Salata sa prženim šampinjonima (više od 10 recepata)

Salata sa pečenim šampinjonima donosi velike koristi za ljudsko tijelo. Mnogi vjeruju da su pržena hrana beskorisna.

Salata sa pečenim šampinjonima donosi velike koristi za ljudsko tijelo. Mnogi vjeruju da su pržena hrana beskorisna. Međutim, ovo je samo zabluda, posebno jer postoji mnogo recepata u kojima se prženje vrši bez upotrebe ulja. Prednost salate sa prženim šampinjonima u sposobnosti za zamjenu unosa u punopravni prehrambeni unos hrane.

Mala priča

Prvi put su se šampinjoni pojavili na tabelama francuskih monarha. Smatrali su ih izvrsnim i skupim proizvodom koji su se uzgajali u podrumima dvorca posebno za porodice monarha. Iz tog razloga, šampinjoni se istinski mogu smatrati "kraljevskim proizvodom". Kasnije su se počeli kultivirati u velikoj mjeri i pojavili su se na tablicama jednostavnih ljudi.
U našem vremenu, šampinjoni - prilično rašireni proizvod. Imaju puno korisnih tvari. Ova vrsta gljiva može se jesti kao sirovu i izdaju toplinsku obradu. Danas su posuđe prženih šampinjona dobivaju ogromnu popularnost.
Prije nego što započnete pripremu salata od prženih šampinjona, opisujemo recepte za salate od šampinjona koji ih koriste u svježem i kiselom obliku.

Salata za recept sa svježim šampinjoni

Salata sa kino šampinjoni i limunovim sokom

Sastojci

  • Svježi šampinjoni - 0,5 kg;
  • mirisna kinza - 1 snop (mali);
  • Limunov sok - 3-4 st. L.;
  • Maslinovo ulje - 4 st. L. (Po želji, suncokret se može koristiti);
  • Sol i biber - po ukusu.

Kuvanje

  1. Šampinjoni potrebni postavljanjem u Colenderu, temeljito isperite.
  2. Malo za sušenje gljiva.
  3. Jasno i izrezati na tanke kriške.
  4. KINZ za oduzimanje.
  5. Stavite sve u rasuti kup.
  6. Sadržaj Sipajte limunov sok unaprijed pomiješani sa maslacem.
  7. Dodajte sol i biber.

Rezervisani recept sa salatom Champignon za vas za vas

Salata sa šampinjonima "Šumska poliana"

Potrebni sastojci

  • Marinirani šampinjoni - 200 g;
  • Pileći file - 250 g;
  • Krompir (veliki) - 2 kom.;
  • Mrkva (velika) - 1 kom.;
  • Stjerani krastavci - 3 kom.;
  • Jaja - 3 kom.;
  • Sir čvrstih sorti - 100 g;
  • Zeleni (KILL, peršun, zeleni luk) - po ukusu;
  • Majonez - po ukusu;
  • Ulje - za posuđe za podmazivanje;
  • Masline - za ukrašavanje.

Detaljna salata za video recept "Šumska poliana"

Dakle, prvo morate pripremiti sve što vam treba

  • Prije kuhanja salate morate prokuhati u slanom vodnom krumpiru "u uniformi", jaja i šargarepa. U zasebnom umaku, kuhajte pileći file, juha takođe izlive.
  • Asudine, za pripremu salate (preporučuje se u obliku kupole), poboljšani prehrambenim filmom, jer će se salata na kraju salata pretvoriti. S jedne strane, potrebno je ostaviti nekog filma, s obzirom na to da pokriva završeno jelo. Dobro oprati film sa biljnim uljem tako da se salata tada lakše ukloniti na posudu.

Kuvanje

  1. Na dnu posuđa položili su šampinjone - glave knjige.
  2. Izlijte sitno narezane zelenilo.
  3. Izrežite pileći file s malim kockama i izložite se preko zelenila.
  4. Prilično podmazivanje sloja majoneze pilećeg mesa.
  5. Stisnuti sir. Sledeće opet zapalite majonez.
  6. Rezati fina jaja. Ravnomjerno položite sloj jaja.
  7. Halong majonez.
  8. Izložite narezane krastavce.
  9. Zatim sloj naribana kuhana mrkva.
  10. Prekriven mrežnim majonezom.
  11. Zadnji sloj - kuhani krompir, naribavljen na velikom grateru.
  12. Stavite malo salate tako da se svi slojevi čvrsto osjećaju. Dodajte malo majoneza i rastvarajte.
  13. Prekrijte salatu u preostali film i stavite u frižider za noć.
  14. Nakon toga uklonite film, prekrijte ploču i lagano okrenite salatu.
  15. Ukrasite masline i spremni! Prijatno!

Sada prelazimo na suštinu i pripremimo sofisticirane salate od prženih šampinjona.

Salata sa šampinjoni i paprikom

Sastojci (sa izračunavanjem 5 porcija)

  • Pileća prsa - 500 g;
  • Slatki bugarski papar - 2 kom.;
  • Svježi šampinjoni - 300 g;
  • Sir čvrstih sorti - 200 g;
  • Krema od maslaca (za prženje) - 30 g;
  • Majonez - 2 ul. L.;
  • KILL - po ukusu;
  • Prizemna paprika (crna) - po ukusu;
  • List uvale - 2 kom.

Kuvanje

  1. Pripremite proizvode za salatu sa piletinom, gljivama i biberom.
  2. Moja pileća prsa, stavljena u loncu sa vodom. Solim, Perchym, stavite leat list i pijan u roku od 25 minuta nakon ključanja.
  3. Isperite gljive, trljajte sa velikim komadima.
  4. Na kremastom ulju, pržite gljive prije isparavanja cijele tečnosti (10-15 minuta) u zasebnom tavu.
  5. Pročišćena paprika izrezana u male slamke.
  6. Rub sira na grater.
  7. Zeleni su fino reženi.
  8. Rezanje pilećih prsa izrezane na male kocke.
  9. Svi sastojci stavljaju u zdjelu za jačinu zvuka.
  10. Salata sa piletinom i gljivama Punjenje majoneza, sol i papriku po ukusu. Miješanje.
  11. Voila salata je spremna! Prijatno!

Salata sa šampinjoni i kupusom Pekinga

Sastojci

  • Peking kupus - 1 Kochan mali;
  • Svježi šampinjoni - 250 g;
  • Luk - 1 kom.;
  • Jaja - 2 kom.;
  • Majonez - 2 ul. L.;
  • Suncokretovo ulje (za prženje) - 1. st. L.;
  • Sol i biber - po ukusu;
  • Bilo koje zelenilo za ukrašavanje.

Metoda kuhanja

  1. Prikupljamo sve potrebne proizvode.
  2. Shampignons rezaju kriške.
  3. Luk rezane za pola prstenova.
  4. Sjeckanje kupusa.
  5. Kocke za rezanje jaja.
  6. U tavi, prženju gljivama sa lukom, dodavanjem začina. Pustiti cool.
  7. Mi miješamo kupus sa dijelom majoneza i izlažemo u obrazac za pripremu salata.
  8. Izložite kuhana jaja odozgo.
  9. Posljednji sloj je izložio pržene šampinjone.
  10. Dekoracija salata. Sve je spremno za ugodan apetit.

Salata sa šampinjoni, piletinom i grožđem

Potrebni sastojci

  • Pileći file - 300 g;
  • Šampignon gljive - 150g;
  • Grožđe - 100 g;
  • Zeleni grašak mahuna - 100 g;
  • Konzervirani artičoke - 100 g;
  • Lišće salata - 1 greda;
  • Creat puter - 50 g;
  • Maslinovo ulje - po ukusu;
  • Zeleni i začini - po ukusu.

Kuvanje

Kuhana piletina, hladna i rezana velikim kockicama. Champigrons rezane kriške, pržite na kremastoj ulje, izložite na papirni ručnik kako biste se riješili viška masnoće i cool. Artičokes seče na dva. Položite posudu od napuštanja salate. Oni uredno grupiraju meso piletine, graška, artičokija, šampinjona i grožđa. Pospite zelenilom, soli, pospite maslinovim uljem.

Salata sa šampinjoni, krastavci sa piletinom i šljivama

Sastojci

  • Pileći file - 350 g;
  • Champigrons - 300 g;
  • Plune - 200 g;
  • Pileća jaja - 6 kom.;
  • Luk - 1 kom.;
  • Svježi krastavci - 1 kom.;
  • Majonez - 3 st. L.;
  • Masline - za ukrašavanje.

Za početak, pripremite sve što vam treba

  • Ispran i sušeni šampinjoni rezaju slamu. SRJ sa nasjeckanim lukom u tavi (koji se prethodno zagrijava, dodajući malo suncokretovog ulja) u roku od 5 minuta, pomalo stenjao i još više.
  • Plune da se mokri u kipuću vodu pola sata i suvi.
  • Vrućaju jaja i pileće meso u slanoj vodi.

Skupština salate sloja

  1. Sloj: Rašireni pola pilećih pilećih fileta.
  2. Sloj: Izložite stisnuti žumanjiva jaja i podmažite majonezu.
  3. Sloj: Dekomprimirajte šljive u krug i majonez Weiss.
  4. Sloj: Morate ostaviti sloj prženih šampinjona.
  5. Sloj: Izložite lagano prešani rezidentni krastavac.
  6. Sloj: Dodajte ostatke pilećeg fileta i dobro razmazivanje majoneza.
  7. Sloj: Ukrasite salatu sa vjevericama, maslinama i preostalih žumanjka.

Salata prženih šampinjona, krastavaca, piletine i šljiva su spremna!

Prijatno!

Pored gore opisanih recepata, postoji ogroman skup salata od prženih i ne prženih šampinjona. Ispod fotografije opcija za neke salate s prženim šampinjonima.

Ukusna salata sa šampinjoni i govedinom

Fotografija druge salate od sloja sa šampinjoni, štapićima riže i rakova

STOCK FOTO salata sa prženim šampinjonama piletina i krastavca

Slobodna salata sa prženim šampinjoni i šunkom

Ukusna salata od rakova i prženi šampinjoni

Fried Champignon salata sa pasuljem

Salata prženih šampinjona sa sirom i jajima

Odličan pristup stola bit će sočna salata "Omiljeni muž"

Popis ukusnih salata od prženih šampinjona mogu biti beskonačnosti, kao što kažu, sve je u rukama vaše mašte.

Prijatno!


Podijelite na društvenim mrežama: