Salata "Gluhahar gnijezdo

Sadržaj

Set proizvoda za pripremu salate salate "gnijezdo":
Upute od korak po korak za salatu sa salata za posudu:

Salata "Gluhaharovo gnijezdo" će zasigurno privući svoju izgledu rođaka pažnje za svečani stol. Podsjeća na oblik gnijezda ptice. Neverovatno jelo Gluhaharovog gnijezda bogato je njegovim imenima.

Često se naziva: gnijezdo lastavice, gnijezdo njuške ili gnijezdo kukavice. Uprkos svom raznom kompoziciji, princip i metoda kuhanja ostaju jednaki.
Salata je slična gnijezdu, a izgleda vrlo elegantno i lijepo, pečeni krompir postavljeni su oko ivica, a jaja se stavljaju u sredinu. Salata se može pripremiti pomoću različitih proizvoda. Recept za salatu "Gluhaharovo gnijezdo" je sasvim jednostavan, pa čak i početnička domaćica moći će se pripremiti. Ovo izvanredno jelo će se svideti svi. Iskoristite ovaj recept, možete pogoditi sve goste originalnosti i pikancije ovog jela. Kako kuhati salatu sa utičnicom "Gnijez" će naučiti iz naše detaljne recepte u nastavku.

Set proizvoda za pripremu salate salate "gnijezdo":

Krompir - 7-8 komada.;
Marinirane gljive - 200 grama;
Pileće meso - 300 grama;
majonez
Biljno ulje - 2 st.L.;
sol.

Za ukrašavanje:

Svježe zelenilo - mali snop;
Pileća jaja (ili prepelica) - 3 kom.

Upute od korak po korak za salatu sa salata za posudu:

Salata nije pripremljena vrlo teška. Prvo za pripremu, morate staviti pileće meso. Koristim pileći file i kuham 20 minuta nakon valuta vode. Preporučujem slanje na samom kraju kuhanja, naime 5-8 minuta prije spremnosti, tako da će meso biti nežno i meko.

Pileća jaja bi trebala biti rezervirana i unaprijed, trebat će ih ukrasiti salatu. Pileća jaja mogu se zamijeniti prepelice.

Dok se piva, meso se može očistiti krompirom i preseći ga tankom slamom, kao na froth pomfrit.

Sipajte biljno ulje u tavu i postavljate u njen krompir, pržite na srednjoj vatri do zlatne kore.

Kuhano pileće meso hladi i izrezati sitno.

Kisele gljive za rezanje na srednjim kriški.

U principu, priprema salate dolazi do zaključka.Ostaje samo u zasebnom suspenziju da miješa gljive, meso i polovinu dijela krompira. Drugo poluvreme treba da ukrašava salatu. Temeljito pomiješajte sastojke, sol i popravite majonez.