Biljna salata sa pilećom jetrom

Biljna salata sa pilećom jetrom

Sastojci:

  • Mješavina zelene salate salate
  • Nekoliko komada pileće jetre
  • Nekoliko rajčice trešnje
  • 2 pileća jaja
  • Mozarella kuglice
  • 1st.L. Senf u pasulju
  • 1st.L. Umak od soje
  • 1ch.L. Novac
  • maslinovo ulje
  • Naručeni parmezan (neobavezno)

Biljna salata sa pilećom jetrom

Kuhanje biljne salate sa pilećom jetrom:

Povežite senf, soja sos, 1st.L. Maslinovo ulje i med, temeljito mešajte:

Biljna salata sa pilećom jetrom

Dodajte jetru, pomiješajte i ostavite oko 20 minuta na sobnoj temperaturi:

Biljna salata sa pilećom jetrom

Spustite jaja, izrežite na 4 dijela:

Biljna salata sa pilećom jetrom

Cherry rezati na pola:

Biljna salata sa pilećom jetrom

Sakupljajte salatu: Listovi salate stavite na tanjur, dodajte trešnja, jaja i mocarelu, pozdravite malo:

Biljna salata sa pilećom jetrom

Jetra pržite sa svih strana sa marinadom na malom količini maslinovog ulja. Važno je da se ne sjećate jetre, unutar nje treba ostati ružičasta:

Biljna salata sa pilećom jetrom

Jetra sa dodijeljenim sokom i marinadom ostala je u tavi dodaju salatu i poslužite toplo:

Biljna salata sa pilećom jetrom


Podijelite na društvenim mrežama: