zdravo. Prijatelji danas pripremam pilaf sa pilećim srcem u Kazanu sa lukom i šargarepom. Volim ovu jednostavnu i jednostavnu opciju, koja je odlična raznolika svakodnevna menija.
Sjajno se uklapa u svježe ili saureno povrće u bilo koje doba godine. Srca da ukusu meko i savršeno kombinirani. Riža sa srcima se dobiva mrvica i ukusna. Stvarno volim kašu riže s mesom, a ja često kuham, ali danas je neobično jelo.
Za kuhanje koriste se samo sol i papar ili obogaćuju začine posude za pilament koji se može kupiti na tržištu ili u trgovini. Da biste okusili da možete staviti češnjak.
Sastojci
Dijelovi: 4
Korake
50 min.
Priprema sastojaka mojih pilećih srca, iz njih uklanjamo film, masti i grozdove krvi. Luk i šargarepa očišćena su od oguliti.
Sipati biljno ulje na kozake i zagrejano. U ovom trenutku, bučno, luk i dodaju u casual. Pržite do zlatnog.
Sada dodajte srca u kasane, Fry.
To izgleda kao pečena srca.
Izrežite mrkvu sa kriški ili kockama.
Dodajte mrkvu Kazanoku. Na spremnost srca i šargarepe, nakon periodično miješanja sastojaka.
Kad šargarepa postane mekana dodana sol i mljeveni biber. Po želji možete dodati začine za Plov. Miješanje.
Dodajte opran smokva.
Dalje, sipamo vodu u karane i čekamo dok voda ne kuha. Nakon toga, smanjujemo vatru. Parcele prodavnica dok sve tečnošću ne isparava.
Nakon isključivanja plina, pokrovite pilafa ručnikom, tako da je riža blistala, postaje mekši i mrvica. Izmiješati i može se rasuti na pločima.
To je ono što se pokazao naš Pilaf. Riža je izašla mekana i mrvica, a srca se upravo rastopila u ustima.
Kao što rekoh, takav pilaf dobiva se vrlo ukusno i zadovoljavajuće. A takođe, vrlo pogodan za proizvode od rajčice. Na primjer, možete pilamou supu s kečapom ili piti sokom od paradajza. Pa dolazi čak i ukusniji.
Pa vas molim kuhajte takvo jelo i ne zaboravite da dodate glavni sastojak. Naime ljubav. Uostalom, jelo s njim je božansko.