Ukusni receptiZimski slatkiši: recepti naju ukusnijem mlazom jabuka
Sadržaj
Stabla jabuka - neki od najčešćih voćnih kultura koji se mogu naći na plantažama Ogorodnikov. U godini prinosa plodova u drveću toliko da domaćica više ne zna gdje ih dati. Predlažemo kuhanje lijepe jabuke skočila zimi, koja se može koristiti i za piti čaj sa domaćinstvima, te kao punjenje za razno pečenje.
Priprema deserta neće trajati previše vremena i snaga, ali vaši najmiliji će biti osigurani desert za cijeli hladni period! Svaki recept specificirao je potrebnu težinu već pročišćenog voća.
Klasični recept za jabuku
Složenost pripreme:
Prosjek
Vrijeme za pripremu:
4 sata
Korak 1
Za ovu opciju pogodne su svake sorte jabuka, a možete čak uzeti i voće.
Temeljito operite i suhog voća. Ako postoje ruksaci, trebaju rezati. Izbriši se takođe zamrznute, kore i kutije za sjeme.
Korak 2
Uz pomoć klasičnog gratera ili kuhinje kombinirati ispašu jabuke koristeći veliku mlaznicu. Zaspajte sa šećerom i ostavite na sobnoj temperaturi pola sata.
Korak 3
Nakon isteka vremena, masa mora biti donesena na kuhanje na maloj vatri. Nakon ključanja, kuhajte 10 minuta, periodično miješajte, a zatim uklonite posudu iz peći i dozvolite vam da potpuno ohladite.
Korak 4
Hlađeni jabučni skakač mora se ponovo staviti na vatru i pogubiti se nakon ključanja još 10 minuta. Ponovo se ohladite, a zatim na istoj tehnologiji za ljuštenje voća još 2 puta.
Završna obrada
Kada je posljednja faza kuhanja gotova, jabuke se može zabiti blenderom prije nego što primite homogenu konzistentnost, a možete otići kao i to.
Vruće skokove treba razgraditi na steriliziranim limenkama, kotrljati i ukloniti dnevno pod toplim pokrivačem.
Potpuno hlađene banke prelaze na hladno skladištenje, na primjer, u podrumu ili podrumu.
Na 2 banke od 0,5 potreba
| Sastojak | Količina |
| Jabuke | 1,5 kg |
| Brušenje pijeska | 3 st.L |
U spore štednjaku
Složenost pripreme:
Niska
Vrijeme za pripremu:
2,5 sata
Korak 1
Jedan od najlakših načina za kuhanje Apple Deserta za zimu. Može se jesti sa čajem ili dodati raznim pečenjem.
Jabuke se pere pod tekućom vodom, prođite, prekinite pumbena mjesta. Voće rezajte kutiju za sjeme, ne možete brinuti.
Voće seče u velike kriške i izlivaju se do homogene države.
Korak 2
U jabučnoj masi dodajte šećer i ostavite dok sok ne bude iz voća. Obično ide oko pola sata.
Nakon trenutka kada zatvorite budućnost, poklopac se udvostručio i stavio da prokuha 1 sat sa omogućenim "gašenjem".
Završna obrada
Nakon zvučnog signala, desert treba odmah razgraditi na sterilnim bankama i kotrljati. Ostavite tenkove na potpuno hlađenje, a zatim uklonite u stalnu lokaciju za pohranu.
Na 3 banke od 0,5 potreba
| Sastojak | Količina |
| Jabuke | 1,7 kg |
| Granulirani šećer | 2.5 Članak. |
Sa šljivima
Složenost pripreme:
Prosjek
Vrijeme za pripremu:
2 sata 40 minuta
Korak 1
Nježna i ukusna jabuka skočila je s šljive, pobijedit će čak i istinske gurmane. Priprema sastojaka morat će provesti malo duže nego inače, ali vrijedi!
Prilično perite voće. Odvodite uklanjajte kosti i uklonite kožu: Ako su plodovi opušteni, lako se ručno izrađuje, ako ste nešto neumješteni, onda ćete morati koristiti nož.
Izrežite kutiju sjemena iz jabuka, očistite ih iz kože i izrežite na male režnjeve.
Izrežite jabučnu kožu i preskakanje iz šljive ne treba izbaciti - možete dobiti divan kompot!
Korak 2
Pripremljeno plodove smjesu u velikom u loncu, sipajte šećer i ogulite se na usporavu vatru nakon ključanja 20-30 minuta, jednostavno miješajte i uklanjate nastalu pjenu.
Korak 3
Kad izađe vrijeme, moramo sipati blender prije nego što primimo homogenu konzistenciju.
Lošnjaka sa jaknom ponovo je zapalila. Sada morate kuhati 40 minuta, stalno miješati u procesu, u protivnom se desert puca.
Završna obrada
Kada se delikatencija zadebljala u željenu državu, potrebno je razgraditi u steriliziranim bankama i zatvoriti poklopce.
Ostavite da završite hlađenje na sobnoj temperaturi, a zatim uklonite u hladno mjesto za dugoročno skladište.
Za 5 limenki od 0,5 neophodnih
| Sastojak | Količina |
| Jabuke (slatka ocjena) | 1 kg |
| Plodovi od šljive (možete sautirati) | 1,5 kg |
| Šećer | 6 st. |
Sa limunom i cimetom
Složenost pripreme:
Prosjek
Vrijeme za pripremu:
2, 5 sati
Korak 1
Jabuka i cimet - jedna od najuspješnijih kombinacija ukusa. Limun daje malo kiselo, ispada da je vrlo ukusno!
Jabuke za pranje rezane u pola i uklanjaju semenke. Prekinite polovice na male komade i u posudi Blender da biste ih grili u homogenu državu.
Korak 2
Podijelite krumpir s voćem pire u loncu (bolji s debelim dnom), stisnite sok od jednog limuna i šećera šećera.
Pomiješajte drvenom lopatom i kuhajte na umjerenoj vatri pola sata nakon ključanja. Ne zaboravite da mešate i očistite pjenu sa površine.
Korak 3
Na kraju kuhanja potrebno je dodati cimet i pići sadržaj od oko 5 minuta.
Završna obrada
Vruće skokove treba razgraditi na sterilnom paketu i zatvoriti poklopce. Dajte teglame da se ohlade, a zatim ih prebacite na stalnu lokaciju za pohranu.
Na 4 banke od 0,5 treba
| Sastojak | Količina |
| Limunska sredina | 1 kom. |
| Čekić cimet | 1 C.L. |
| Brušenje pijeska | 0,9 kg |
| Jabuke | 3 kg |
Skočio iz jabuka sa narančima
Složenost pripreme:
Prosjek
Vrijeme za pripremu:
-
Korak 1
Jabuke sa dodatkom citrusa dobivaju se ne samo ugodnom narančastom nijansom, već i sa vrlo zasićenim originalnim ukusom.
Specijalni zarez daje začine, ali dodajući ih ili ne samo ovisi o vašim željama.
Jabuke Operite, uklonite sjemensku kutiju i izrežite na male režnjeve. U debeli pan ili multikokoniku sipaju sirće i vodu, stavite iste jabuke i dovedite do ključanja.
Korak 2
Zatim smanjite vatru i kuhajte sadržaj 50 minuta, mada uklanjajući pjenu sa površine i miješajte drvenu oštricu.
Nakon isteka vremena, radni komad mora biti uklonjen iz požara, potpuno cool, a zatim obrišite kroz sito.
Korak 3
Masa se ponovo prebaci u tavu, dodaju narančastu kuju i sok, a također izložite sve začine. Pomiješajte i uklonite frižider noću, a ne zaboravljajući periodično miješanje.
Završna obrada
Ujutro je potrebno da se zatvori u prokuha, picking 10 minuta i da ga razgrade sterilnim bankama.
Zatvaranje navlaka, ostavite do potpunog hlađenja. Zahvaljujući jabučnom sirćetu, slatki desert se čuva već duže vrijeme čak i na sobnoj temperaturi.
Na 2 tegle od 0,5 litara treba
| Sastojak | Količina |
| Velike naranče | 2 kom. |
| Jabuke | 2 kg. |
| Muscant Molmet | 1/2 C.L. |
| smeđi šećer | 100 g. |
| Granulirani šećer | 0,35 kg. |
| Vanilija | 1 C.L. |
| Jabukov sirće | 180 ml. |
| Voda | 0,5 L. |
| Cimet | 1/2 članka.L. |
Sa kruške
Složenost pripreme:
Prosjek
Vrijeme za pripremu:
2,5 sata
Korak 1
Takav aromatičan i takav nježan posao oduševit će domaćinstva u zimskoj večeri. Pogodno za klasično pijenje čaja i za kuhanje.
Plodovi za pranje se riješi sjemena kutija i voća. Režite pulpu zajedno sa kožom na malim komadima. Od limuna, morate ukloniti nuk i stisnuti sav sok iz njega. To se može učiniti ručno i sa sokovima.
Korak 2
Preklopite ih u veliku posudu i kuhajte na sporoj vrućini pola sata nakon ključanja.
Korak 3
Nakon pola sata, kuhano voće treba da se mljevi. Rezultirajuća mjera se pomakne u tavu, sipaju limunov sok i dodajte šećer. Kuhajte na usponu vrućinu prije zgušnjavanja (oko 1 sat), stalno miješajte, u protivnom desert može izgorjeti.
Završna obrada
Nakon što je dosljednost primila potrebnu potrebnu, mora se razgraditi na steriliziranim bankama. Da biste zatvorili paket čistim prekrivačima i ostavite do potpunog hlađenja na sobnoj temperaturi.
Sastojci su potrebni za 2 banke od 0,5 l
| Sastojak | Količina |
| Kruške | 1 kg. |
| Jabuke | 1 kg. |
| Granulirani šećer | 0,5 kg. |
| Limunska sredina | 1 kom. |
Sa kondenziranim mlijekom
Složenost pripreme:
Niska
Vrijeme za pripremu:
1 sat 40 minuta
Korak 1
Jedan od najoriginalnijih i neobičnijeg deserta za zimsku tablicu. Entult i odrasli će doći iz takve poslastice.
Jabuke za pranje Oslobodite se sjemenske kutije i izrežite na male režnjeve. Izlijte potrebnu količinu vode u tavu, dodajte voće i kuhajte nakon ključanja 20 minuta.
Korak 2
Po isteku vremena masa mora biti pudena u homogenu konzistenciju uz pomoć potopnog blendra, postepeno izlivanje kondenzovanog mlijeka. Masa je ponovo zapaljena, dovedi do prokuhanja i miješanja, kuhati 10 minuta.
Završna obrada
Spremni i vrući došli su da se sipaju sterilne banke i zatvaraju čiste korice. Dajte poslasticu da se ohladi i preselite na hladan prostor za pohranu.
Za 2 tegle na 0,5 morate uzeti:
| Sastojak | Količina |
| Voda | 1/2 članka. |
| Kondenzono mlijeko | 350 ml. |
| Jabuke | 2 kg. |
Pitanja i odgovori
Koji drugi sastojci mogu se kuhati iz jabuka?
Iskusne hostese pripremaju jabučnu desert i sa dodatkom kakaa, sa bananama ili medom.
Da li je moguće miješati vruće džem s metalnom kašikom?
Da, moguće je da je glavna stvar u tome što je s dugačkom ručkom, u suprotnom postoji opasnost od gorućih prstiju na vruću paru.
Da li je potrebno sterilizaciju banaka za zaglavlje?
Da, kako bi se izbjegla fermentacija, bolje je ne zanemariti ovaj proces.
Da li je moguće zatvoriti plastike tjestenine plastike?
Da, zastoj se može zatvoriti plastičnim poklopcima, unaprijed ih zagrijavao u kipućoj vodi.
Koje vrste jabuka najbolje su pogodni za kuhanje?
Za desert je najbolje koristiti kisele jabuke ljetnih sorti koje se ne pohranjuju duže vrijeme, na primjer, "bijelo izlijevanje", "Slavyanka" i neke vrste "Georste".
