Kotletice svinjetine u tavi u medu sosu

Sadržaj

Set hrane za hranjenje:
Upute od korak po korak za posuđe "Svinjski kotleti u med sosu"

Svinjetine od svinjetine u sosu od meda neće dobiti slatko, već, naprotiv, sa svijetlim začinjenim ukusom.

Želim podijeliti ukusni recept, kako pripremiti nježne kotlete svinjetine u sosu od meda. Igre svinjetine, čiji recept danas objavljujemo karakterizira nježna aroma izvedena iz vina. Vjeruj mi Ukusne kotlete Od svinjetine niste pokušali! I uprkos slatkoj marinadi, muškarci takav recept za pravljenje mesa takođe će morati okusiti. Nemojte misliti da je teško kuhati kotlete u tavi, glavna stvar je da su jela prikladna.

Set hrane za hranjenje:

Svinjski kotleti - 4 kom.;
Češnjak - 2 zuba.;
Tečni med - 2 st.L.;
Bijelo vino (poželjno suvo) - 150 ml.;
Rosemary svježe ili osušeno - 1 sat.L. lišće;
Biljno ulje - 2 st.l;
soli.

Vrijeme kuhanja - 60 minuta, izlaza - 4 porcije

Upute od korak po korak za posuđe "Svinjski kotleti u med sosu"

Prije nego što nastavite s direktnim kuhanjem svinjskih kotleta u sosu od meda, trebali bi biti prevrnuti. Da biste pripremili ukusnu marinadu, trebate se miješati u dubokim posudama finog nasjeckanog češnjaka, vina, tečnog meda, listova ruzmarina, soli i paprike po ukusu. Sve temeljito pomiješajte. Uzgred, ako ga med nosi i postane debela, samo ga rastopite, stavljajte kontejner otporan na toplinu sa željenom količinom meda u mikrovalnu pećnicu, a zatim ga ohladite na sobnu temperaturu. Kad se med ohladi, može se koristiti za marinadu.

Svinjetine se temeljito pere, stavi na papirni ručnik, tako da bi višak vlage apsorbiralo, a zatim pažljivo odvrati drveni čekić, tako da bi dao komad mesa o istoj debljini. Pa će meso ravnomjerno pripremiti. Slikani komadi mesa stavljaju u marinadu i pošalju u hladnjak najmanje 30 minuta, ali možete označiti meso i duže. Sad je sjeckano od svinjetine sa fotografijama.

U pani sipajte biljno ulje i podijelite ga. Stavite kiselo meso na vruću tavu i pržite kotlete sa svake strane od 4-5 minuta na snažnoj vatri, što bi formiralo mirisnu koru, koja neće dati iz kotlaca soka koji daje meso. Kako kuhati kotlete od svinjetine?

Kada se formira zaštitna korena na kriški mesa, stavite sav marinen u tavu (ako kuhate za 2 uvijenu odjednom, onda polovinu). Da biste pokrijeli tavu i gurnu na srednje toplinu 15 minuta. (Baš kao što se meso može učiniti dok spremnost ne u panjoj, već u prethodnoj pećnici).

Gotovi svinjski kotleti u sosu od meda za služenje vruće, zalijevanjem tave za prženje, sa garnjim odabranim. Kolnica od svinjetine, recept sa fotografijama, ispred vas.