Ukusni receptiFrost svježe šljive za zimu
Smrznute bobice, voće i povrće nisu lošiji od svježih, ali u nekim slučajevima još bolje. Evo, na primjer, šljiva. Iz njenih voća koji su zamrznuti, ispada sjajan kompot, poljubac, smoothie, voćni desert.I u slatkom alkoholnom koktelu možete dodati smrznutu šljivu umjesto leda. Pored toga, ispada i prekrasne mirisne pite i drugi pečenje.
Kako zamrznuti šljive za zimu kod kuće
Način na koji je voćni mraz jednostavan i neće trebati puno vremena. Sve prolazi u dvije faze koje sada kažemo.
Obuka
Voće šljive moraju biti čak i bez oštećenja i mrlja. Važno je da šljive nisu surrelevantne i nisu neređene. Potrebno u zrlovitosti "Zlatna sredina", zatim nakon odmrzavanja šljiva ima ugodnu aromu i ukus.
Prvo, prekršajno voće sa vodom i ostavite nekoliko minuta. Promocija, ali ne ispod dizalice, naime, ruke, zasebno. Pa pažljivo uklanjamo prašinu i ukočenu. Ostavite šljive za sušenje ili ubacivanje svake suhe salvete.
Oštar nož za šljive na velikim komadima i izvadite kosti. Dalje, raspadamo kriške naprotiv za pećnicu ili veliku ladicu. Poželjno je da postoji kratka udaljenost između njih. Potrebno je zamrznuti plodove jednim velikim kvržicom.
Frost svježe šljive za zimu
Prekrijte lim za pečenje s folom za hranu i ostavite u zamrzivaču sat vremena. Temperatura Komore mora biti minus 18-20 stepeni. Pokazatelj dovoljnog smrzavanja - šljive nisu ljepljivi kada se dodirne.
Zatim stavite proizvod u paket. Treba biti ispunjen plodom maksimum. Da ne biste ostavili za zrak, možete koristiti slamu. Paket dobro vezanje. Takva metoda "suhog mraza" omogućava vam da pohranite šljivu na šest mjeseci.
Takođe za zamrzavanje možete kupiti posebne vakuumske pakete hrane. Od toga se zrak potpuno uklanja, što vam omogućava da izbjegavate "Frosty Burn" na voćem iz hladnog zraka.
Malo o prednostima
Šljiva je bogata proteinima i ugljikohidratima, sadrži jabuku i limunska kiselina, minerale (magnezijum, kalijum, mangan, jod, gvožđe, cink i ostale), kao i korisne prehrambene vlakna. Antocijanini u tamnoj suknji šljive neutraliziraju opasne slobodne radikale, a Quvercine - prikazuje "loš" holesterol. Vitamini C, E, A, RR i grupe u izvoru izvora za odrasle i djecu. Smrznute šljive za zimu zadržavaju 80% korisnih supstanci.
© zagotovki-nazimu Izvor recepta.Ruž
Ako više volite slatkiše, mogu mi preporučiti
jedan. Žuta šljiva zastoj
2. Šljiva i kakao džem
Prijatelji, bit ću zahvalan na komentarima i društvenim. signali na njihove mreže. )))
