koristili sjeme za začine, a Afrikanci su dodani u supe.
Danas bi se činilo, beskoristan proizvod koristi se u medicini i kozmetologiji:
- kao sredstvo protiv crva;
- Desna zrna se ubrizgavaju u pocrvenje za lice;
- brašno dodati u razne kasene, bilo koji proizvodi od brašna;
- zrna prugaste sorte - profilaktički lijek za gastrointestinalne bolesti;
- Kuhano piće ima diuretička svojstva;
- Ulje koje se koristi u kozmetologiji, pomaže u obnovi epiderme kada opekotine i rane.
Sjemenke lubenice su korisne, a u mnogim zemljama lubenica pulpa bez razmišljanja jesti zajedno sa sjemenkama. Digestirano od strane tijela, obogaćene su proteinima, mastima i mineralima, djelomično pokrivajući dnevnu potrebu u nizu komponenti.
Bitan! Tako da se sjeme sočnih bobica nauči organizmima, prije upotrebe, trebali bi biti prženje i klikom kao sjemenke suncokreta. Školjkasti gust i želučni sok ne mogu "dobiti" na interni sadržaj da bi dobili potrebne tvari.
Upala dodatka
Da li je moguće gutati kosti sa lubenice ili će uzrokovati upalu dodatka? Ovo se pitanje smatra retoričkim, jer je većina ljudi čvrsto uvjerena da je upala dodatka s ovom jedenjem lubenica jednostavno neizbježna. Ali to nije činjenica, već konvencionalna zabluda.
Dodatak se može upaliti iz različitih razloga, a ne konkretno iz kosti crvenih bobica. Ljekari su dugo obezbjedili ovu osudu, ali većina ljudi nastavlja da vrti lubenicu "otpad".
Na bilješci! Dodatak upala je moguća sa mehaničkim blokadom, inflekcijom ili stranim tijelima (tipkama, novčićima, manjim detaljima igračaka). Komadi iz vlakana lubenice mogu doći do dodatka, ali vjerojatnost da će uzrokovati upalu, izuzetno male.
Crijevna opstrukcija
Mnogi ne znaju da li se probavljaju kosti lubenice, a to rađa još jedan mit o crevnoj opstrukciji. Intestinalna opstrukcija nastaje kada je inspektinski peristali (motorna funkcija) umanjena, sa lošom promocijom hrane ili prisutnosti mehaničke prepreke na putu mase hrane.
Kosti sadrže dijetalna vlakna koja poboljšavaju peristaltiku i pročišćavaju crijeva iz isjeckanih ostataka hrane. Oni nisu u stanju izazvati opstrukciju u svojoj ispravnoj potrošnji. Ako se pojede nekoliko komada lubenice, tada je količina sjemena stigla u tijelo izuzetno malo i nije u stanju da uzrokuje crijevnu blokadu.
Problemi sa bubrezima
Da li su kosti sočnih bobica štetne za ljude sa bolesti bubrega? Kao dio sjemenki nalazi se aminokiselina citrulin, sa uklanjanjem amonijaka. Zdrav organizam nije ništa prijetnja: amonijak se prikazuje u urinu.
U slučaju bolesti bubrega i mjehura, agresivni amonijak štete bubregu, iritantnu tkaninu. To dovodi do pogoršanja određene bolesti koja je u fazi remisije. Stoga za osobe sa bubrežnim problemima na matermelon sjemenkama nametnuto "tabu".
U malim% ljudi tijelo uopće ne proizvodi citrullin, što je zbog kršenja metaboličkih procesa. Ako uđe u tijelo hranom, zatim se raspadaju na arginin i amonijak, što dosadno utječe na bubrege.
Ako je sjeme progutalo dijete
Šta će se dogoditi ako će dijete jesti lubenice? Kad dijete nije dovoljno proguta jedno ili više sjemenki lubenice - to nije razlog panike. Oni su mali, imaju prilično glatku površinu i bez ikakvih problema biće održani na gastrointestinalnom traktu. Ali bolje je pratiti hranjenje i oslobađanje mesa iz "čvrstih sirovina".
Veličina kosti treba biti povezana sa doba djeteta. Za bebu do godine - ovo je izvor za anksioznost. Star od 1,5 godina, ništa grozno od 1-2 kostiju se neće dogoditi. Glavna stvar je da njihovo gutanje nije masovno.
Bitan! Ako je postojala potreba za pozivanjem hitne pomoći, a prije nego što stigne, dijete treba osigurati mir i ne davati hranu i piće.
Lubenica sa bijelim sjemenkama
O tome da li vrijedi jesti crvenu bobicu sa bijelim sjemenkama, mišljenja se razlikuju:
- Ako su sjeme bijele, a ružičasto meso, onda plod nije spavao i jesti ga u hrani. On jednostavno nije sladak, a ponekad i bez ukusa.
- Ako su sjeme bijele, a meso je crveno, a zatim zrenje prugastih bobica izvedeno je pomoću nitrata. Pulpa sazreva, a kosti ostaju neumorne.
- Postoje sorte lubenice, čije bijele kosti. Oni su ukusni i sigurni za ishranu.
Na bilješci! Lubenica se provjerava za nitrate. Komad plodove spuštao vodu, a ako je postao blatni, onda je bobica sigurna. Ako je voda stekla crvenu ljubičastu tonu nijanse, "hemija" je zasićena u voće.
Protumated lubenice
U Japanu je od 1940. godine bio zbunjen pitanjem primanja postehne lubenice. Pojava neobičnih sorti povezana je s radovima genetike koja su stvorili triloidne oblike. Hibridne sorte smatraju se najpoznatijim: Aramis, Stabolit, Chevor King, Apolon, Triton, Khanakharta (posljednje dvije sorte razlikuju se žutim bojama mesa).
Lubenica bez kostiju ima puno prednosti:
- Visoki šećeri;
- Odličan ukus;
- dobrog žestoka;
- Otporan na brojne bolesti.
Ali njihovo uzgoj je rizičnije: nije uvijek zagarantovano da bi se dobio usjev. Stabilno plodno je odsutno, dakle, cijene za beskrajne sorte "ujeda". Prikupite ih u fazi ročnosti potrošača, jer se Mushland sorte ne mogu zreti tokom skladištenja.
U kojem je obliku bolje koristiti sjemenke lubenice?
Možete jesti sjeme cijelo i sirovo. Ali prekriveni su gustom školjkom, koja ometaju njihovu cjelovitu probavu. Sjemenke lubenice su pečene i kliknu kao suncokret. Nakon pečenja, lako se otkrivaju, ostaju bez solidnog pilinga. Tako korisne proteine i masti apsorbiraju telo. Prije gutanja, trebaju dobro izgorjeti.
Prije pranja vrućeg sjemena. Zatim ležite na tavi i kada počnu pucketirati, dodavati sol i vodu (na čaši sjemenki trebaju 1 sat. L. Soli i 0,5 čaša vode). Nastavljajući miješati, oni su dovedeni u suho stanje.
Povoljno sjemenke sušenja u pećnici. Da biste to učinili, zagrijavan je na 160 ° C, papir za pečenje je položen na papir za pečenje i razgrađuju se oprati i sušene lubenice. Dodajte začine po željima ukusa. Može biti papar, sol, cimet, vanilin, šećer.
Bitan! Sjemenke lubenice imaju visoku energetsku vrijednost, tako da je njihova potrošnja ograničena na 2 slamne kašike. U velikim dozama neće donijeti željenu korist: moguće je razviti gojaznost i probleme sa genitorijskim sistemom.
Većina sadržaja plodova i bobica. Ovo se odnosi na lubenicu - velika bobica sa smeđem ili crnim kostima iznutra. Svojom odgovarajućom potrošnjom, tijelo prima dodatnu hranu u obliku proteina, masti i minerala. Ali stvar je u preferencijama: lubene kosti većina ljudi još uvijek nema ukusa.
Može li biti lubenica za noć?
Dnevna stopa USAVINA
Značajke pitke lubenice za vrijeme gastritisa, pankreatitisa, dijabetesa
