Kiseli krastavčić s ječmom i slanim krastavcima (klasični recept svinjetine)

zdravo! Ne znajte što kuhati za ručak? Ili kako diverzificirati meni, pripremite se povorku s ječmom i slanim krastavcima po klasičnom receptu. Vreća okreće srca i zavarivanje.

Sretan je što jede djecu i odrasle. Osvaja njegov bogat ukus i prekrasan pogled. Kuham gust, ali nije potrebno to učiniti. Poslužite se može sa pavlakom i zelenilom.

Savjetujem vam da kuhate i molim vas porodicu, ali kako kuhati svadbu sa ječma i slanim krastavcima svinjskog mesa, reći ću vam, stavljam recept po korak po korak fotografije.

Mislim da je ovo zimsko jelo, kao crveni borsch sa pasuljem, u ljeto želim svjetlost Okrushka. Ali rođaci su insistirali na kiseli krastavci, a ja sam odlučio to učiniti.

Nedavno sam pripremio Sauer Cuccumbers, pojeli smo kat banke za sjedenje, vrlo su ukusni, a od preostalog sam odlučio kuhati supu. I već su prekršili sljedeći dio krastavaca. Mnogi ih ne pripremaju, jer ne znaju da možete kuhati s njima. U stvari, možete pripremiti puno raznolikog jela.

Pripremite supu sa slanim krastavcima koji nisu izliveni u koji sirće. Ne koriste se. Možete kuhati mršav ili na mesni juh. Da bi se okusila gljive i razne podproizvore.

Tradicionalno, batina se izliva u posudu, ali ja ne sipam. Možete dodati u ukus ako volite.Možete dodati i čili biber ako želite.

Evo dobrodošlice i ukusnog brisana sa bisernom zrnom.

Dio svinjetine je bolje da preuzme kost, od njenog je sjajnog zavarenog juha. Ili uzmi komad mjehura.

Kiseli krastavčić s ječmom i slanim krastavcima (klasični recept svinjetine)

Sastojci

Dijelovi: 6

  • Potato5-8 kom.
  • CUCUMBURMERS3-4 PCS.
  • Luk na 1 kom.
  • Carrot1 kom.
  • Pearl CROUP150-200 gr.
  • Svinjetina400 gr.
  • GARLIC10 GR.
  • Vode1.5 litara
  • Brothe1 litra
  • Dill20 gr.
  • Petrushka20 Gr.
  • Parato pasta70 gr.
  • Sol1 C. Kašika
  • Laurel Sheet1 kom.
  • Pepper crni pes1 kom.

Korake

1 sat. 20 minuta.

  • Kiseli krastavčić s ječmom i slanim krastavcima (klasični recept svinjetine)

    Piva Perlovka u velikoj količini vode do spremnosti, prokuha se oko 30-40 minuta. Sa kuhanjem, uklonite pjenu. Baci ga na colenderu.

  • Kiseli krastavčić s ječmom i slanim krastavcima (klasični recept svinjetine)

    U zasebnom umaku kuhate svinjetinu i meso sve dok spremnost, takođe kuhate oko 1 sat. Sa kuhanjem, uklonite pjenu.

  • Kiseli krastavčić s ječmom i slanim krastavcima (klasični recept svinjetine)

    Krompir čist, pranje. Izrežite na kocke ili udarce, a operite komade sa škroba. Sipajte vodu i stavite vatru.

  • Kiseli krastavčić s ječmom i slanim krastavcima (klasični recept svinjetine)

    Kuhajte krompir 10 minuta, a dodajte kuhanu bisernu barijeru. Solim po ukusu.

  • Kiseli krastavčić s ječmom i slanim krastavcima (klasični recept svinjetine)

    Krastavci mogu rezati komade ili rešete u grater. Sječem duge pruge.

  • Kiseli krastavčić s ječmom i slanim krastavcima (klasični recept svinjetine)

    Luk rezane kockicama, auto-mrkva na grateru. Povrće prženja na biljnom ulju i odlaganje krastavca. Lešnica oko 5 minuta miješanja.

  • Kiseli krastavčić s ječmom i slanim krastavcima (klasični recept svinjetine)

    Zatim dodajte paradajz pastu, miješanje i opet tasha 2-3 minute.

  • Kiseli krastavčić s ječmom i slanim krastavcima (klasični recept svinjetine)

    Nakon krompira i žitarica su u potpunosti zavarena, širila sam roaster.

  • Kiseli krastavčić s ječmom i slanim krastavcima (klasični recept svinjetine)

    Sipao sam juhu, imao sam 1 litru, a raširio sam meso u kockice.

  • Kiseli krastavčić s ječmom i slanim krastavcima (klasični recept svinjetine)

    Izrekao sam svinjetinu na male komade. Uzmite još 10 minuta na spori pjenu za uklanjanje vatre.

  • Kiseli krastavčić s ječmom i slanim krastavcima (klasični recept svinjetine)

    U međuvremenu, zelenilo je bilo blokirano i drobljeno. Očistili belog luka i sitno prerezao.

  • Kiseli krastavčić s ječmom i slanim krastavcima (klasični recept svinjetine)

    Dodajte zeleni i pustite da vam dosadi par minuta. Isključite požar, prekrijte poklopac i neka uzgaja 10 minuta.

  • Kiseli krastavčić s ječmom i slanim krastavcima (klasični recept svinjetine)

    Izlivam na tanjuri. Samo pogledaš šta ljepota. Odličan ukus i miris!

  • Kiseli krastavčić s ječmom i slanim krastavcima (klasični recept svinjetine)

    Da biste okusili, možete prskati svježe zelenilo i dodavati pavlaku. Prijatno!


Nije ga savjetovati da ga jesti toplinu i od vrućine da osjeti njegov istinski ukus, morate jesti u toplom obliku.

Prijatelji, svaka domaćica ima dokazanog receptora da napravi krastavci sa krastavcima ako vam se sviđa ova opcija, pripremite se na zdravlje. Ako kuhate nekako, u suprotnom, rado ću pročitati vašu opciju u komentarima.

Mogu se pripremiti različitim opcijama i metodama. Imamo takve. Prijatno!


Podijelite na društvenim mrežama: