Ako želite brzo spavati krastavce, a zatim koristite ovaj recept. Lagani krastavci s aromom različitih i češnjaka, slani u mineralu, dobivaju se za drugi dan nakon pjevanja.
Izlaze ne samo baš mirisni, već i hrskavi.
Za pripremu krastavca sa niskim glavama na mineralnoj jedinici, trebat će vam:
- Krastavci - 2 kg;
- Mineralna voda - 2 l;
- Sol - 4 st. L. (bez slajda);
- KILL;
- Češnjak - 6 - 7 zuba.
Kuhanje:
- Krastavci prije slanje potrebe za upijanjem u hladnoj vodi (1 - 2 sata), nakon toga operite i obrežite repove s obje strane.
- Na dnu uvojaka morate staviti grane kopar sa suncobranima, narezanim češnjakom sa pločama, a zatim položite krastavce (krastavci se moraju izmjenjivati sa začinima).
- Posljednji sloj je stavio krastavce, stavite podružnicu iz Dill-a odozgo.
- Mineralna voda za slanje potrebno je uzeti gazirani, bez ikakvih aditiva (jodirana, slana voda se neće uklopiti). Voda se miješa sa solju.
- Mineralna slana otopina napuni krastavce, poklopite posudu sa poklopcem i stavite u hladnjak.
- Sabosnih krastavca mogu se jesti sljedećeg dana (vrijeme za soljenje je 1 - 2 dana). Dobivaju ih hrskavim, mirisnim i vrlo ukusnim. Prijatno!
Članci o temi "Klasični manji krastavci na mineralom"