Kako kuhati pileće noge (Tibia) i koliko vremena

Pileće noge ili donje noge, prilično popularni i pristupačni proizvod. Mogu se kuhati za supu, salate, hladnoću. Kupujem ohlađeno ili smrznuto. Danas ukrašavam smrznute pileće noge.

Trebaju pre-odmrznuti, dobro oprati, ukloniti perje, ako ih ima. Sipajte vodu, dodajte začine i kuhajte do spremnosti.

Ako kuhate za supu, onda je bolje spajanje prve dekocije, a zatim je dovodeći u prokuhanje, a zatim oprati loncu i meso, a u spremnik je postavljate sada u spremnik i sada možete odmah baciti začine i sol.

Po želji dodajte korijen kopra, peršun, korijen ili parsnik, ali ne više od 10 grama, tako da ne pokvarite ukus, već samo malo obogaćene.

Meso je meka i prehrani, priprema se dovoljno, potrebno je oko 30 minuta, ali uvijek se možete nastupiti da se zalijepite na kost nožem ako su prozirni sokovi, a zatim su spremni ako sok s krvlju, a zatim nastavite kuhati do spremnosti.

Sastojci

Dijelovi: 3

Pileće noge (shin) 7 kom.
Vodeni3 litara
Članak SOL1. kašika
Laurel Sheet2 kom.
Biber crni pes2 kom.

Korake

32 min.

Piletina shins Defrost ako je proizvod zamrznut. Parite, uklonite ostatak perja, ako ih ima.
Mjesto u loncu, sipajte pitku vodu tako da su potpuno prekriveni vodom, čak i iznad 2-3 cm.
Stavite na vatru, stavite sol, začine, zelenilo i korijene po ukusu. Možete samo sol i ništa više dodati. Dovedite prokuhajte i kuhajte do spremnosti, probušite nogu ako je sok proziran oko kosti, ali možete isključiti vatru.
To su tako prekrasne i pribavljane noge. Mogu se podnijeti na milovanje, tjesteninu ili koristiti za salatu, pizzu, pite i pite, kao i druga jela.

Odlični su za dijetu hranu. U ovom slučaju savjetujem vam da dodate list uvale i papriku grašak u juhu. A ako niste na dijeti, možete obogatiti ukus bilja, zelenila i korijena.

Kuhano meso hladno i tek tada uklonite u hladnjak.

Tako da ne propada i nije pritiskao, preporučujem da ne uklonim iz juhe. Cool i čuvajte, u njemu. I ako je potrebno, uklonite željenu količinu i koristite.

Usput, o tome. Što se može pripremiti od kuhanog pilećeg mesa, uključujući pileće noge? Možete kuhati pizzu, koristiti za punjenje pika i pika, za punjenje palačinki, za supu, Borscht, poslužite kao neovisno jelo, pržite sa jajima, služite kašu ili makaronamu.

Koliko kuhajte pileće noge i kako kuhati pileće noge, kao i koji začini dodaju, sada i znate. Kuhajte sa zadovoljstvom i budite zdravi!