Ukusni receptiUkusno vruće jelo za novu godinu - pileće noge u začinjenom sosu!
Sadržaj
Uoči bilo kojeg odmora, mnogi od nas biraju !
Postoji popis za reprodukciju "" Ako su ukusni i dokazani recepti iz mesa, ptica i ribe, koji će postati glavna poslastica bilo kojeg proslava.
Danas ćete pripremiti još jedan Ukusno vruće jelo od piletine, što je idealno ne samo za kućnu večeru ili večeru, već i za Svečana gozba.
Pripremit ćemo se Pileće noge u začinjenom sosu.
Pileće noge pripremljene na ovaj način, dobivaju se vrlo sočno i meko - meso bukvalno topi u ustima, a neobičan sos daje sofisticiranost i originalnost ovog jela, a idealan je kao vlaknast za ručnicu.
Lista sastojaka
- 1,5 kg pilećih nogu
- 2 Luke Heads
- 4 velika češnjaka zuba
- 2 st.L. biljno ulje
- 70 ml rakije
- 100 ml juhe
- 150 ml Crvenog vina
- 1 laurel lim
- 1 karanfil za tihlorinu
- 1 - 1,5 h.L. Sololi
- 1/2 C.L. paprika
- 1-2 Članak.L. brašna
Pileća noge u začinjenom sosu - Korak po korak recept
Za početak, na ploči instaliramo duboku tavu ili u loncu, sipamo biljno ulje i dok se tava zagrijava, oni će se uključiti u piletinu.
Pileće noge, bio sam pre osmalla, opran i hakiran.
Stavite ih u paket, dodajte sol i biber, oni ugrabi nekoliko kašika brašna i temeljito miješaju tako da je svaki komad pilećeg mesa ravnomjerno učvršćeno.
Podijelivši višak brašna, raširi noge na dobro zagrijanom tavu prženju i pržite ih s obje strane na snažnoj vatri.
Naš zadatak je dobiti prekrasnu ruksurnu koru, dok pileće meso ostaje gotovo sirovo.
U međuvremenu, piletina je pečena, izrežite luk luka s malom kockom, a češnjak je prilično veliki komad.
Nakon što se piletina dobro sjecka, dodajte sjeckani luk u tavu, miješajte i bukvalno nakon minut, čim se na minut, čim svijetli ukus - konjak, crveno vino i juha u tavi.
Dodajte list uvala i jedan karanfil Bouton.
Malo miješajte, donesite smjesu da prokuha.
Zatim prebacite piletinu u obrazac za pečenje i na vrhu punjenja mirisne marinade zajedno s lukom i češkom češkom.
Obrazac obloga sa poklopcem ili folijom ili u mom slučaju, pošaljite u paket za pečenje.
Prednost ovog jela je u tome što se može unaprijed pripremiti i u ovoj fazi poslati na hladnjak na jedan dan, ili čak dvoje i ispeći odmah prije posluživanja na stolu.
Dakle, meso je bolje žene i postat će ukusnije, a sat vremena prije dolaska gostiju, postavljat ćete samo oblik u rernu.
Vezati paket s obje strane i napravite jednu proboj u sredini.
Pripremljeni obrazac šaljemo u unaprijed zagrijanu do 200 ° C (392 ° F) pećnica i pecite sat vremena do prekrasne rupe.
Sat vremena kasnije, mirišno meso izvlačimo iz rerne, uklanjamo rukav za pečenje i poslužimo ga sočno, spektakularno jelo do stola.
Kao što ste primijetili, recept nije težak, u cijelom je vrijeme potrebno vrijeme, a kao rezultat toga ispada apetiziranje nježnog mesa sa neobičnim začinjenim sosom.
Pripremajući se sa zadovoljstvom, želim svima ugodan apetit!
