Punjene pileće noge

Punjene pileće noge

Sastojci:

  • 4 stvari. Pileće glave
  • 200g jetra piletine
  • 200g bijele kuhane gljive
  • 1 Lukovitsa
  • 4 hamon trake
  • sol
  • paprika
  • biljno ulje

Punjene pileće noge

Kuhanje punjene pileće noge:

Fino rezani luk:

Punjene pileće noge

Fino nasjeckajte gljive:

Punjene pileće noge

Pileća jetra izrezana na male komade:

Punjene pileće noge

Na biljnom ulju FRY luk:

Punjene pileće noge

Dodajte gljive u Luku, Fry nekoliko minuta:

Punjene pileće noge

Dodajte pileću jetru, pozdrav, biber i pržite do spremnosti:

Punjene pileće noge

Nježno odvojite kožu od mesa i kostiju, izvadite meso i obrežite kost:

Punjene pileće noge

Punjenje shina nadjeva:

Punjene pileće noge

Stripe Hamon:

Punjene pileće noge

Podijelite noge u obliku otporan na toplinu i pecite na 180 stupnjeva 20 minuta:

Punjene pileće noge

Poslužite obale sa garnirom:

Punjene pileće noge

Foto recept: "Punjene pileće noge"


Podijelite na društvenim mrežama: