Jednostavni recepti za kuhanje vina, tinkture, pilona iz koprive kod kuće

Med - vrlo korisno voće. Jelly, Jam, Compotu Pomoć pomaže u poboljšanju tijela, vratite nedostatak vitamina. Čak i domaće vino iz koprive može imati koristi u korištenju u umjerenim količinama. Piće ima svjetlosko kiselo. Okus je ostavljen nježnim. Sa neovisnom pripremom će ostati sva korisna svojstva. A ukus se može razrijediti s drugim bobicama, voćem.

Koje korisne bobice kopriva?

Među 200 sorti divljine kopriva pogodna su za ljudsku upotrebu samo nekoliko desetaka. Bobice tamne boje, sa mat boom i tankim mirisom meda imaju puno korisnih svojstava. Visoko cijenjene ocjene u Kini. Ne postoje samo voće, već i lišće, cvijeće. Nažalost, pronalazak voća nije tako jednostavno. Uostalom, ne rastemo kao trešnje kod kuće.

Kakva korisna kopriva:

1. Pomaže u artrozi, artritisu zbog protuupalnih svojstava.
2. Smanjuje nivo holesterola.
3. Čisti krvne žile, povećava broj eritrocita.
4. Pomaže u održavanju i poboljšanju vida zbog visokog sadržaja karotenoida.
5. Pomaže u plućnim bolestima.
6. Osigurava zatvor.
7. Smanjuje nivo šećera u krvi.
8. Diuretička akcija ima.
9. U kineskoj medicini, kopriva u čistom obliku i tinkturi pomaže u borbi protiv ekcema, lišiti, zacjeljujući rane.
10. Jača imunitet.
11. Kućna vina i tinktura poboljšavaju san.

Kako napraviti vino kod kuće - recepti

Vino iz koprive kod kuće nije teže od ostalih plodova. Preporučuje se isprobati recept bez vode, na kvascu i bez njih, sa medom. Ne koriste samo svježe bobice, zamrznuto voće pogodne su za vino.

Profesionalac

Profesionalni recept ima razlike od amatera za kuhanje kuha. Proces komplikovan. U industrijskim uvjetima vino se priprema sa velikom količinom sirovina. Iza količine šećera, temperaturni režim se nadgleda vrlo pažljivo. Važna kvaliteta tenkova. Tradicionalno koristite hrast bačve. Prije upotrebe, ne pere ih, tako da su napravljeni samo vino, ako se salana tamo bude pohranjena - nisu prikladni.

Kako napraviti vino iz kopriva:

1. Kopriva pažljivo se kreće, ne dopuštajući pad plodova. Pre nego što se zamrlim.
2. Sljedeća faza je pritiskanje i vrti se.
3. U koprivu dodajte vodu u male količine. Šećer zahtijeva 50 g po 1 kg bobice.
4. Trenja masa traje tri dana.
5. Zatim je pritisnuta, pod uslovom da je fermentacija gotova, sok se isušeni i poslali ga u hladnjak.
6. Masa koja je ostala bez soka ponovo sipala vodom za fermentaciju.
7. Nakon 3 dana ponovo pritisnuto. Sok se miješa sa tečnošću koja preostaje nakon prvog spina.
8. 400 g šećerne pijeska za nastavak fermentacije.
9. Nakon sedmice dodajte još 200 g šećera po 1 litri.
10. Sljedeća fermentacija traje oko tjedan dana.
11. Po završetku fermentacije, napravljeno vino se izliva i ostavlja u zatvorenom prostoru sa temperaturom ne većim od 10 stepeni.
12. Spremnost vina određena je bojom. Trebalo bi biti lakši.

Brzo i jednostavno

Početni vinar trebao bi kuhati svoje prvo vino kod kuće na jednostavnom receptu za domaće vino iz koprive. Domaći alkoholičar dobija se iz samo tri sastojka, čak i bez dodavanja votke ili kvasca.

Sastojci za jednostavan recept:

• Bobice - 3 kg;
• Šećerni pijesak - 3 kg;
• Voda - 2,5 l.

Kuhanje:

1. Med prolazi.
2. Operite i osušen.
3. Drobljeni i smješteni u tegli.
4. Zaspati sa šećerskim pijeskom.
5. Kapaciteti su usko zatvoreni i ostavljeni su tri dana na tamnom mjestu.
6. Nakon početka fermentacije, 600 g šećera zaspi.
7. Hidrotika nose spremnik. Gumena rukavica sa rupom na jednom prstu.
8. Daljnja fermentacija trebala bi proći u mračnoj sobi sa statičkom temperaturom.
9. Trenje se završava nakon 3-4 nedelje.
10. Vino izlijevanje boca, filter (ako nije zadovoljan transparentnošću, može se učiniti nekoliko puta).
11. Mladi napitak treba da stoji još mjesec dana prije nego što se potroši.

Bez vode

Vina se lako mogu pripremiti bez vode. Piće je jače i zasićene. U bobicama dovoljno soka tako da ne koriste dodatnu tečnost. Ovaj recept možete koristiti novake vinare

Sastojci:

• Honeyuckle - 2 kg;
• Šećer - 500 g.

Kuhanje:

1. Plodovi prolaze, operite se.
2. Zgužvana u mesnoj brusilici kućica za nekoliko dana u toploj sobi. Za to vrijeme bobice će dati dovoljno soka.
3. Iz soka masovne tuge. Ostaviti na hladnom mestu.
4. Šećer (200 g) dodaje se Mezdu, odlazi za umjereno.
5. Mezuge se ponovo pritisne. Rezultirajući sok se miješa sa prvim.
6. Dodaj u sok preostali šećer.
7. Ostavite mjesec dana bez direktne sunčeve svjetlosti.
8. Kad izađe vrijeme, vino se prepisuje, filtrirano.
9. Insistirajte najmanje 1 mesec.

Sa medom

Vino s dodavanjem meda uvijek ima ugodniju aromu i karakterističan ugodan ukus. U ovom se slučaju preporučuju vinari da koriste drvene hrastove tenkove. Bačva ne mora biti velika.

Sastojci:

• Honeyuckle - 5 kg;
• voda - 10 l;
• Šećer - 3 kg;
• Med - 0,5 kg.

Jednostavni koraci:

1. Bobice pripremaju za kuhanje. Mljevenje ruku.
2. Dodaj u tenk. Izliven vodom (6 l).
3. Ostavite 4 dana.
4. Odvojeni sok od Mezgi. U Mezdu izlijte preostalu vodu.
5. Nakon 6 sati ponovo pritisne meZuge.
6. Mezga više nije potreban. A sok se miješa.
7. Dodajte med i šećer.
8. Napustite posudu za daljnju fermentaciju.
9. 6 meseci kasnije vino je spremno.

Na kvascu

Prilikom pripreme vina uz dodavanje kvasca, tvrđava se dodaje. A vreme na procesu može ostaviti manje. Kako fermentacija ide aktivnije i brže, a još lakše kuhajte.

Sastojci:

• Bobice - 3 kg;
• Šećer - 300 g;
• voda - 1 l;
• kvas - 1 h. L.

Kuhanje:

1. Prije nego što započnete kuhanje, pripremite starter kvasca. Da biste to učinili, oni se miješaju sa šećerom u vodi prema uputama i ostavljaju na toplom mjestu.
2. Bobice su prekrižene. Pritisnite i ostavite za sok.
3. Dodajte vodu i šećer.
4. Uklonite Mezdu, ostavljajte čisti sok, filtriran nakon nekoliko sati.
5. Dodaj u sok kvas.
6. Instalirajte hidraulički kuhani.
7. Nakon 3 mjeseca filtrirano.
8. Ponovo instalirani hidroplays.
9. Nakon 3 mjeseca spajanja vina.
10. Vino se vrši, prolive se na bocu.

Iz smrznutih bobica

Pripremite vino od smrznutog voća nije teže od svježih bobica. Onda molim vas sa svježim napitkom u bilo koje doba godine. Proces se praktično ne razlikuje. Ali preporučuje se pripremiti sok njihovih smrznutih sirovina.

Sastojci za recept:

• Sok - 3 l;
• Šećer - 300 g;
• Razin - 100 g.

Priprema vina iz smrznute koprive:

1. Voda dodaj u sok.
2. Tečnost topla na 35 stepeni.
3. Dodaje se šećer i miješa se za potpunu raspuštanje.
4. Dodajte grožđice.
5. Kapacitet je čvrsto zatvoren hidrauličkim.
6. Toplo počinje na toplom mjestu.
7. Sa pojavom znakova njegovog kraja, vino se odvodi u odvojene boce, okretanje.
8. Kuhano vino odlazi 3 mjeseca na hladnom mjestu.

Desertno vino

Desertno vino dobro se kombinira sa desertima. Ispod mesa ili drugog jela ove vrste pića nisu prihvaćene. Imaju dobru aromu i slatkiju ukus.

Sastojci:

• Honeyuckle - 3 kg;
• voda - 1 l;
• Šećer - 1 kg.

Kuhanje:

1. Od bobica napravi homogenu masu. Dodajte 250 g šećerne pijeska.
2. Ostavite puno gaze nekoliko dana.
3. Odvojeni sok, preljev iz Mezgi.
4. 1 L vode se izliva u ostatke. Nakon 3 dana, sok se ponovo pritisne.
5. Tečnosti se miješaju. Dodaje se šećer.
6. Ugradite rukavicu rupom u jednom prstu.
7. Fermentacija se nastavlja 50 dana na temperaturi ne veća od 16 stepeni.
8. Filtrirano vino.
9. Ostavite ga na bocu još 1 mjesec.

Tinktura na koprivu

Tinktura i naglasak često su zbunjeni. Ali ovo su potpuno različita pića. Imaju razlike ne samo u ukusu i tvrđavu, već i različite ciljeve. Tinktura - obrađeno sredstvo, jače, manje slatko. Koristi se u malim dozama s ljekovitim svrhama. Kaliforcija je dugo inzistirana, ima slatkiše i manje jak ukus. Nanosi se za opuštanje. Članak govori o receptima pića iz koprive sa opuštajućim učinkom.

Na votku

U klasičnim receptima tinktura uvijek sadrži votku. Ali ponekad se alkohol zamenjuje sa alkoholom sa hranom, Moonshine.

Sastojci za kućnu tinkturu:

• Voće - 300 g;
• Vodka - 1 l;
• voda - 200 ml;
• Šećer - 150 g.

Recept tinkture na koprivu na vodki:

1. Bobice su očišćene, oprane i nužno sušene.
2. Posjeduju ruke.
3. Masa se sipa vodka.
4. Ostavite da se smiri 5 dana. Po mogućnosti svakim danom protrese spremnik.
5. Šećer se dodaje u vodu, sirup ključa.
6. Domaća tinktura se filtrira.
7. Dodajte sobnu temperaturu sirup.
8. Dajte tinkturu 5 dana.
9. Nakon isteka vremena, filter tinkture.
10. Piće je spremno za upotrebu, možete uživati ​​u tinkturi!

Na alkoholu

Alkohol može zamijeniti votku. Piće će ispasti jači, oštar. Alkohol nužno uzima hranu, pogodno za kuhanje domaćih tićula i naglasak.

Sastojci za tinkturu iz koprive na alkoholu:

• Honeyuckle - 0,5 banaka;
• Alkohol - 2 l (možete uzeti 1,5 l za smanjenje tvrđave).
• Šećer - 600 g;
• Voda - 1 l.

Kuhanje:

1. Burries pripremaju: operite, osušene, prođite.
2. Spavati u posudi.
3. Sipajte alkohol i ostavite ga dvije sedmice. Mjesto bi trebalo biti tamno, toplo.
4. Popraviti tečnost.
5. Plodovi zaspavaju šećer.
6. Ostavite ga za još jednu sedmicu.
7. Nakon 7 dana, sok se napuni i miješa sa alkoholom.
8. Voće se ponovo dodaje u plod za daljnje umjesto toga tokom sedmice.
9. Nakon traženog vremena, sok miješa sa ostalim.
10. Tinkture se filtrira.
11. Ostavite još nekoliko dana u bocama.
12. Tinktura alkohola je spremna.

Na mjesecu

Moonshine se koristi prilično često. Ali ne preporučuje se uzimati, jer daje karakterističan uzdašni miris koji može biti neugodan. Mora se riješiti dodatnih akcija. Recept jednostavan.

Sastojci:

• Honeyuckle - 300 g;
• Voda je 1 šolja;
• Šećer - 150 g;
• Moonshine - 1 l.

Priprema tinkture iz koprive na mjesecu:

1. Pripremljene bobice treba rukovati rukom bez gubitka soka.
2. Moonshine se dodaje u zemlju, miješaju i ostavi da bude.
3. Kućna tinktura sa koprive treba da stoji na tamnom mjestu najmanje 5 dana.
4. Zatim trebate pripremiti sirup: pomiješati šećer i vodu, topli na sporoj vrućini.
5. Popraviti sok od bobičastog mase.
6. Dodajte ohlađeni sirup na njega. Izdržati 5 dana.
7. Tinkture se filtrira.
8. Pići spremno!

Sa medom

Za tinktu od koprive koristite svježi tekući med. Voda prema receptu ne dodaje. Ispada da je nježna aroma, piće slađe i bogato. Ima više korisnih svojstava. Tinktura je lako pripremiti.

Sastojci:

• Bobice - 400 g;
• Med - 300 g;
• Vodka (alkohol, mjesec je dozvoljen) - 2 l.

Kuhanje:

1. Pripremite Yagoda. Možete uzeti sladoled, osušen.
2. Kopriva je zdrobljena.
3. Masa dodajte med i votku (mjesečina, alkohol).
4. Ostavite incande 3 tjedna.
5. Fokusiranje, prolazi kroz gazu.
6. Alkoholno piće spremno!

Sušena konja na konjaku sa začinima

Konjak daje svjetliji plemenit ukus. Nepoželjno zauzeti najjeftinije piće. Ali draga elita nije potrebna. Biljke se mogu odabrati samostalno, važno je ne pretjerati. U receptu nema niže u receptu, ali često se dodaje za svjetliji miris.

Sastojci:

• Honeyuckle - 1. st;
• Alkohol - 0,5 l;
• Rose čaj - 1 kašika latica;
• Karanfil - 2 Butona.
• muškatni oraščić - po ukusu;
• Šećer - po ukusu.

Kuhanje:

1. Pripremljene bobice sipali konjak.
2. Ostavite 5 tjedana na toplom mjestu.
3. Nakon 5 tjedana dodajte bilje i začine.
4. Filtrirano alkoholno filtrirano i dodano šećer.
5. Inzistirajte 1-2 mjeseca na hladnom mjestu.

Spyykach

Spychat - slatko piće od jake alkohola. Ima oko 20% šećera. Bobice, voće, biljke, začini dodaju na njega. Kuhajte vrlo jednostavno.

Sastojci:

• Bobice - 1 kg;
• Moonshine - 0,75 l;
• Šećer - 400 g;
• Voda - 500 ml.

Kako kuhati:

1. Šećerni pijesak Dodaj u bobice.
2. Kuhajte pola sata nakon ključanja.
3. Bez uklanjanja sa ploče, pour moonsine.
4. Donesite sastojke na prokuhajte, odmah isključite.
5. Uživati.
6. Pići spremno!

Pažnja! Za zasititi tijelo sa vitaminima zimi, napravite višestruko piće, to nije manje korisno.

Mirno od prekrivene koprive

Kopriva za pripremu ovog kastinga treba pokriti, a ne zamrznuti ili osušiti. Nakon uklanjanja iz grana, ne treba oprati. Divlji kvas na njenoj površini trebao bi započeti fermentaciju.

Sastojci:

• Honeyuckle - 1,5 kg;
• Šećer - 0,5 kg;
• Vodka -1 l;
• voda;
• Aditivi (začini po ukusu).

Kuhanje:

1. Voće sa šećerom stavljene u spremnik.
2. Sipati vodu. Ne bi trebalo u potpunosti popuniti teglu, već pokriti koprive.
3. Da biste ukusi dodali bilje i začine.
4. Napustite rezervoar u toplom.
5. Kada je započeo proces fermentacije, treba da se stavi hidroizolacija (ako se rukavica koristi, napravimo rupu u njemu).
6. 5 dana kasnije, kada fermentacija se završava, ali još nije završila, dodajte votku.
7. Kada je fermentacija završena, napeto piće.
8. Sipati boce.
9. Pustite da stoji na hladnom mestu već par nedelja.

Liker u Multivarketu

Od poštenje ispada nevjerovatan liker!

Može se lako pripremiti u spor štednjak. Minimalna gnjavaža, maksimalno zadovoljstvo i ukus!

Sastojci:

• Honeyuckle - 400 g;
• Šećer - 300 g;
• Vodka - 1 l.

Kuhanje:

1. Bobice su pripremljene.
2. Zaspati sve proizvode u spore štednjaku.
3. U režimu "Kuhanje" prokuhajte ne više od 15 minuta.
4. Uključuju grijanje za 12 sati.
5. Piće filtrirano.
6. Liker spreman! Po želji, možete izdržati, ukus će biti još bolji!

Balzam iz koprive

Balm - piće koje se prvenstveno koristi u svrhu rehabilitacije. Preporučuje se dodavanje čaju, kafi. Nije svaki amater domaćim vinarskim i pravljenjem tintura mogu se pohvaliti receptima balzama. Ali takav je lijek vrlo koristan.

Bitan! Dodavanje šećera i dodatni sastojci potrebni su po vlastitom nahođenju, na osnovu njihovih korisnih svojstava.

Sastojci:

• letf kopriva;
• bobice;
• šećer;
• Snažna mjesečina.
• Aditivi (izborni đumbir, drugi listovi, biljke).

Korak po korak recept:

1. Kada počne cvjetanje, 25 cvijeća se stavlja u teglu, šećer, dodaju se drugi listovi.
2. Prosvijetliti alkohol.
3. Miješanje.
4. Dodajte bobice čim požurite.
5. Prosvijetliti alkohol.
6. Infuzija se začepljena i održava u tamnom mjestu najmanje 3 mjeseca.

Med - korisna bobica, iz kojeg ukusnog vina, tinkture, alkoholnih pića, pa čak i balzam. Svaka od vinskih i alkoholnih pića ima više od 10 recepata. U umjerenim količinama alkohol iz honeyucklea pozitivan je na sve sisteme ljudskih sistema.

Članci o temi "Jednostavni recepti za kuhanje vina, tinkture, pilona iz koprive kod kuće"

Recepti za kuhanje kućne tinkture, naglasak i vina od grožđica kod kuće

Recepti za kuhanje vina, tinkture i punjenja sa murve

Recepti kuhanje tinktura, vino, boce za šipak kod kuće

Recepti za kuhanje domaćeg šljive, tinkture i vjeverice sa šljiva kod kuće