Ukusni receptiMarinirani karfiol - korisni, ukusni i lijepi recepti
Sadržaj
Marinirani karfiol je odličan dodatak svakodnevnom i svečanom stolu. Zato su recepti predstavljeni u donjem odabiru toliko popularni. Ovaj kupus može se sigurno primijeniti na svoje goste, ravnodušno će definitivno ostati.
Klasični kiseli kartograf
Složenost pripreme:
Lako
Vrijeme za pripremu:
40 minuta
Korak 1
Hrskavi oštri cauliflowy! Odlična užina za svečani sto i svakodnevno.
Kupus rastavljaju na cvatnju i stavi u rezervoar za mariniranje.
Korak 2
Pripremite marinadu. Pojačajte vodu, dodajte sol, šećer, korijander, biber, narezan češnjak, pustite da prokuha i sipaju sirće.
Korak 3
Cvjetača čvrsto stavljaju u kapacitet za kiselicu i sipaju marinadu. Stavite ispod štampe.
Korak 4
Jar dobro pranje i sterilizirajte. Napunite joj kupus i marinadu.
Završna obrada
Ohladiti.
Sastojci na litri banci
| Cvjetač (bez gole) | 1,5 kg |
| Voda | 1 L |
| Šećer | 7 kašika |
| Sol | 2 kašike |
| Sirće (9%) | 150 ml |
| Korijander | 1 čajna kašika |
| Crna paprika (tlo) | 1 čajna kašika |
| Bijeli luk | 1 glava |
"Semafori"
Složenost pripreme:
Lako
Vrijeme za pripremu:
30 minuta
Korak 1
Požurite podijeliti sjajan recept za grickalice sa svijetlim ukusom i bojama koji osvaja iz prvog uzorka. Ispada zapanjujuće ukusno jelo, koje će zauzimati dostojno mjesto čak i na turističkom stolu. Kupus za ovaj recept neobično ukusan, hrskav i sočan, želim da pojedem cijelo vrijeme. Pokušajte se pripremiti i brzo!
Brokoli prokuha u slanoj vodi 2 minute. Oblault režio na velikom grateru.
Korak 2
U tri banke pola litre raspadaju: u jednom - karfiol, u drugom karfiolu sa repama, a u trećem - brokulu.
Korak 3
Takođe u svakoj banci dodajte trake bugarske paprike, stavite na vrh 2 češnja češnjaka i 2 krigle đumbira.
Korak 4
Pripremite marinadu. Dodajte sirće, ulje, sol, šećer, soja sos i karanfil. U jednoj tegli s pilingom kurkuma.
Završna obrada
Sve banke situju kipuću marinadu. Prevrnite se, okrenite, ugrizite i dajte potpuno cool. Ohladiti. Nakon 7 dana možete pokušati.
Sastojci za 3 polu-litarske banke
| Karfiol | 400 gr |
| Voda | 750 ml |
| Vino vino (6%) | 150 ml |
| Biljno ulje (bez mirisa) | 100 ml |
| Sol | 1.5 kašike |
| Šećer | 150 gr |
| Umak od soje | 3 kašike |
| Karanfil | 6 komada |
| Bijeli luk | 6 KLJUČA |
| Đumbir | 1,5 cm |
| Kurkuma | ½ Čajna kašika |
| Bugarski papar | ½ kom |
| Repa | 1/5 komada |
| Brokula | 200 gr |
"Bagryanka"
Složenost pripreme:
Lako
Vrijeme za pripremu:
60 minuta
Korak 1
Marinirani karfiol sa repama - jedna od najboljih sezonskih praznina. Ispada vrlo svijetlo, ukusno i neće trebati puno vremena i sredstava.
Kupus rastavljanje na cvatore. Rečevi i mrkvu čiste i shvate. Očisti nož za češnjake i veliki nasjeckati.
Korak 2
U toplom kuhanoj vodi, pomiješajte sol, šećer, sirće i ulje.
Korak 3
Sipajte teglu marinade i uklonite 3 dana u hladnjaku.
Završna obrada
Zatvorite poklopac kaproa i čuvajte u hladnoći. Možete pokušati 7 dana.
Sastojci na tri litre banke
| Karfiol | 1,5 kg |
| Mrkva (velika) | 1 kom |
| Reit (prosjek) | 1 kom |
| Bijeli luk | 8-10 klinčića |
| Sirće (9%) | 150 ml |
| Biljno ulje (bez mirisa) | 0,5 čaša |
| Sol | 2 kašike |
| Šećer | 0,5 čaša |
| Paprika slatki čekić | 1 kašika |
| Čile Pepper Molota | 0,5 kašika |
| Toplu vodu) | 1 L |
Marinirani karfiol sa limunske kiseline
Složenost pripreme:
Lako
Vrijeme za pripremu:
40 minuta
Korak 1
Marinirani karfiol. Razlikuje se od vrlo dobrog kvaliteta ukusa i osjetljive strukture.
Na dnu ispran i steriliziranih limenki da biste stavili začine.
Korak 2
Carliflower rastavljen na cvatnju promjera 3-5 cm. Pripremljeni kupus polijeva kipuću vodu limunskom kiselinom 2-3 minute.
Korak 3
Nakon kupusa da se ohladi i raspada na banke. Sipajte vruću marinadom.
Korak 4
Marinada: Dodajte 160 ml sirće po litri vode, 50 grama šećera i soli. Pokrijte poklopcem i sterilizacijom. Da biste to učinili, stavite ručnik za koji će staviti banke.
Sipati topla voda na nivo limenki ramena. Dajte vodom u loncu kuhajte i sterilizirajte 0,5 litre banaka 5 minuta.
Završna obrada
Prevrnite se, okrenite, ugrizite i dajte potpuno cool. Ohladiti.
Litvanske banke moraju biti sterilisane 7 minuta.
Sastojci na litarskim bankama
| Karfiol | 6,5 kg |
| Limunska kiselina (1 litra vode) | 1 gr |
| Sol | 50 gr |
| Šećer | 50 gr |
| Black Pepper Paprika | 5 komada |
| Laka posuda za biber | 5 komada |
| Karanfil | 5-8 komada |
| Sirće (9%) | 160 ml |
Cvjetač sa lukom
Složenost pripreme:
Lako
Vrijeme za pripremu:
40 minuta
Korak 1
Ovaj recept je jedan od najboljih. Kupus se okreće hrskavo, sa laganim narezanim, dobro, vrlo ukusno! Iako radnim danom, barem na praznicima, barem na svečanom stolu!
Luk se preseče u tanke polovine prstenova. CAULIFLOWER RAZGOVORI NA RUKONU I BLANCHU U VOZILI 2-3 MINUTA. Zatim ga naslonite na bunaru i utažite hladnu vodu.
Korak 2
U steriliziranim bankama razgrađuje kupus, premještajući ga luk i češnjak. Dodajte 0,5 žličicu korijandera u svakoj tegli. Prsteni crne i mirisne paprike, karanfila i čili paprike.
Korak 3
Pripremite marinadu. Dodajte sol u vodu, šećer, pustite da prokuha i sipaju sirće. Sipaju banke i steriliziraju ih.
Da biste to učinili, stavite ručnik za koji će staviti banke. Sipati topla voda na nivo limenki ramena. Voda u loncu kuhajte i sterilizirajte 15 minuta.
Završna obrada
Roll, okrenite se i zamotajte na potpuno hlađenje. Ohladiti.
Sastojci na banke od 2 litre
| Karfiol | 1 kg |
| Luk | 2 kom |
| Bijeli luk | 3 Klipove |
| Sol | 1 kašika |
| Šećer | 2 kašike |
| Korijander | 1 čajna kašika |
| Laka paprika paprike | 6 komada |
| Black Pepper Paprika | 6 komada |
| Karanfil | 4 stvari |
| Voda | 1 L |
| Chilli | 1 kom |
| Vino vino (6%) | 50 ml |
Korejski karfiol
Složenost pripreme:
Lako
Vrijeme za pripremu:
40 minuta (isključujući vrijeme sterilizacije)
Korak 1
Ako volite korejske salate ili začinjeno povrće zimi, onda ovaj recept za vas. Ispada vrlo ukusno i pikantno. Fantastičan kupus ide na ovaj recept. Savršen je za bilo koje meso i bilo koju bočnu traku.
CAULIFLOWER RAZGOVORI NA CLOVE, BLANCH u kipućoj vodi 3 minute.
Korak 2
Mrkva čiste i uhvaćaju se na korejsku mrkvu, dodajte nasjeckanog češnjaka.
Korak 3
U ispranim i steriliziranim bankama za ležanje kupusa, šargarepe i sipaju vruću marinadu.
Korak 4
Marinada: sol sol u vodi, šećeru, ulju i sirćetu. Banke pokrivaju navlake i steriliziraju. Da biste to učinili, stavite ručnik za koji će staviti banke. Sipati topla voda na nivo limenki ramena. Daju vodu u loncu kuhajte i sterilizirajte 20 minuta od trenutka vodenog ključanja.
Završna obrada
Pokrenite, okrenite, zavrtite do potpunog hlađenja. Ohladiti.
Sastojci na litarskim bankama
| Karfiol | 1 kg |
| Mrkva | 0,5 kg |
| Bijeli luk | 5 češnjaka |
| Šećer (marinada) | 0,5 čaša |
| Sol (marinada) | 2 kašike |
| Sirće (9%, marinada) | 0,5 čaša |
| Biljno ulje (bez mirisa, marinada) | 0,3 naočale |
| Začin za korejske mrkve | 2 kašike |
Marinirani karfiol sa bugarskom paprikom
Složenost pripreme:
Lako
Vrijeme za pripremu:
40 minuta
Korak 1
Ukusan marinirani kupus sa svijetlim bugarskom paprikom. Dobro kao užina i salata. Kiselo-slatko, sa narezanim, dobro, samo tvojom licencom prstiju.
Boja kupus rastavljaju na cvatore, paprika izrezana u kocke, mrkva - prstenovi, luk izrezani u četvrtine.
Korak 2
Na dnu sterilizirane banke za postavljanje svih začina i povrća, gornji kupus,. Sipajte banke strme kipuću vodu 5 minuta, poklopite poklopcem.
Korak 3
Spajanje vode i sipaju marinadu. Marinada: Donesite vodu da prokuha, dodate sol, šećer, pomiješajte i ponesite da prokuha.
Korak 4
Dodajte sirćetnu esenciju na svaku teglicu i sipajte kipuću marinadu.
Završna obrada
Prevrnite se, prebaci. Ohladiti.
Sastojci na litri banci
| Karfiol | 2,2 kg |
| Mrkva | 2 kom |
| Bugarski papar | 2 kom |
| Bijeli luk | 100 gr |
| Luk (veliki) | 1 kom |
| Začinjeni biber | 1-2 komada na litri JAR |
| KILL (suncobrani) | 1 kom na tegli |
| Laka paprika paprike | 3-4 kom na tegli |
| Karanfil | 2-3 kom na tegli |
| List uvala | 1 kom na tegli |
| ACETIČNA ESSENCE (70%) | 0,5 žličica na tegli |
| Sol | 2 kašike po litri |
| Šećer | 1 kašika po litri |
Odgovor pitanja
Zašto zamotati praznine nakon uvijanja?
Ova metoda omogućava radnom komadu da hladi mnogo sporije i pruža dodatnu sterilizaciju banaka.
Zašto koristiti limučnu kiselinu u receptima?
Omogućuje vam uštedu bijele boje kupusa.
Kako napraviti kupus ostati hrskav nakon ključanja?
Kupus koji trebate odmah staviti u vrlo hladnu vodu. Njena glavna stvar nije da se probavi.
Suština se razlikuje od sirćeta u prazninama?
Essence se razlikuje od stolnog sirćeta procenat sirćetne kiseline.
Da li je moguće marinirati u plastičnim posudama?
Za mariniranje je bolje koristiti posuđe za emajlicu bilo koje čaše.
