

Fino rezani luk:

Fino nasjeckajte gljive:

Pileća jetra izrezana na male komade:

Na biljnom ulju FRY luk:

Dodajte gljive u Luku, Fry nekoliko minuta:

Dodajte pileću jetru, pozdrav, biber i pržite do spremnosti:

Nježno odvojite kožu od mesa i kostiju, izvadite meso i obrežite kost:

Punjenje shina nadjeva:

Stripe Hamon:

Podijelite noge u obliku otporan na toplinu i pecite na 180 stupnjeva 20 minuta:

Poslužite obale sa garnirom:

Foto recept: "Punjene pileće noge"