Sadržaj
Pod reč "Puntsh" znači voćni kokteli (najčešće - alkoholičar), tradicija pripreme koja je stigla iz Indije, gde je Punch pripremljen od limunovog soka, šećera, vode i čaja, a zatim se preselila u Englesku.
Nakon nekih inovacija maglovitih Albiona kulinarce, počeli su govoriti o svijetu.
Prethodno su se isporučene isključivo vruće, a njegov sastav bio je sličan sadržaju murglenog vina (začini, prirodni mirisni pojačalo - narandžasti i limunovirani piling, sušeni i svježi voće). Danas je Pauns kolektivni koncept za sve alkoholne koktele, koje nemaju nijedan sastav. U bilo kojem baru možete poslužiti udarac na osnovu rakije, burbona ili alkoholnih pića, meda i voćnih kriški. Pored toga, takav alkohol se sada sve više hrani u ohlađenom obliku. Prosipajte udarac u visoke vinske naočale, dodajte voće i led na naočale.
Ponekad se udarac naziva koktel bez alkohola, pripremljenog na bazi soka sa dodatkom sladoleda ili konzerviranog voća.
Pripremite 3 vrste udaraca na uzorku - prema starom indijskom receptu (s rumom, limunovim sokom, šećerom sirupom i čajem), "engleski" na putu (kada stalak sa komadom šećera stavi na posudu sa voćem Opcija sirupa (najjednostavnija bezalkoholna - sa sokom od limete i limunovim kriški). Uporedite i uživajte u originalu i bogatom ukusu svakog koktela, koji se tretira u blizini tokom večernje okupljanja.
Možete pripremiti takav koktel na različite načine, za svaki ukus. Prvo pripremite klasični udarac, recept je apsolutno jednostavan.
Sastojci:
Šećer - 500 gr-
Voda za piće - 0,5 litara-
Limun - 4 kom-
Vino suhog stola - 0,5 litara-
Vodka - 150 gr-
Rum - 150 gr-
Jak čaj - 1 šolja.
Sipajte šećer i sipajte vodu odozgo. Dodajte limun niže (malo) i tri limuna soka. Stavite posudu na vatru i kuhajte dok tečnost ne postane debela. Rezultirajuća smjesa ohladit će se na sobnu temperaturu.
Nadalje u tečnoj sipa vino, rum, votku i čašu propusnosti čaja. Dajte strip. Poslužiti vruće.
Punch on čaj - vrlo ukusna, slatka i tonirana pića. U ljetnim vrućim danima, ovo nevjerojatno piće pomoći će u prevladavanju žeđi, može se piti čak i djeci, jer ne sadrži alkohol.
Sastojci:
Svježi čaj - 0,5 l-
Sok od jabuke - 0,5 l-
Sok od ananasa - 0,25 l-
Vanilija ili vanilin - malo-
Karanfil - 2 cvijeće-
Limunska staza - 0,5 h. Kašika-
Cimet - na vrhu kašike.
Da biste započeli ukusan čaj za kuhanje, možete jačati i ohladiti je. Za čaj Dodaj sok od jabuke i ananasa. U čaju sa sokovima stavite sve začine koji su navedeni iznad, pomiješajte i dajte probijanje slomljenog u roku od 4 sata.
Ovaj voćni udarac, koji je recept koji je prilično jednostavan, ima originalni i svijetli ukus.
Sastojci:
Sok od jabuke (možete koristiti trgovinu) - 1 l-
Therry alkohol - 125 ml-
Šećer - po ukusu.
Sok od jabuke cool i dodajte ljekaru trešnja i šećeru. Svi miješaju dok se šećer ne otopi. Cool voćni udarac. Sada se može poslužiti gostima ili uživati u sebi.
Čokoladni udarac se poslužuje vruće. Vrlo je ugodno po ukusu, a zagrejat će se hladne večeri.
Sastojci:
Pijenje vode - 0.25 L-
Šećer - 100 gr-
Kakao puder - 30 gr-
Vinski crveni stol - 0.75 L-
Jaja - 1 kom-
Konjak - 2 čaše.
Sipajte vodu u loncu, sipajte šećer i kakao na njega. Objavljena vatra i dovode vodu da prokuha. Sipajte vino u kipuću tekućinu, vratite ga još jednom i odmah uklonite iz vatre.
Razbijte jaje i razblažite ga malom količinom pitke vode, pobijedite klin. Kakao s naponom vina u spremniku i dodajte šlag jaje i rakiju u njega. Pomiješajte sve i puknite naočale.
Ovaj udarac jaja je alkoholno piće. Može se pripremiti za neki odmor i poslužiti kao originalno piće.
Sastojci:
Konjak - 250 ml-
Crveno suho vino - 750 ml-
Jak svježi čaj - 1 l-
Limun - 1 kom-
Šećerski prah - 300 gr-
Yolks jaja - 6 kom-
Karanfil - više cvijeća-
Cimet - 1 štapić.
Snažnoj čaj i bacajte u njemu jedni limun, cimet i karanfil. Nacrtajmo čaj oko 2 sata, a onda je definitivno procijesti kroz web lokaciju. U sipajte čaj u loncu, dodajte rakiju, vino, limunov sok. Stavite posudu na malu vatru. Žumance jaja da se znoju sa šećerom u prahu i izlivaju ih u loncu, miješaju tekućinu. Sve temeljito pomiješajte. Pići spremno.
Punch na pivu je vrlo ukusna. Uključuje med i žumance, tako da se može nazvati korisnim i hranljivim. Isprobajte ovu udarcu, recept nije tako presavijenjen kao što se čini.
Sastojci:
Pileća jaja - 6 kom-
HONEY - 3 ST. Kašika-
Brown ili obični šećer - 1. st. kašika-
Furedni muškatni oraščić - malo-
Lagano pivo - 1,5 litara.
Pivo uredno sipa u tavu tako da se pjena nije formirana. Stavite loncu u sporu vatru. U žumanjku u jajima, dodajte med i šećer, pažljivo ih sortirajte prije formiranja pjene. Tri vjeverice jaja da se oduzme gustu pjenu, stavljajući muškatni oraščić i dodaju 3 st. Kašike kuhane vode. U proteinima dodajte žumanjke, sve pobijedite i dodajte im toplije, ali ne kuhajući pivo. Pomiješajte sve i puknite na piva sa ručkama.
Lijepa i spektakularna zamrznuta hrana za odmor za odmor i ponekad se pripremaju za rafiniranu večeru. Kuhajte to apsolutno nije teško.
Sastojci:
Šećerni pijesak - 300 gr-
Voda za piće - 0,5 l-
Limun - 2 kom-
Narandža - 3 kom-
Protein - 4 kom-
Rum - 1 šolja.
Sipajte vodu u loncu i dodajte šećer. Stavite vatru i zavari iz ovog sirupa. Dodajte ga sok od dva limuna i tri naranče. Stodit tamo malo limuna i narančastih. Sve hladno i naprezanje. Sipajte u udobna jela tako da se može staviti u led, a potom popiti iz njega. Kad popijete piće u ledu - uvrnite posudu u jedan, a zatim na drugi način tako da se tečnost pretvori u Caytzz.
Četiri vjeverice pometaju u gust pjenu i stave prekrasan udarac na vrh, s rubom lagano dodaj rumu.
Probijanje kafe je snažan alkoholičar. Bolje je piti zimi ili kad je vrlo hladno - divno zagrijava i burt. Pored toga, ove pune, čiji je recept predstavljen u nastavku, ima svijetli ukus.
Sastojci:
Dark Rum - 500 ml-
Konjak - 100 ml-
Kafa jaka, vruće - 750 ml-
Šećerni sirup - 250 ml-
Cimet, karanfil i limun - po ukusu.
Kuhajte ovaj udarac je vrlo jednostavan. Samo pomiješajte sve sastojke i on je spreman! Potrebno je za stol potrebno vruće.
Vruća udarca iz lučkog vina poslužuje se pod hladnim vremenom. Lijepo je piti, ukus je vrlo bogat i neobičan.
Sastojci:
Portwine - 700 ml-
Piće - 30 ml-
Sok limun - od četvrtine kom-
Juice Orange - 300 ml-
Karanfil - 3 cvijeće-
Đumbir korijen - 1 kom-
muškatni oraščić-
Limun i narandžasti kore - po ukusu-
Voda za piće - 300 ml-
granulirani šećer.
Sipajte vodu u tavu i dodajte karanfil, limun i narančasto kore, mali komad đumbirskog korijena i malo naribanog oraščića. Voda se stavi na snažnu vatru i dovedi do prokuhanja. Sada, isključite vatru i poklopite posudu sa poklopcem i ostavite pola sata. Ispravite tečnost i sipajte tamo alkoholno piće, lučko vino, šećer i sokove. Zagrijte smjesu na snažnoj vatri oko tri minute i poslužite za sto.
Apple Citrus Punch je vrlo ukusan, ali bolje je kuhati u spor štednjak. To omogućava da piće bude zasićeno ukusom i aromom.
Sastojci:
Sok od jabuke - 2 l-
Sok od pomorandže - 1 čaša-
Limunov sok - 0,5 čaša-
Med - 0,25 čaša-
Cinnamon Stick - oko 20 cm-
Karanfil - 8 cvijeća-
Svježi Đumbir - 3 kriška-
Limunska i narandžasta Zdra - za ukrašavanje.
U spore štednjaku sipaju sokove medom i miješaju dok med ne rastvara. Uzmite gazu, preklopite se u nekoliko slojeva i izrežite kvadrat 15cm. Flose cimet i stavite u gazu. Stavite đumbir i karanfilu. Sada okrenite gazu i napravite je niti. Torbica u multikokoniku.
Sad zatvorite multiceoker poklopcem i postavite spor režim. Skuhati udarac oko 6 sati. Spreman piće Ukrasite Zevre i poslužite vruće.
PUNSH - alkoholno piće. Stoga će biti lako pogodan za praznike i ukusan. Oni mogu biti zadovoljni i iznenaditi goste, jer ne znaju svi za ovo piće. Ukusni koktel je havajski udarac, recept za to je prilično lagan i jednostavan.
Sastojci:
Konzervirani ananas - 500 gr-
Voda - 2 čaše-
Suvo bijelo vino - 2 čaše-
Trešnja alkohol - 1. st. kašika-
Vanillin - po ukusu.
Izrežite na male kocke ananas i stavite ga u loncu, dodajte vodu, ananas sirup, vanilin i vino. Miješati toplinu gotovo da prokuha, ali ne prokuha. Probušite nastalu udarcu na čašama ili naočalama i dodajte alkohol. Poslužite, potrebno je odmah.
Punch na šampanjcima je vrlo slatka. Volio će slatke zube i ljubitelje zanimljivih koktela.
Sastojci:
Šećer - 1,5 kg-
Soda - 2 čaše-
Konjak - 2 čaše-
Limunov sok - 5 limuna-
Šampanjca - 1 boca.
Sipajte šećer i izlijte vodu u nju. Stavite ga na vatru i temeljito pomiješajte sve. Tu su i izlijevanje rakije, šampanjca i limuna soka. Dovedite do ključanja, ohladite se, naprezanje kroz gazu ili sito. Vruće piće može se poslužiti.
Medeni udarac s vinom i Romima vrlo je ukusna zbog zanimljive kombinacije sastojaka. Probijanje recepata s rumom nije komplikovano, tako da je piće za kuhanje jednostavno.
Sastojci:
Šećer - 0,5 kg-
Voda - 2 čaše-
Limun - 3 kom-
Bijelo polusuvo vino - 750 ml-
Rum - boca 200 ml.
Zavari sirup vode šećerom. Dodajte 3 limuna i 2 limuna na njega. Svi ispravljaju i sipaju vino i rum tamo. Udarite hladno 4 sata.
Punch breskve poželjno se priprema sa dodatkom žele. Dakle, ispada neobičnije i ugodnije konzistentnosti.
Sastojci:
Voda - 3 čaše-
Šećer - 1.5 čaše-
Jelly sa mirisom breskve u torbi - 80 gr-
Konzervirana breskva - 800 gr-
Nectar breskve - 300 gr-
Limunov sok - Sallack-
Progonici - malo više od 2 l.
U velikom u loncu donesite vodu sa šećerom da biste prokuhali, miješali, ohladili i dodali jelly. Ponovo.Breskve breskve breskve. Mješavina tave prebačena je na veliku posudu, tu je da izloži breskve, limunov sok i nektar. Umiješajte i prođite kroz male posude. Stavite ih u zamrzivač.
Nakon 8 sati izvucite posude i ostavite 1 sat na sobnoj temperaturi. Sada razrežite žele viljušku i stavite u vrč. Izlivamo sastav plina i meša.
Punch sa egzotičnim plodovima se naziva i "Karipski udarac". Priuštite se ukusnom i originalnom piću sa svijetlim ukusom.
Sastojci:
Šećer - 6. st. Kašika-
Voda - 6. st. Kašika-
Narandža - 4 kom-
Grejpfrut - 2 kom-
Lime - 2 kom-
Mango - 1 kom-
Đumbir pivo - 1 l.
Voda sa šećerom prokuha za zgušnjavanje i daj sirupu da se ohladi. Svi voćni sokovi miješaju se u velikom vrču. Mango meso bez pilinga okrenite se vilicom ili blender. Dodajte rezultirajuće pire na limunje za limunje i stavite u hladnjak. Nakon sat vremena dodajte sirup i pivo. Može se poslužiti.
Punch bezalkoholni, recept koji je predstavljen u nastavku, možete čak i piti djecu. Mlijeko je korisno i djeca i njihovi roditelji.
Sastojci:
Sladoled od vanilije - 200 gr-
Mlijeko - 200 gr-
Prah cimeta - malo-
Šećer - 1. st. kašika-
ICE - 2 kocke.
U blendu, izložite sladoled, polijejte mlijeko, sipajte cimet, šećer i stavite led. Pobijedite u usporenom režimu nekoliko minuta. Nabavite vazdušni mlečni udarac.
PUNSH, u klasičnoj verziji ne sadrži takav sastojak kao čaj, ali u modernom svijetu ovo piće steklo je mnoge sve vrste varijacija, u svom receptu značajno različite od originala.
Sastojci:
Crveno vino (suvo) - 200 ml-
Šećer - 100 gr-
Čaj (jak) - 500 ml-
limun-
Vodka - 100 ml-
Cornish Stick-
Karanfil - 2 kom.
U malom panu, sipajte čvrsto kuhani čaj, stavite sok i okupljanje limuna, šećera, začina (karanfila i cimeta) u njemu. Pregledajte smjesu pola sata. Zatim učite čaj, a zatim dodajte vino i toplotu. Prije posluživanja, pomiješajte piće sa votkom.
Jedan od najpoznatijih koktela sa alkoholom na bazi svježih bobica i voća je bobica, recept za pripremu koja je prilično poznata.
Sastojci:
Jagoda - 100 gr-
Sok od grejpa - 200 ml.-
Malina -100 gr-
Sok BlackMorerodin - 200 ml-
Bijelo vino (suvo) - 300 ml-
Šećer - 120 gr-
Šampanjca - 300 ml.
U vrču, povežite sokove grejpfruita i crne ribizle, dodajte šećer na njih i promiješajte se, neće se otopiti do kraja. Zatim stavite maline i nasjeckane jagode. Ostavite smjesu nekoliko sati, a zatim sipajte vino i šampanjac, pričekajte 20 minuta. Pijte hranite sa ledom.
Često se udar može vidjeti rum, ali ovo piće ne postaje prejako, jer se prilikom grijanja, dio alkohola ispari, ostavljajući prekrasan miris.
Sastojci:
Šećer - 250 gr-
Limun - 2 kom-
Voda - 1,25 l-
Bijelo vino - 500 ml-
Rum - 500 ml.
Iscijedite sok i presecite zest u limuni. Bacite šećer šećera u kipuću vodu, stavite limunovu kore i dajte pola sata. Zatim ga uklonite. Dodajte limunov sok, rum i vino u sirup. Mješavina zagrijavanje do temperature od 70 ° C. Poslužite vruće piće.
U ljetnoj vrućini možete isprobati ukusan i originalan hladan udarac, čiji se recept koji uspješno kombinira hladan sladoled i kafu.
Sastojci:
Kafa - 500 ml-
Krema (velika masnoća) - 80 ml-
Čokolada - 50 gr-
Čokoladni sladoled i vanilija - 100 gr-
Šećer - 50 gr.
U svježe pripremljenoj vrućinoj kafi, pumpani šećer, miješa i cool. Sladoled leže u posudi, dodajte rastopnu čokoladu (pola) i hladnu kafu. Pažljivo pomiješajte, nakon čega se rašire rezultirajuća smjesa na čašama. Stavite pre-šlag vrh vrh, a zatim čokoladom, za ukrašavanje.
Zimi hladnoća korisno je piti zagrijavanje toplih pića, na primjer, bezalkoholnih udaraca. Iz raznih postojećih recepata možete pokušati da sami učinite tako ukusnim i nije komplicirano u kuvanju.
Sastojci:
Šećer - 40 gr-
Sok od jednog limuna-
Voda - 250 ml-
Sok Bezina - 250 gr-
Cornish Stick-
Karanfil - 1 kom.
Povežite sve komponente recepata, a zatim donesite smjesu na ključanje. Kuhano piće sipaju u prozirne čaše i, kao ukras, stavite mali kvržicu limuna.
Kombinacija rakije sa narandžastom će dati poseban ukus pića. Neće trebati puno vremena i ugoditi goste puni, recept kod kuće, reći ćemo vam.
Voda - 850 ml-
Juice Jules - 220 ml-
Brandy - 500 ml-
Šećer - 120 gr-
Jak čaj - 250 ml-
limunada.
U loncu pomiješaju vodu šećerom. Stavite na vatru i zagrejte se dok šećer ne rastvara. Zatim dodajte sok narančaste, rakiju i svježi čaj. Dobro promiješajte i ostavite u hladnjaku oko 7 sati.Dodajte malo limunade za piće prije posluživanja.