Sadržaj
Pileća pašteta sa orasima - hladna užina za 5 minuta od proizvoda koji će obično uvijek biti među domaćim zalihama.
Za pripremu jela, ostaci kuhane ili pržene piletine su prikladni ili, kao u ovom receptu za pileću paštetu, možete brzo pržiti mali pileći file.
Ako je pileća pašteta previše gusta, onda to može dodati malo masnog mekog sira, na primjer "mascarpone" ili nekoliko kašika svježeg limunovog soka.
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Količina: 400 g
Pileći file rezane tanke pruge, sezona sa solju, prizemnim cimetom i paprikom. SRJ 4-5 minuta u tavi sa netaknutom premazom, podmazano rafinirano biljno ulje. Tanko nasjeckani file se priprema vrlo brzo, čim se meso gricka, spremno je.
Najslađi komadi piletine prebacite blender u posudu.
Dodajte jednu malu čelicu belog luka ako volite začinjene i oštre pite, onda možete staviti 2 zuba.
Sada razmazujemo pročišćene orahe, treba ih oprati i osušiti na papirnom ručniku.
Dodajte svježu peršinsku zelje. Definitivno razbijamo lišće iz stabljike, jer stabljike peršuna ukočene i za paštetu ne odgovaraju.
Zatim stavite u blender narezane velike otopljene rutine i veliki komad putera.
Ako ukusite akutnu hranu, ne propustite ovaj korak - dodajte čili papriku čisti iz sjemena, otprilike polovine mahuna. Međutim, ako je jelo za djecu, a zatim gorući papriku, teško ih vole.
Prvo samljeti sastojke na glatko homogeno stanje pri malim brzinama, a zatim povećajte rev.
Uklanjamo gotovu pileću patu u hladnjaku, tamo se jelo može pohraniti 2 dana na temperaturama od 0 do +3 stepena Celzijusa, ako se ne jede odmah, jer ispada nevjerojatno ukusno.