Pileće noge u pećnici u rajato-mayonse hrišenju, recept za kuhanje piletine u pećnici

Sadržaj

Set proizvoda za kuhanje pilećih nogu u pećnici:
Upute od korak po korak za posuđe "Pileća noge u pećnici"

ChickenGoleniVitomatic Mayonneise Diversary Vaša porodična večera.

Piletina shins - najčešće u pripremi i, naravno, najukusniji dio piletine. Često Pileća noge prže, Pecite i gulaš. Uprkos činjenici da se pileće meso smatra prehrambenim, pravilno kuhanim pilećim nogu ukus vrlo sočan i umjereno masno, kao i bogat visokim sadržajem proteina i esencijalnim elementima i aminokiselinama. Da budemo tačni, tada je udio proteina u pilećem mesu mnogo veći nego u drugim vrstama, a zbog visokog sadržaja polinezadoljenih masnih kiselina lako se apsorbuje i doprinosi prevenciji kardiovaskularnog, razmjene i imunoloških bolesti. U sastavu pilećeg mesa postoje oni potrebni za normalne vitamine, kao B6, B2, B9, B12, kao i lako probavljivi gvožđe, kalcijum, magnezijum, fosfor, bakar i druge.

To je iskušenje gore navedenih prednosti pilećeg mesa, želim da pripremim pečene pileće noge danas u pametu od paradajz-mayonse, koja tvori nježnu hrskavu koru. Za kuhanje 1 kg.Pileće noge trebat će:

Set proizvoda za kuhanje pilećih nogu u pećnici:

- 1 kg.Pileće noge;
- sol;
- prizemna paprika (crna ili mirisna - po ukusu);
- jedno sirovo pileće jaje;
- 3 kašike majoneze visoke masti;
- 3 kašike paradajz sosa, paste ili kečap;
- 100 - 150 gr. mrvice hljeba;
- Suncokretovo ulje.

Upute od korak po korak za posuđe "Pileća noge u pećnici"

Pileće noge su dobro valjane soli i mlevenim crnim ili mirisnim biberom.

U dubokoj posudi miješamo sirovo jaje, paradajz sos i majonez - dobivamo tečnu masu u kojoj ćemo potapati piletinu.

Uzimamo pileću potkoljenice, pažljivo loiering u smjesu, a zatim se velikodušno uružam u krušne mrvice.

Prema takvoj tehnologiji, pripremamo sve pileće noge i položimo ih na limu za pečenje, ranjene aluminijumskom folijom i zalijevanjem suncokretovim uljem.

Pecite u rerni, grijana na 190 - 200 stepeni Celzijusa, do spremnosti. Pileće meso se već dugo priprema, pa u ugodnoj aromi pečenog mesa u stanu, trebali biste provjeriti spremnost, punktura mesa sa drvenim skewom. Ako probijanje ne zahtijeva prekomjerne napore i krv se ne razlikuje iz njega - meso je spremno.

Pileće noge pripremljene su za takav recept vrlo sočan, sa dišnim hrskavim kore. Na stolu hranimo kao neovisno jelo ili u kombinaciji sa svojim omiljenim garnirskim. Pečen u rerni, spreman. Prijatno!