Punjeni šampinjoni (više od 10 opcija)

Punjeni šampinjoni su ukusna i vrlo neobična užina. Možete podnijeti takvo jelo za ručak, večeru, pa čak i na svečanom stolu.

Punjeni šampinjoni (više od 10 opcija)

Pored toga, punjene gljive pogodne su za brze grickalice između glavnih obroka. Još jedna prednost je širok izbor recepata. U ovom članku razmotrite više od 10 opcija za kuhanje. Stoga preporučujem korištenje sadržaja da se brzo krećete po web mjestu. A sada saznajmo kako kuhati punjene šampinjone kod kuće.

Razne ideje za kuhanje punjenih šampinjona

Kao što je već spomenuto, peče punjeni šampinjoni mogu biti različiti. Općenito, princip kuhanja gotovo je uvijek isti. Ali sastojci za punjenje mogu biti apsolutno različiti, zbog kojih možete napraviti beskonačni broj različitih grickalica. I zato ovo jelo koje ne samo ne bi dosadilo, već će biti neprestano iznenađujuće. A sada idemo po zaostalama razmotriti najbolje recepte za kuhanje punjeni šampinjoni.

Najjednostavniji recept punjen šampinjonima pečenim u rerni

Najjednostavniji recept punjen šampinjonima pečenim u rerni

I tradicionalno započnite sa klasičnim receptom za jelo. Kao dio ovih punjenih šampinjona, postoji minimalna količina sastojaka - uopšte postoje dvije, a ostalo se začinju. Od ovog tokova nekoliko prednosti: brzi proces kuhanja i niski troškovi. U prosjeku, priprema i pečenje treba provesti oko 30-40 minuta. A sada krenimo po korak, pogledajmo kako kuhati klasične punjene šampinjone u pećnici.

Sastojci

  • Champignons - 6 kom;
  • Čvrsti sir - 100 g;
  • biljno ulje - par velikih kašika;
  • sol po ukusu;
  • Prizemna paprika - po ukusu.
Opis kuhanja punjenih šampinjona

Opis kuhanja

  1. Ispiranje šampinjona pod tekućom vodom, noge gljiva odsječene.
  2. Prekinite noge u komade male veličine, stavite na tavu i sijte biljno ulje.
  3. SRJ su zdrobljene noge gljiva u tavu 5 minuta, periodično treba miješati.
  4. Kape sa gljivama očistite iz gornjeg filma, ako još nije učinjeno, i čvrsti sir (možete uzeti bilo koju sortu) rešetku na srednjem rešetku.
  5. Pomiješajte u zasebnu posudu sa pečenim nogama šampinjona i naribanog sira, dodajte sol i papar za ukus ovdje.
  6. Poljoprivreda kapica gljiva kuhanom mješavinom sastojaka (ako šeširi miješaju u višak pulpu, a zatim se može pažljivo presjeći).
  7. Stavite tavu na vatru, podmažite biljnim uljem, pržite se ispod poklopca punjenog šampinjona 8 minuta (moć ploča za minimiziranje).
  8. Klasični punjeni šampinjoni su spremni, mogu se poslužiti za stolom hladnom i vrućem.
  9. Prijatno!

Šampinjoni punjeni piletinom i sirom

Šampinjoni punjeni piletinom i sirom

Sada komplicirajte recept. Dodajmo pileće meso i luk. Kokoši se mogu dodati svježe (prije prženja), a možete napraviti meso mljeveno. To je ono što radimo u ovom receptu. Naravno, kalorijski sadržaj jela raste i do 193 kcal na 100 grama. Ali neće biti uporedivo s ovim Snack okusom - ližem vam prste. Pa pogledajmo korak po korak sačuvni recept punjeni šampinjoni sa piletinom i sirom.

Sastojci

  • Champignons - 6 kom;
  • Čvrsti sir - 100 g;
  • Pileći file - 120 g;
  • Luk - 1 kom;
  • biljno ulje - par velikih kašika;
  • sol po ukusu;
  • Prizemna paprika - po ukusu.
Šampinjoni za kuhanje punjene piletinom i sirom

Kuvanje

  1. Ispiranje šampinjona pod tekućom vodom, noge gljiva odsječene.
  2. Prekinite noge u komade male veličine, stavite na tavu i sijte biljno ulje.
  3. SRJ su zdrobljene noge gljiva u tavu 5 minuta, periodično treba miješati.
  4. Bojali luk i pileći file i mljevene, nakon čega treba preskočiti meso brusilicu ili kuhinjom, na kraju bi trebalo biti mljeveno.
  5. Kape sa gljivama očistite iz gornjeg filma, ako još nije učinjeno, i čvrsti sir (možete uzeti bilo koju sortu) rešetku na srednjem rešetku.
  6. Pomiješajte u zasebnim spremnicima pečenim šampignon nogama i pripremljeno pileće mljeveno meso, dodajte sol i papar za ukus ovdje.
  7. Poljoprivreda kapica gljiva kuhanom mješavinom sastojaka (ako šeširi miješaju u višak pulpu, a zatim se može pažljivo presjeći).
  8. Gore punjeni šampinjoni trebaju posipati čvrstim sirom tako da postoji ukusna i nježna korena sira odozgo.
  9. Podmažite lim za pečenje biljnim uljem, stavite ga na punjene šampinjone i pošaljite u pećnicu 20 minuta na temperaturi od 170 stepeni Celzijusa.
  10. Pileći punjeni šampinjoni su spremni, mogu se poslužiti za stolom hladnom i vrućem.
  11. Prijatno!

Šampinjoni punjeni rikota i špinatama

Šampinjoni punjeni rikota i špinatama

Sjedite na odgovarajućoj prehrani ili baš poput ovih sastojaka? U svakom slučaju, šampinjoni napunjeni rikota i špinama bit će vrlo ukusni, nježni i apetit. Naravno, samo za one ljude koji vole ove sastojke. Prednost ovog jela je veliki broj korisnih svojstava, ako se uspoređuje sa ostalim receptima. I sada saznajmo kako kuhati punjene šampinjone sa rikotom i špinatom brzo i ukusnom.

Sastojci

  • Champignons - 6 kom;
  • Ricotta - 130 g;
  • Špinat - 70 g;
  • Čvrsti sir - 100 g;
  • Luk - 1 kom;
  • biljno ulje - par velikih kašika;
  • sol po ukusu;
  • Prizemna paprika - po ukusu.
Kuhati šampinjoni punjene rikotom i špinatom

Kuvanje

  1. Ispiranje šampinjona pod tekućom vodom, noge gljiva odsječene.
  2. Prekinite noge u komade male veličine, stavite na tavu i sijte biljno ulje.
  3. Luk piling i fino srušen oštrim nožem.
  4. SRJ su zdrobljene noge gljiva i luk u tavu za prženje 5 minuta, periodično treba miješati.
  5. Prebacivanje pečenih sastojaka u posudu, ispustite malo ulja i dodajte špinat, pržite ga bukvalno nekoliko minuta.
  6. U blendu, pomiješajte pečeni špinat i rikota, možete dodati klin od češnjaka po ukusu, srušiti sastojke pomoću uređaja.
  7. Kape sa gljivama očistite iz gornjeg filma, ako još nije učinjeno, i čvrsti sir (možete uzeti bilo koju sortu) rešetku na srednjem rešetku.
  8. Pomiješajte u zasebnim spremnicima pečene šampignon noge, luk i mješavina špinata i rikota, ovdje dodajte sol i biber u okus.
  9. Poljoprivreda kapica gljiva kuhanom mješavinom sastojaka (ako šeširi miješaju u višak pulpu, a zatim se može pažljivo presjeći).
  10. Iz gore punjenih gljiva pospite se naribanim sirom, količina se može prilagoditi samim po želji.
  11. Podmažite lim za pečenje biljnim uljem, stavite ga na punjene šampinjone i pošaljite u pećnicu 20 minuta na temperaturi od 170 stepeni Celzijusa.
  12. Punjeni šampinjoni su spremni, mogu se poslužiti za stolom hladnom i vrućem.
  13. Prijatno!

Punjeni šampinjoni u slanini

Punjeni šampinjoni u slanini

I šta ako kuhate vrlo neobičan recept: punjena slanina punjena šampinjonima. Naravno, to je samo igračka igra. Ali jelo je zaista ispostavljeno neobično, a najvažnije - vrlo ukusno. Istovremeno se ovdje koristi minimalna količina sastojaka. U stvari, samo slanina dodaju samo klasični recept i sve. Stoga se trošak jela neće snažno rasti. I sada saznajmo kako kuhati punjene šampinjone u slanini kod kuće.

Sastojci

  • Champignons - 6 kom;
  • Čvrsti sir - 100 g;
  • biljno ulje - par velikih kašika;
  • sol po ukusu;
  • Slanina - 6 traka + još 50 g;
  • Prizemna paprika - po ukusu.
Punjeni šampinjoni u slanini

Kuvanje

  1. Ispiranje šampinjona pod tekućom vodom, noge gljiva odsječene.
  2. Prekinite noge u komade male veličine, stavite na tavu i sijte biljno ulje.
  3. Odgode 6 slanine kriške za omotač gljive na stranu, a ostatak mljeve na komade male veličine.
  4. SRJ srušene noge gljiva i slanine (numberne trake) u tavi 5 minuta, periodično treba miješati.
  5. Kape sa gljivama očistite iz gornjeg filma, ako još nije učinjeno, i čvrsti sir (možete uzeti bilo koju sortu) rešetku na srednjem rešetku.
  6. Pomiješajte u zasebnu posudu sa pečenim nogama šampinjona sa slaninom i naribanom sirom, dodajte sol i biber koji bi ovdje okusali.
  7. Poljoprivreda kapica gljiva kuhanom mješavinom sastojaka (ako šeširi miješaju u višak pulpu, a zatim se može pažljivo presjeći).
  8. Svaka punjena gljiva omotaju slaninu traku, kao na fotografiji, ne trebaju ih popraviti.
  9. Podmažite lim za pečenje biljnim uljem, stavite ga na punjene šampinjone i pošaljite u pećnicu 20 minuta na temperaturi od 170 stepeni Celzijusa.
  10. Punjeni šampinjoni su spremni, mogu se poslužiti za stolom hladnom i vrućem.
  11. Prijatno!

Šampinjoni punjeni sirom i češnjakom

Šampinjoni punjeni sirom i češnjakom

Punjeni šampinjonski šeširi u pećnici sa sirom i češnjakom dobivaju se vrlo mirisno i ukusno. Jedna od prednosti ovog jela je visoka korisnost. Naročito će ovaj užina biti koristan u jesen kada je potrebno održati imunitet protiv gripe na visokom nivou. Pored toga, miris češnjaka neće se praktično osećati, jer bih nježna gljiva (čak rekao Anis) miris će dominirati. A sada saznajmo kako kuhati punjene šampinjone sa sirom i češnjakom u pećnici.

Sastojci

  • Champignons - 6 kom;
  • Čvrsti sir - 100 g;
  • biljno ulje - par velikih kašika;
  • Češnjak - 3-4 zuba;
  • Luk - 1 kom;
  • sol po ukusu;
  • Prizemna paprika - po ukusu.
Šampinjoni punjeni sirom i češnjakom

Kuvanje

  1. Ispiranje šampinjona pod tekućom vodom, noge gljiva odsječene.
  2. Prekinite noge u komade male veličine, stavite na tavu i sijte biljno ulje.
  3. Labav svijetlo i fino sjeckajte nožem.
  4. Uzmite nekoliko češnjaka belog luka, polovina njih sitno su srušena, a pola drobljenja uz pomoć štampe.
  5. SRJ su zdrobljene noge gljiva sa češnjakom i lukom u tavi za prženje 5 minuta, periodično treba miješati.
  6. Kape sa gljivama očistite iz gornjeg filma, ako još nije učinjeno, i čvrsti sir (možete uzeti bilo koju sortu) rešetku na srednjem rešetku.
  7. Pomiješajte u zasebnim spremnicima pečenim nogama šampinjona, češnjaka (uključujući drobljenje), luk i naribani sir, ovdje dodajte sol i biber za ukus.
  8. Poljoprivreda kapica gljiva kuhanom mješavinom sastojaka (ako šeširi miješaju u višak pulpu, a zatim se može pažljivo presjeći).
  9. Podmažite lim za pečenje biljnim uljem, stavite ga na punjene šampinjone i pošaljite u pećnicu 20 minuta na temperaturi od 170 stepeni Celzijusa.
  10. Klasični punjeni šampinjoni sa češnjakom su spremni, mogu se poslužiti za stolom hladnom i vrućem.
  11. Prijatno!

Šampinjoni punjeni mesom i sirom

Šampinjoni punjeni mesom i sirom

Moguće je vršnjačke šampinjone ne samo mljeveno meso, kao što su to učinili u prethodnim receptima, ali i prženo meso. Kao sastojak mesa možete koristiti bilo koju raznolikost: svinjetinu, goveđu, zaitan i tako dalje. Ali volim više piletine, tako da je potrebno kao osnova. Ako više volite drugo meso, možete ga uzeti. Princip pripreme je isti, samo vrijeme pečenja je različito. A sada saznajmo kako kuhati punjene šampinjone sa piletinom i sirom.

Sastojci

  • Champignons - 6 kom;
  • Luk - 1 kom;
  • Čvrsti sir - 100 g;
  • Pileći file - 150 g;
  • biljno ulje - par velikih kašika;
  • sol po ukusu;
  • Prizemna paprika - po ukusu.
Šampinjoni kuhanja punjenim mesom i sirom

Kuvanje

  1. Ispiranje šampinjona pod tekućom vodom, noge gljiva odsječene.
  2. Bojajte luk i sitno drobljeni.
  3. Operite pileći file ispod tekuće vode i izrežite na komade male veličine, možete se čak i slomiti na vlakne (neobavezno).
  4. Prekinite noge u komade male veličine, stavite na tavu i sijte biljno ulje.
  5. SRJ srušene noge gljive, pileći file i luk u tavu prženje 5-10 minuta, periodično trebaju miješati.
  6. Kape sa gljivama očistite iz gornjeg filma, ako još nije učinjeno, i čvrsti sir (možete uzeti bilo koju sortu) rešetku na srednjem rešetku.
  7. Pomiješajte u zasebnu posudu sa pečenim nogama šampinjona, luka, piletine i naribanog sira, ovdje dodajte sol i biber u okus.
  8. Poljoprivreda kapica gljiva kuhanom mješavinom sastojaka (ako šeširi miješaju u višak pulpu, a zatim se može pažljivo presjeći).
  9. Podmažite lim za pečenje biljnim uljem, stavite ga na punjene šampinjone i pošaljite u pećnicu 20 minuta na temperaturi od 170 stepeni Celzijusa.
  10. Punjeni šampinjoni su spremni, mogu se poslužiti za stolom hladnom i vrućem.
  11. Prijatno!

Šampinjoni punjeni povrćem

Šampinjoni punjeni povrćem

Gljive se mogu jedva puniti i samo povrće. U ovom slučaju ispada ukusno i korisno jelo s niskom energetskom vrijednošću - 173 kcal po 100 grama (naravno, u usporedbi s drugim receptima iz ovog članka). Možete koristiti bilo koje povrće po vlastitom nahođenju. Više volim klasični set koji je napisan na popisu sastojaka. A sada pogledajmo kako staviti šampinjone povrćem i peći u rerni učiniti to sami.

Sastojci

  • Champignons - 6 kom;
  • Čvrsti sir - 100 g;
  • Luk - 1 kom;
  • Bugarski papar - 1 kom;
  • Paradajz - 1 kom;
  • biljno ulje - par velikih kašika;
  • sol po ukusu;
  • Prizemna paprika - po ukusu.
Šampinjoni za kuhanje punjeno povrće

Kuvanje

  1. Ispiranje šampinjona pod tekućom vodom, noge gljiva odsječene.
  2. Luk se izrezuju na dijelove male veličine (veliki jednostavno ne uklapaju se u kapu gljiva).
  3. Prekinite noge u komade male veličine, stavite na tavu i sijte biljno ulje.
  4. SRJ su zdrobljene noge gljiva i luk u tavu za prženje 5 minuta, periodično treba miješati.
  5. Kape sa gljivama očistite iz gornjeg filma, ako još nije učinjeno, i čvrsti sir (možete uzeti bilo koju sortu) rešetku na srednjem rešetku.
  6. Bugarski biber se izrezao na komade male veličine, isto što i sa rajčicom (prikladnije je za rad sa Cherry-om, pa su bolji i uzeti).
  7. Pomiješajte u zasebnu posudu sa pečenim nogama šampinjona, paradajza, luka i paprika, dodajte sol i biber u okus ovdje.
  8. Poljoprivreda kapica gljiva kuhanom mješavinom sastojaka (ako šeširi miješaju u višak pulpu, a zatim se može pažljivo presjeći).
  9. Iznad punjenih šampinjona pospite s naribanim sirom, možete dodati komade zelenila po ukusu.
  10. Podmažite lim za pečenje biljnim uljem, stavite ga na punjene šampinjone i pošaljite u pećnicu 20 minuta na temperaturi od 170 stepeni Celzijusa.
  11. Punjeni sa povrćem šampinjoni su spremni, mogu se poslužiti za stolom hladnom i vrućem.
  12. Prijatno!

Šampinjoni punjeni krem ​​sirom

Šampinjoni punjeni krem ​​sirom

U stvari, kuhajte punjene šampinjone sa krem ​​sirom bilo kojim receptom iz ovog članka. Dovoljno čvrsti sir zamjenjuju kremasto, a ostatak je ostavljen kao i to. Stoga, u ovom receptu predlažem da napravim drugu inovaciju - kuhaćemo šampinjone sa kremastim sosom. Takvo jelo postaje nježno, privlači i vrlo ukusni - osjetljiv prste. Saznajmo kako kuhati šampinjone punjene krem ​​sirom i sosom.

Sastojci

  • Champignons - 6 kom;
  • Kremasti sir - 100 g;
  • Luk - 1 kom;
  • Mrkva - 1 kom;
  • Krema (12% masti) - 175 ml;
  • biljno ulje - par velikih kašika;
  • sol po ukusu;
  • Prizemna paprika - po ukusu.
Šampinjoni kuhanja punjenim krem ​​sirom

Kuvanje

  1. Ispiranje šampinjona pod tekućom vodom, noge gljiva odsječene.
  2. Luk se izrezuju u dijelove male veličine i čiste mrkvu i trljaju se na velikom ili srednjem grateru.
  3. Prekinite noge u komade male veličine, stavite na tavu i sijte biljno ulje.
  4. SRJ srušene noge gljiva, luk i mrkvu u tavu prženje 5 minuta, periodično se trebaju miješati.
  5. Kape sa gljivama očistite iz gornjeg filma, ako još nije učinjeno, i čvrsti sir (možete uzeti bilo koju sortu) rešetku na srednjem rešetku.
  6. Pomiješajte u zasebnu posudu sa pečenim nogama šampinjona, luka, mrkve, dodajte sol i biber da biste ovdje okusali.
  7. Unutar šape gljiva dodajte malo vrhnja, dovoljno tako da su ispunili šupljinu na 1/3 ili ¼ ukupne količine.
  8. Poljoprivreda šake za gljive sa mješavinom sastojaka, a krema je još jednom malo.
  9. Pospite punjene krem ​​sosom i povrćem sa krem ​​sirom, previše dodajte ga u jednu gljivu ne vrijedi.
  10. Stavite tavu na vatru, podmažite biljnim uljem, pržite se ispod poklopca punjenog šampinjona 8 minuta (moć ploča za minimiziranje).
  11. Punjeni šampinjoni su spremni, mogu se poslužiti za stolom hladnom i vrućem.
  12. Prijatno!

Šampinjoni punjeni kobasicom

Šampinjoni punjeni kobasicom

Jedan od najpopularnijih recepata za kuhanje ovog jela su šampinjoni punjeni kobasicom. Preporučuje se upotreba rutine bez nepriitera masti (bijele točke u kobasicu). Ali s istim uspjehom možete koristiti i kobasice. Samo će oni trebati da prokuhaju, a ne prže. Da, a ukus će biti potpuno drugačiji, ali princip kuhanja ne mijenja se drugačije. A sada pogledajmo kako kuhati punjene kobasice šampinjona kod kuće.

Sastojci

  • Champignons - 6 kom;
  • Čvrsti sir - 100 g;
  • Kuhana kobasica - 200 g;
  • biljno ulje - par velikih kašika;
  • sol po ukusu;
  • Prizemna paprika - po ukusu.
Šampinjoni punjeni kobasicom

Kuvanje

  1. Ispiranje šampinjona pod tekućom vodom, noge gljiva odsječene.
  2. Pomicanje izrezanog na komade male veličine (odbijate se od veličina kape gljiva).
  3. Prekinite noge u komade male veličine, stavite na tavu i sijte biljno ulje.
  4. SRJ srušene noge gljiva i kobasica u tavi 5 minuta, periodično treba miješati.
  5. Kape sa gljivama očistite iz gornjeg filma, ako još nije učinjeno, i čvrsti sir (možete uzeti bilo koju sortu) rešetku na srednjem rešetku.
  6. Pomiješajte u zasebnu posudu sa pečenim nogama šampinjona, kobasice i naribanog sira, dodajte sol i biber koji su ovdje okusa.
  7. Poljoprivreda kapica gljiva kuhanom mješavinom sastojaka (ako šeširi miješaju u višak pulpu, a zatim se može pažljivo presjeći).
  8. Stavite tavu na vatru, podmažite biljnim uljem, pržite se ispod poklopca punjenog šampinjona 8 minuta (moć ploča za minimiziranje).
  9. Klasični punjeni šampinjoni s kobasicom su spremni, mogu se poslužiti za stolom hladnom i vrućem.
  10. Prijatno!

Shampignoni punjeni jajima

Shampignoni punjeni jajima

Šampinjoni punjeni jajima i pečeni u pećnici izvedeni su ukusni i apetit. Možete koristiti jaja pileća i prepelice - princip kuhanja istog. Ove sastojke možete dodati apsolutno na bilo koji recept iz ovog članka, glavne stvari, ne pretjerujte s brojem sastojaka. A sada saznajmo kako staviti gljive jajima i peći ih u rerni.

Sastojci

  • Champignons - 6 kom;
  • Čvrsti sir - 100 g;
  • Piletina (ili prepelice) jaja - 2 kom (prepelica više);
  • biljno ulje - par velikih kašika;
  • sol po ukusu;
  • Slanina - 6 traka + još 50 g;
  • Prizemna paprika - po ukusu.
Šampinjoni punjeni jajima i pečeni u rerni

Kuvanje

  1. Sipajte u tavu vode i stavite na štednjak, prokuhajte prepelice ili pileća jaja vijačem - to jest, kuhajte najmanje 15 minuta nakon ključanja vode).
  2. Ispiranje šampinjona pod tekućom vodom, noge gljiva odsječene.
  3. Prekinite noge u komade male veličine, stavite na tavu i sijte biljno ulje.
  4. Odgode 6 slanine kriške za omotač gljive na stranu, a ostatak mljeve na komade male veličine.
  5. SRJ srušene noge gljiva i slanine (numberne trake) u tavi 5 minuta, periodično treba miješati.
  6. Kape sa gljivama očistite iz gornjeg filma, ako još nije učinjeno, i čvrsti sir (možete uzeti bilo koju sortu) rešetku na srednjem rešetku.
  7. Kuhana jaja čisti iz ljuskice, a zatim se urežite u nož na male komade (dodajte žumance ili ne - samo svoj lični posao).
  8. Pomiješajte u zasebnu posudu sa pečenim nogama šampinjona sa slaninom, jajima i naribanim sirom, ovdje dodajte sol i biber za ukus.
  9. Poljoprivreda kapica gljiva kuhanom mješavinom sastojaka (ako šeširi miješaju u višak pulpu, a zatim se može pažljivo presjeći).
  10. Svaka punjena gljiva omotaju slaninu traku, kao na fotografiji, ne trebaju ih popraviti.
  11. Podmažite lim za pečenje biljnim uljem, stavite ga na punjene šampinjone i pošaljite u pećnicu 20 minuta na temperaturi od 170 stepeni Celzijusa.
  12. Punjeni šampinjoni su spremni, mogu se poslužiti za stolom hladnom i vrućem.
  13. Prijatno!

Šampinjoni napunjeni rakovima

Šampinjoni napunjeni rakovima

Posljednji recept iz ovog članka sadrži morsku hranu, naime štapove rakova. Jelo se vrši nježno, ukusno i vrlo privlačno. A rabljeni morski plodovi dodaje veliki broj korisnih svojstava. Ako "nemojte biti prijatelji" sa pripremom morskih plodova, u tome nema ništa strašno. Koristeći naše detaljne upute, lako možete pripremiti jelo. A sada pogledajmo korak po korak sa korak šampinjona punjena rakovima.

Sastojci

  • Champignons - 6 kom;
  • Čvrsti sir - 100 g;
  • Rakovi štapići - 60 g;
  • Majonez - 1-2 kašike;
  • biljno ulje - par velikih kašika;
  • sol po ukusu;
  • Prizemna paprika - po ukusu.
Recept za šampinjone punjene štapićima rakova

Kuvanje

  1. Ispiranje šampinjona pod tekućom vodom, noge gljiva odsječene.
  2. Prekinite noge u komade male veličine, stavite na tavu i sijte biljno ulje.
  3. SRJ su zdrobljene noge gljiva u tavu 5 minuta, periodično treba miješati.
  4. Kape sa gljivama očistite iz gornjeg filma, ako još nije učinjeno, i čvrsti sir (možete uzeti bilo koju sortu) rešetku na srednjem rešetku.
  5. Recite štapiće rakova na dijelove komada male veličine, unaprijed ih kuhajte ili pržite po želji.
  6. Pomiješajte u zasebnim spremnicima pečenim nogama šampinjona, rakova, majoneze i naribanog sira, ovdje dodajte sol i biber.
  7. Poljoprivreda kapica gljiva kuhanom mješavinom sastojaka (ako šeširi miješaju u višak pulpu, a zatim se može pažljivo presjeći).
  8. Podmažite lim za pečenje biljnim uljem, stavite ga na punjene šampinjone i pošaljite u pećnicu 20 minuta na temperaturi od 170 stepeni Celzijusa.
  9. Klasični punjeni šampinjoni su spremni, mogu se poslužiti za stolom hladnom i vrućem.
  10. Prijatno!
Uspravni šampinjoni dobivaju se apetiziranjem nježnog i ukusnog.

Sažetak

Uspravni šampinjoni dobivaju se apetiziranjem nježnog i ukusnog. Pripremite bilo koji recept iz ovog članka, a vi se uvjerite. Pokrenite kape za gljive sa različitim sastojcima, kombiniraju recepte i jednostavno eksperimentirajte. Ali uvijek dodajte barem sir, jer je ova komponenta jednostavno neophodna u pripremi punjenih šampinjona. Uzgred, preporučujem da nekako koristi Mozarelu.


Podijelite na društvenim mrežama: