Sadržaj
Pilaf je klasična verzija uzbekinskih jela. Pokušajte kuhati pileći pilaf za ovaj recept.
Postoji toliko opcija za kuhanje tablete sa piletinom . Od tradicionalnog, sa janjetinom na otvorenom vatru i u velikom kotlu, egzotično, uz dodavanje voća. Možda najlakše, i metodom pripreme i kalorijama je pilaf. Ali ovdje možete dati fantastični prostor, dodavanje i eksperimentiranje s različitim začinima. Posuđe za ložicu sa piletinom, takođe, najčešća - prženje tave s debelim dnom ili dubokom loncepanom. Pilaf sa piletinom, recept sa fotografijama.Probaj kuhanje Pilaf u Multivarketima, Ako imate tako divan asistent.
Kako napraviti pilaf piletinu. Patch luk sa malim kockicama. MARCOT MOTOR na srednjem razredu. Ako koristite piletinu za kuhanje, a zatim se založite zajedno s kostima na malim komadima. Ako se Plov planira pripremiti sa pilećim filetom, a zatim ga samo presecite na srednji komadi. Ako volite govedinu, onda pripremite goveđi pilaf.
Da biste sipali ulje na vruću posudu, zagrijavajte i sipaju luk i nasjeckanu mrkvu. Pržite dok zlatne boje na maksimalnoj požaru, periodično miješajte.
Do rezultirajućeg lukarne mrkve, dodajte pileću piletinu. Pomiješajte i sijte suhu rižu.
Vrlo je važno ne oprati pre-rižu, t.do. Mora da peče malo i namoči u ulju. U ovom slučaju riža bez posebnih trikova će se rasmrći. Sung i dodajte začine po ukusu, pomiješajte ponovo. Usput, na ovaj način možete kuhati rižu za prilogu za meso ili ribu - samo suhi rižu nekoliko minuta sa maslacem, a zatim napunite vodom.
Sada izlijte vodu u tavu tako da pokriva rižu oko jedne i pol ili dva centimetara.
Nakon izlivenog riže vodom, pilaf je smetao samo jednom. Dajte vodu da prokuha u maksimalnoj požari, a zatim smanjite snagu na minimum, poklopite tavu poklopcu i ostavite do sutra do apsorpcije vode. Ako se voda već apsorbira, a riža izgleda dovoljno spremno, napravite nekoliko rupa u roju s piletinom sa vilicom i sipajte još malo vode. Ponovo zatvorite poklopac i ostavite još nekoliko minuta.
T.do. Sastojci tokom kuhanja Niste miješali, pa se piletina i povrće može pokazati kao riža. U njemu nema ništa strašno - samo pomiješa pilafa velike kašike od vrha do dna prije posluživanja i položite na ploče. Povrća salata ili jednostavno povrće seče u pilafu s piletinom. To je sve priprema pilafa piletine.