Ukusni receptiCurd uskršnja torta - najbolji recepti
Sadržaj
Uskrs je poseban i najvažniji odmor Christian Calendar. Nije ni čudo što ga zovu "Praznici za odmor i proslavu proslava". Nevjerovatna i svijetla proslava, ujedinjuju ljude. Ovih dana, uobičajeno je prisustvovati bogoslužje i provoditi više vremena sa svojim skupim i najmilijima. I naravno, bez pokrivenog stola ne može učiniti.
I na stolu, prije svega, uskršnji torta mora se uplašiti - simbol hljeba odmora. Pečenje mrvice i posvećenosti u crkvi - jedna od najstarijih kršćanskih carina. Međutim, nisu svi ljubavnice voze na pripremi uskršnjeg hljeba, misleći da to nije problem za njih. U današnjem izdanju pokušat ću ublažiti uspostavljeni stereotip i pokazati nekoliko recepata da će se čak i dijete nositi. Kulich nije uvijek težak i shvatit ćete sada, ako je pročitate do kraja.
Culichi sa dodatkom vikendica sasvim dugo je ušlo u naš život i samouvjereno se držimo u jednom od prvih koraka pijedestala. To je razumljivo. U pravilu, kolači od vikendica se priprema dovoljno. Ne trebate dugo oprati tijesto, stavite natrag, pričekajte kada je sve pogodno. Briga opet ne moram. Šta ako se tijesto ne uzdiže? Iznenada u kvascima ili obrnuto malo malo? I šta ako nisu visoke kvalitete? Mnogo različitih stvari mogu biti nafrante, posebno ako ste novi za uskršnji pečenje.
Znam da mnogi nisu pijani na nezavisnoj proizvodnji uskršnjeg pečenja i vrlo uzalud. Članak je pokupio za vas nekoliko najboljih, po mom mišljenju, recepti uskršnjeg pečenja, sa kojim se nikada ne pojavljuju. Bukvalno minut posao i zgodan kulich kuhali su rukama, na vašem zamoru. I preuzmete gomilu laskavih pohvala :) Ako ova opcija odgovara, onda započnite.
Curd Kulich - najbolji uskršnji recept
Bez pretjerivanja mogu reći da je to jedan od najboljih Uskršnjih recepata za Uskrs. Pečenje, za pripremu čija je provela oko sat vremena, zajedno sa u rernu i ukrasu. I još jedno neosporno dostojanstvo - uvijek se ispostavilo! Mokro, zrak, dugačak ne brine. To bi trebalo biti uskršnja torta.
Sastojci:
Za testo:
- Kremasto ulje - 120 grama
- Brašno - 250 grama
- Šećer - 220 grama
- Vikendica - 200 grama
- Jaja - 3 komada
- Orasi ili sušeno voće - 150 grama
- Vanilin šećer - po ukusu
- Salt - 1 čajna kašika
- Bustyer - 1 kašika
Za glazuru:
- Samo-slično jaje
- Šećerski prah - 100 grama
- Limunov sok - 2 kašike
Koraci za pripremu:
jedan. Omekšani maslac koji su mikserom sa vanilim šećerom i šećerom.
2. Naizmenično dodajte jedno jaje. Mikser se ne zaustavlja istovremeno. Masa mora stalno biti u procesu miješanja. Postupak miješanja ulja, šećera i jaja trebalo bi trajati oko 10 minuta. Ovo je ključ za bujnu vazdušne kolače. Pa ne ignorirajte ovu fazu.
3. Nakon što se masa pokazala glatkim, bujnim i homogenim, ulazimo u vikendicu. Stavite malo po malo, u malim porcijama, a mikser ne radi za nas bez zaustavljanja.
Uzgred za vikendica: Koristite bolji vikendica u paketima. Ne bi trebalo biti tečno, ali i labavi vikendica u ovom slučaju takođe nije baš prikladan. Ali iz paketa, samo ono što je potrebno. Masnoća vikendica - po volji. Najoptimalniji opcija je 5% masti.
Missu misku misku sa vikendicama u homogenu državu. Ako koristite labav vikendica, teško je postići takvu državu, a ne trebate. Naići će na kolibi Curd curins, ovo ima i svoj šarm.
4. Okret brašna prišao je. Prije pada u tijesto potrebno je prosijati brašno. Zatim ga izmiješajte sa solju i pečenim prahom. Miješajte tijesto brašna već oštricom ili kašikom. Mikser je ispunio svoju misiju i može se poslati na miru.
5. Na samom kraju miješanja, zaspajte sjeckane matice ili sušeno voće. Najpoželjnija za tišinu oraha ili bademe. Možete ih grirtisati u malter ili kotrljanje kotrljanja kroz ručnik. Način brušenja uloge ne igra se. Glavna stvar je da komadi nisu baš veliki.
Ako koristite sušeno voće, prvo se trebaju natopiti za minutu za 30. Prije dodavanja tijesta, poželjno je osušiti ručnik, riješiti se viška vlage.
Tijesto za kolače je spremno i možete ispuniti kalupe.
6. U papirnim kalupom položimo tijesto za dvije trećine jačine zvuka. Kucaj na sto, tako da je tijesto dobro. Ako koristite oblik papira, ne trebate ga podmazati.
Pećimo kolače u pećnici zagrijani na 180 stepeni u roku od 30-40 minuta. Točno vrijeme ovisi o karakteristikama vaših pećnica. Spremnost provjerite drveni skewer. Treba biti suho duž cijele dužine. Ako vrh počne sagorijevati, pokriti ga pekarskim papirom.
Evo tako zgodnih ljudi od nas. Iz navedenog broja sastojaka - 3 srednje kriške. Prekrasan, rudar, sipao!
Ukrasite kolače sa glazurom i uskršnjim dekorom.
Za miks glazure sa miješanim šećerom u prahu i jajima vjeverice. Proteini jaja mora se dobro ohladiti, tada će biti bolje pobijediti. Biče do stvaranja guste mase koja se ne širi. Da biste poboljšali premlaćivanje, dodajte limunov sok koji bi takođe trebao biti hladan. Glazura se može učiniti gustom ili više tečnosti, ovdje već na amaterskom. Gustina se postiže samo trajanjem bičeva.
Spremni kolači lagano pokrivaju u folijskom ili papirnom paketu i čuvajte dok se ne posvete u hramu.
Curd Kulich za Uskrs - najukusniji recept
Ne uvijek i ne svi imaju vremena za spaljivanje "tradicionalnih" kriški. I kakvu sreću, da postoje recepti koji pomažu u dogovoru vedar odmoru s najmanje provedenim vremenom. U ovom slučaju, ukus takve Cupke gotovo je lošiji od onog koji se treba pripremiti na pionima, u roku od nekoliko sati. Ako cijenite svoje vrijeme, ova bi opcija trebala biti u kulinarskoj knjizi.
Sastojci:
Za testo:
- Brašno - 200 grama
- Vikendica - 200 grama
- Kremasto ulje - 100 grama
- Jaja - 2 komada
- Šećer - 150 grama
- Vanilin šećer - 10 grama
- Bustyer - 6-7 grama
- Grožđice - 100 grama
Za glazuru:
- Šećerski prah - 40-50 grama
- Suvo mlijeko - 50 grama
- Toplu vodu
Koraci za pripremu:
Važan trenutak: Svi sastojci za miješanje trebaju biti jedna temperatura. Stoga, prije hladnjaka uzimamo kremasto ulje, vikendicu i jaja. Neka stoji na sobnoj temperaturi nekoliko sati.Vikendica mi koristimo testnosti, to je i važna tačka. Vikendica sa žitaricama nije prikladan za ovaj recept.
jedan. U većem kapacitetu, položite sredstvo zamenjenog maslaca, pastog vikendica i šećer. Ovdje dodajte vanilin šećer.
Uz pomoć miksera, kombiniramo sve sastojke u jednoj supstanci. Mora dobiti bujnu, homogenu i elastičnu masu.
2. U snježnoj bijeloj masi jedan po jedan uvodite jaja i nastavite pobijediti dok se ne bacaju ujednačenost.
3. Brašno prosipa i pomiješajte ga s kvarom tijesta. Odmah je sve rezultirajuće jačine odlagati u tijestu i miješati uz pomoć miksera. Doslovno pomalo revolucije i spremni. Dugo je pobijediti tijesto, to je nemoguće, kolači će ispasti vrlo gusti.
Ovdje imamo testo na kraju treba ispasti. Lijepa i elastična. Sada ćemo se baviti ukusnim aditivima koji bi zasigurno trebali biti u Kulichu. Prema vašoj želji možete koristiti matice ili bilo kakvo sušeno voće, prema vašoj želji. Mnoge opcije.
4. Ako uzmemo grožđicu, to je prethodno operite, namočite se neko vrijeme u toploj vodi, a zatim pustite najviše iz ove vodene vode. Da bi grožđice ravnomjerno raspoređene u cijelom zapreminu scene, možete posipati škrobom ili brašnom. Jedna žličica bit će dovoljna.
Grožđice su izložile u pripremljenom tijestu, a sva vremena se dobro miješaju do ujednačene distribucije grožđica. Tijesto je spremno, možete nastaviti do sljedeće faze.
5. Oblik grla sa kremastom uljem, a zatim se posipajte brašnom. Prečnik obrasca 16 cm, međutim, možete razgraditi tijesto u dva ili čak tri mala pečenja.
Pećimo tortu u pećnici zagrijanu na 170-180 stepeni u roku od 50-60 minuta. Međutim, trebali biste se kretati do svoje pećnice i spremnosti za provjeru zraka.
Culich izlazi iz peći, pusti ga da se opusti u obliku i legne na stol. Dok se kolač od sira hladi, vrijeme je za odlazak s glazurom.
I imamo vrlo zanimljiv i ukusan glazuru, vjerovatno niste pokušali takve. Stoga predlažem da definitivno isprobam ovaj recept, mislim da mi se sviđa.
Za miješanje glazure sa klinom od šećerne prahom i mlijekom u prahu. Mali porcije dodaju toplu vodu i sve temeljito miješaju. Glazuri za pušenje podešavanje vode. Ako je naglo dodano puno vode, uvijek možete sipati još malo mlijeka ili šećernog praha. Velika glazura dobiva se na ovom receptu i osim vrlo ukusnog!
6. Hlađene kolače ispunjavaju glazuru i, u volji, ukrašeni ugledni dekor.
Kulich se isključuje van razmjene! Porozni, zrak i naravno vrlo ukusan. Svjetlosni Uskrs, prijatelji!
Skurd uskršnji torta bez kvasca
Pečenje uskršnjeg skuta je uvijek lijepo. A ako dodate sok od pomorandže i zešt od naranče do tijesta, pojavit će se nevjerovatna transformacija ukusa i boja. Culich na ovom receptu je vlažan, umjereno sladak, vrlo mirisan. Priprema prilično jednostavne, a rezultat je impresivan.
Sastojci:
- Kremasto ulje - 125 grama
- Vikendica - 150 grama
- Šećer - 125 grama
- Jaje - 1 komad
- Zestra 1 narandžasta
- Sok od pomorandže - 40 ml
- Brašno - 300 grama
- Bustyer - 10 grama
- Sol - 1/2 žličice
- Orasi (sve) - 50 grama
- Osušeno voće (bilo koji) - 100 grama
- Šećerski prah - za ukrašavanje
Koraci za pripremu:
Svi sastojci za ispitivanje miješanja moraju biti sobne temperature. Zato se pobrinite za to unaprijed, nekoliko sati prije početka miješanja.
jedan. Prije svega, pripremate orahe. Ako koristite bademe, izlijte ga kipućom vodom, odlazimo na nekoliko minuta.
Oslobodim ga od ogulite i blago pečenjem na suvoj posudi. Ako se ljuštenje ne očisti, morate ponovo puknuti bademe, ponekad se događa. Možete uzeti bilo koje druge orahe. Mljevenje matice na malim komadima.
2. Sušeno voće i sipati kipuću vodu 10-15 minuta. Odvod vode, sušeno voće objavljuju se što više od vode s papirnatim ručnikom.
3. Pomiješajte zdrobljene bademe, natečene grožđice i zatezane od jedne naranče. Ovaj šareni dodatak učinit će ukus vikendica posebnim. Da, i pogledajte šta će biti: Svijetlo i bogato. Rezultirajuća smjesa može se posipati brašom, za ujednačenu raspodjelu ukusnih aditiva unutar cupcakea.
4. Omekšani maslac koji su nadupite. Mali porcije dodaju šećer. Bući do rastvaranja šećera. Pošaljite jaje i nastavite pobijediti. Tijesto bi trebalo postati bujnije. Staviti sol. Postepeno počinjemo izlagati vikendicu, obrišite sito. Sadržaj masti vikendica u ovom slučaju nije važan. Glavna stvar da je bio visokokvalitetan i ukusan.
Pogledajte kakve solarne boje iz našeg testa :)
5. Sada je još jedan zanimljiv aditiv na test vikendica - ovo je sok od pomorandže. On je onaj koji zajedno sa najtezom učiniće svoj ukusni posao, dat će bogat ukus našem uskršnjem kolaču. Promiješajte mikser u homogenost.
6. Sljedeća faza: Ovo je testna veza sa mješavinom grožđica i orašastih plodova. Miješanje.
7. I najnoviji postupak kada mjerite tijesto je brašno. Prethodno je prosijati i pomiješati sa dezintegratorom. Isprva operite tijesto lopaticom, završite rukama. Tijesto se pokaže prilično gustom, ali ne bi trebalo biti uželjno. Samo trebate intervenirati sve prije homogenosti.
osam. Obrazac za pečenje (prečnik 18cm) podmazit publom i pospite brašnom. Ne zaboravite na rubove obrasca. Možda želite napraviti dvije ili čak tri male kriške.
Izložite tijesto u obrazac, namažite, dajete oblik mokrim rukama.
Pećimo na 170 stepeni 60-70 minuta. Spremnost provjera drvenog štapa. Ako je Kulichi manji, vrijeme pečenja bit će manje.
devet. Spreman cupcake, još uvijek vruće, bez uklanjanja iz oblika, podmažite rastopljenim maslacem i pospite šećerom u prahu. Možete naravno staviti glazuru i pozvati na diskreciju.
Nakon kolača cols cool, možete ga izvući iz obrasca. Posebnost ove sirove je da se ne brine dugo vremena. Vremenom postaje gušće, ali ostaje mrvica i ukusna. Možete se unaprijed ispeći i ne bojite se toga za praznični cupcake. Sa ovom sirnom torti, to neće tačno.
Curd Kulich u krušnim proizvođaču - Korak po korak recept
Uskršnja torta se može pripremiti vrlo brzo i jednostavno ako imate proizvođača hljeba. Ovo je uglavnom jedinstvena stvar. Možete ispeći u njemu ne samo hljeb, već i razne dobrote, poput skuše torte. Ono što stvarno volim, ne treba ništa miješati, pobijediti. Dovoljno je izmjeriti sve potrebne sastojke, položiti ih u čašu za proizvođača hljeba i sjediti čekajući veličanstveni rudni cupcake.
Sastojci:
- Brašno - 450 grama
- Vikendica - 150 grama
- Mlijeko - 180 ml
- Šećer - 50-100 grama
- Jaja - 1 komad
- Suhi kvasac - 7 grama
- Biljno ulje - 4 kašike
- Grožđice - 100 grama
Koraci za pripremu:
Prije nego što počnete uploaditi sve sastojke, pripremite grožđice. Treba ga natopiti u kipućoj vodi 10 minuta, isušiti vodu i sušiti.
jedan. U čaši za proizvođač hljeba izložio je vikendicu, jaje, šećer. Sipajte sve sa mlijekom. Vikendica je bolji za uzimanje testerije, bez groma. Sadržaj masti od vikendice nije važan.
2. Dodajte biljno ulje. Operite bilo šta prije homogenosti. Ovo je čip ovog gadgeta. Vrlo prikladno, pogotovo kada je vrijeme u ivica, a niko nije otkazao odmor. Kulich bi trebao biti siguran. Možete, naravno, i u kupovini trgovine, ali to je već potpuno drugačija priča.
3. Zaspimo polovinu pripremljenog brašna. Zatim dodajte sušeno voće, orašaste matice, kandirano - sve to vaše srce. Na vrhu ukusnih aditiva osećali smo drugu polovicu brašna. Brašno koje koristimo nužno šiljasti.
Vrh u brašno napravimo mali produbljivanje i stavimo suhi kvas. Stavili smo kantu sa sastojcima u proizvođaču hljeba.
Pecite na režimu - slatki hljeb. Traje 2 sata 50 minuta, težina našeg klizača je 900 grama. Cork Boja - sredina.
Evo zapravo! Ostaje da čeka čudo.
I čudo se dogodilo, ispostavilo se ova ljepotica. Pogledajte koja je visoka i prekrasna torta.
Ukrasite po svom nahođenju. Klasic žanra je glazura i uskršnji dekor.
Glazura se može pripremiti dok torta. Ovo je minutna futrola: pobijedite ohlađena jaja sa 3-4 šećerne kašike, do stabilne guste pjene.
Kulich se isključuje vrlo lijepo. I ukus, vjerujte mi! Nadam se da cenite ovaj recept. Za vlasnike proizvođača hljeba - to je samo štapići.
Ukusan Uskršnji recept trgovca
Zadnje, još jedan recept za one koji nemaju vremena za ubrzanje sa pečenjem kvasca. Nježno, svijetle zbog dodavanja kandina, umjereno mokra! Vaša domaćinstva će biti oduševljena takvim uskršnjim poslasticama.
Sastojci na 2 srednje kriške:
- Jaja - 3 komada
- Šećer - 200 grama
- Vikendica - 350 grama
- Kremasto ulje - 160 grama
- Brašno - 350 grama
- Rezovi ili sušeno voće - 150 grama
Potrebni uslovi Prije nego što počnete miješati sve sastojke: Svi proizvodi moraju biti sobne temperature, pjesnik bi se trebao pobrinuti za to unaprijed. I predlažem recept za kuhanje izgled u kratkom obliku. Ovdje autor govori svim nijansima za pečenje sira za pečenje.
Prijatelji, nadam se da ste bili ubeđeni da vam nije tako teško kuhati moje ruke. I moj današnji članak koji će vam pomoći. Svi predstavljeni recepti su dostojni, ali istovremeno prilično jednostavne. Usudi se i definitivno ćeš dobiti visoku, zrak i meku tortu!
Svjetlos i na nove sastanke!
