Kuhanje piletine i svinjske kobasice u boci

Pripremite prirodnu kobasicu kod kuće sada može biti nepromjenljiv i želudac. Zamijenite ih sposobnim za običnu plastičnu bocu! S njom možete kuhati ukusnu kobasicu s blagim okusom.

Kako kuhati kobasicu u boci

Domaći mesni proizvod ne sadrži kemijske aditive, škrob, modifikovanu soju i druge štetne tvari. Istovremeno njegov ukus nije ništa inferiorno od ljekara za kupovinu, a često izvan toga. Upotreba boca značajno je olakšala postupak kuhanja. Postoji širok izbor recepata, nakon što možete dobiti mesni proizvod, čak ni nemam posebne kulinarske vještine. Pored toga, zahtijevat će se jednostavan skup proizvoda koji će biti potrebni u svakom domu. Međutim, da je proizvod zaista ukusan, važno je znati kako napraviti kobasicu u boci. Ovo će vam pomoći u jednostavnim receptima sa detaljnim uputama.

MultiCoker Recept za kuhanje

Ovo je najlakši i najbrži recept kućanska kobasica u plastičnoj boci. Za pripremu ukusnih kobasica u spore štednjaku bit će potrebni sljedeći sastojci:

Korak po korak recept za kuhanje:

1. Pranje fileta. Stavite ga na papirni ručnik za uklanjanje viška tekućine.
2. Meso izrežite malim panelima.
3. Temeljito operite bugarsku papriku. Uklonite jezgru od njega zajedno sa žitaricama. Izrežite kocke.
4. Ispiranje rajčica. Preseci ih malim kockicama.
5. Par povrća sa mesom. Stisnite češnjak, dodajte začine i sol.
6. Pripremljena smjesa prenosi se u paket za pečenje, uvalu 1.5 L. Čista voda. Dodaj gelatin. Temeljito pomiješajte sve sastojke. Popravite ivice paketa. Stavite ga u zdjelu s višebojnika.
7. Odaberite režim "Pekar". Pripremite se 60 minuta.
8. Gotovo smjesa stavljena u čistu plastičnu bocu. Pričekajte da se pripremljena masa ohladi i stavite plovilo u hladnjak 6-7 sati.

Bitan! Prije uklanjanja kobasica Od boce stavite ga pod toplom vodom, u suprotnom se može raspasti.

Pileća kobasica (Turska) sa povrćem

Kobasica u pilećoj boci sa želatinom i povrćem odlikuje se izvrsnim i bogatim ukusom. Da se poprima:

Kako pripremiti pileću kobasicu u boci sa povrćem:

1. Ptica meso isperite i osušite papirnatim ručnikom. Izrežite na malim komadima. Stavite na prethodno pregrijanu tavu. Dodajte kuhanu vodu, soli i začine. Dodirnite do spremnosti.
2. Peppers ispere i čiste iz sjemenki i koraka. Izrežite kocke.
3. Clean Lukovitsa. Melko Norbeta.
4. Dodaj u drobljeni povrće Konzervirani kukuruz. Pomiješajte se temeljito. Stavite sastojke na posudu za daljnje prženje sa maslacem. Kuhajte do polovine spremne, stalno miješati. Par sa mesom.
5. Do smjese, dodajte fine sjeckane zelenilo. Stavite u plastičnu bocu.
6. Toplotna povrća. Podijelite u IT gelatinu. Stavite u bocu smešem. Uklonite u hladnjaku 8 sati.

Kuhanje domaćih kobasica u boci sa povrćem ne traje mnogo vremena, dok se rola dobija ukusno, zadovoljavajuće i korisne.

Kuhanje od peradarskog mesa sa gljivama

Šampinjoni će postati odličan dodatak mesu peradi. Jednostavan skup sastojaka. Gosti će precizno cijeniti vaše kulinarske talente.

Da biste pripremili kobasicu u boci, potreban će se sljedeći skup proizvoda:

Napravite kobasicu kod kuće u boci, možete slijediti sljedeći algoritam radnji:

1. Meso se izrez na komade i kuhajte do spremnosti.
2. Luk i gljive su sitno rastrgani i pržite na vrućoj tavi, dodajući malo biljnog ulja.
3. Kuhana piletina ukloni iz tave. U preostalom pilećim juhu o raspuštaju gelatinu.
4. Pomiješajte sve sastojke. Stavite ih u unaprijed određenu plastičnu bocu. Napuniti juhu. Uklonite u hladnjak dok ne bude smrznut (otprilike 6-8 sati).

Takva kobasica ima potpuno prirodan sastav, stoga ima pozitivan učinak na zdravlje. Pored toga, sadrži malu količinu kalorija, što čini prehranu proizvoda, ali istovremeno zadovoljavajuće.

Kuhanje sa belim lukom

Da pripremim kobasicu kod kuće, Potrebni će se sljedeći proizvodi:

Metoda kuhanja:

1. Sipajte vodu u tavu i stavite jaku vatru. Nakon ključanja, stavite meso u nju, mrkvu i luk (uopšte). Pas vatra i prokuhajte 60 minuta.
2. Uklonite kuhanu piletinu iz tave i pustite je da se cool. Komadići.
3. U pola juhe, rastvarajte gelatin. Ostavite do oticanja. Povežite se s druge polovine juhe.
4. Plastična plovila izrezana na 2 dijela. Juha se dijeli na 3 dijela. U jednom od njih sipaju polovinu juhe. Stavite u frižider za smrznuto.
5. Pomiješajte drugu polovicu juha sa pavlakom, a treća sa nasjeckanim češnjakom.
6. U boci sa smrznutim juhom, izložite kuhanu mrkvu nasjeckanu tankim pločama. Dodaj Petrushka. Napunite belog luka. Uklonite u hladnjaku.
7. Nakon smrzavanja preko smjese, izložite komade mesa. Napunite kiselom pavlakom. Stavite u hladnjak dok ne bude smrznut.

Malo začinjen ukus čini berbu mesa odlična užina za prazničnu tablicu.

Svinjski recept

Nije baš ugodna faza pri kuvanju domaće kobasice od svinjetine je priprema i punjenje crijeva ili stomaka. Obična plastična boca postat će odlična alternativa koja će pojednostaviti i ubrzati postupak kuhanja i učinit će ga i ugodnijim.

Trebala bi:

Mesna kobasica kod kuće u boci je osjetljiva i sočna, ako slijedite upute:

1. Svinjske noge seče na komade. Stavite u lonca i sipajte vodu.
2. Nakon 60 minuta, promijenite vodu. Dodajte cijelu sijalicu, paprike grašak, lovolov, sol. Kuhajte na maloj vrućini 4 sata.
3. Izvadite meso iz tave. Daj mu cool. Odvojeno od kostiju. Podijelite na komade srednje i velike. Na njima stisnite češnjak. Napuniti pola juhe. Pomiješajte se temeljito.
4. Stavite masu da se izlaže u bocu. Periodično kompaktan smjesu sa kašikom. Slijedite preostali juhu.
5. Stavite u hladnjak 8 sati.

Na štetu juha, lonci savršeno drže i nema crijeva ili stomaka. Da biste uklonili kobasicu, recite bocu duž.

Kako napraviti kobasicu u boci bez gelatina

Kućna kobasica od piletine u boci može biti bez gelatina. Za to će vam trebati sljedeći sastojci:

Metoda kuhanja:

1. Meso stavite kuhanje. Nakon 40-50 min. Nabudi juhu, dodajte cijelu sijalicu, šargarepu, zdrobljeni peršun, biber, lovor. Kuhajte dok meso nije spremno.
2. Od juhe, izvadite piletinu i luk.
3. Piletina isječena na komade. Dodaj češnjak.
4. Kuhani profil broha.
5. Kuhana mrkva izrezana u krugove. Dodaj u meso.
6. Kuhani masovni prijenos do boce. Napuniti juhu.
7. Zatim dodajte zavarenu mrkvu, sjeckanu.

Kontejner sa sadržajem mesa postavljen je hladno za prskanje kobasica.

Korisni savjet

Nekoliko saveta iz vodećih kuhara pomoći će vam da dobijete sočnu kobasicu, potpuno sigurni za zdravlje:

1. Ako koristite kupljeno meso, možete ga odbaciti hidrogen peroksidom. Uništit će štetne nečistoće koje su sadržane u mnogim feed.
2. Prilikom kuhanja kobasica s povrćem možete koristiti gotovu povrtu za povrće. Da biste dobili proizvod originalnog ukusa koji možete dodati 1 jabuku.
3. Da biste lako uklonili proizvod iz boce, kontejner treba umočiti u toplu vodu ili ga rezati vodoravno.
4. Za pripremu začinjene kobasice pogodan je skup začina broj 1.
5. Plastična boca treba pripremiti unaprijed. To bi trebalo biti sterilno.

Pileća kobasica u boci kod kuće je jednostavna, brza i ukusna. Sve što je potrebno za to je jednostavno pripremiti sastojke i nastaviti sa stvaranjem kulinarskog remek-djela, nakon uputa odabranog recepta.

Članci o temi "Kuhanje piletine i svinjske kobasice u boci"

Opis i recepti za kuhanje kuhane doktorske kobasice

Značajke chearakopske kobasice. Recepti za kuhanje

Početna tehnologija za kuhanje kobasica

Recepti domaćeg kuhane i kuhane dimljene kobasice