Palačinke sa pilećim smećem punjenim

zdravo! Danas sam pripremao palačinke sa pilećim srcima i ventrikulama. Imam Bumbach od kuća pilića. Prenosim ih i uvrnuo ih kroz meso brusilice, pomiješane sa prženim lukom i punjenim palačinkama.

Palačinke sa jetrom i pupcima dobivaju se vrlo ukusno i savršeno odgovaraju slatkom čaju, poput palačinki sa svinjetinom. Možete ponijeti s vama da radite i dogovorite užinu.

Ispunjavanje palačinki iz tokova da se pripremi vrlo jednostavno, morate prokuhati pileće stomake, srce i jetru u slanoj vodi. A kad vam nedostaje sve kroz meso brusilice, za sočnost, dodajte nekoliko žobovnica juha u kojima su su se kuhali utori.

Imamo palačinke punjene pilećim grlom svima koji se svi diverge. Možete ih zamrznuti i odmrznuti ako je potrebno. A takođe, gotovi proizvodi prženju s obje strane na maslac i tući vruće.

Pripremio sam korak po korak recept za vas sa fotografijom tako da svake želje mogu pripremiti isto.

Po želji možete dodati kuhani pire od krompira ili kuhana riža. Imam 20 palačinki sa donjih brojeva.

Sastojci

Dijelovi: 4

Pileća litra3 kom.
Pileća heart3 kom.
Pileći stomak3 kom.
Luk na 1 kom.
Pšenično brašno200 gr.
Mliječna krava500 ml.
Piletina od jaja3.
Šećerni sanduk2 st. kašika
Sol1 C. Kašika
Biljna ulja50 ml.

Korake

50 min.

Imao sam tri domaće piliće, pa je jetra, želudac i srce. Izlijte ih vodom i stavite na vatru.
Podignute dok se spremnost utora ne uklanja iz juhe i cool.
Preskočimo kroz mlin za meso.
SRJ na biljnom ulju 1 sijalica, izložite se na pomično mljeveno meso, sol i papriku i dodajte nekoliko kašika od juha.
Priprema testa za palačinke. Vozite 3 jaja u posudu, dodajte 2 kašike šećera, 30 ml. biljno ulje, mlijeko, 1/2 žličice soli i 200 grama brašna, miješajte tijesto klinom ili mikserom.
SRJ Palačinke u tavi sa obje strane. Pa se sjećam svih palačinki.
Skinuti palačinke, leći na podu kašike.
Gledajte palačinke.
Tako puni sve palačinke.
Možete ih pržiti na maslacu i dosjeti do stola slatkim čajem.

Ako imate pileći utor, obavezno napravite svoj, bit će vam zahvalni. Ispada vrlo ukusno.

Može se pripremiti samo sa jetrom ili samo srcima ili koristiti neke stomake. Ali ako se svi kombiniraju, ispostavilo se više ukusnije. Bon apetit svi!