Recepti mjesečevih i tićura iz crne ribizle

Recepti mjesečevih i tićura iz crne ribizle

Ribizla je jedna od najkorisnijih bobica. Sadržaj vitamina C je vrlo visok. Konkretno, crna bobica se vrednuje. Jam iz toga donosi puno upotrebe zimi. Zidane bolesti i avitaminoza - jedna od svjedočenja koja je koristila. Iz različitih sorti ribizle možete napraviti zdrave alkoholne piće, vina, tinkturu kod kuće.

Prednosti i šteta domaćeg alkohola infuzirana na ribizlu

Recepti mjesečevih i tićura iz crne ribizle

Konzumira se u svježem obliku, kuhajte kompote, džem, sokove, sušene i smrznute za zimski period. Iz svih sorti često biraju crno i crveno. Njihova su svojstva slična. Oni određuju korist od alkoholnih domaćih pića.

Koja nekretnina pokazuje ribizle:

  1. To je veliki broj vitamina. Često se koristi u avitaminozi.
  2. Berry poboljšava apetit.
  3. Korisno za gastritis sa smanjenom kiselinom.
  4. Povećava hemoglobin krvi.
  5. Tonovi, čisti krv.
  6. Ima diuretičku akciju.
  7. Poboljšava metabolizam.
  8. Proširi plovila.
  9. Korisno u bolestima limfnih čvorova.
  10. Poboljšava rad vaskularnog sistema i srčanog mišića.
  11. Poboljšava imunitet.
  12. Snižava nivo šećera u krvi.

Ali čak i najkorisniji proizvod može prouzrokovati štetu. A bilo tko ima kontraindikacije.

Pića ne treba piti u takvim slučajevima:

  1. Sa povećanim koagulacijom krvi ili nagiba ovoj.
  2. Kad je hepatitis.
  3. Povećana kiselost stomaka je kontraindicirana.
  4. Ne može se koristiti sa čircima.
  5. Lista kontraindikata uključuje tromboflebitis.

Kako pripremiti bobice za Bragu?

Recepti mjesečevih i tićura iz crne ribizle

Priprema bobica za prvu fazu nije teško. Ali ovisi o karakteristikama kuhanja. Ribiz se sakuplja iz grmlja ujutro, kada će se rosa osušiti. Zajedno s njom u Bragi, lišće, pa čak i grančice često dodaju. Proces bobice na masu bilo kojeg zgodnog načina. Može se koristiti sa rukama, koristite mlin za meso, blender. Najlakša je opcija koristiti za pripremu čitave ribizle, sa kožom. Sadrži supstance koje u procesu fermentacijskog obrasca metanola, ali etanol je neutraliziran. Ipak, uvijek je bolje ne rizikovati. Iako koža sadrži i puno korisnih tvari i čini domaći alkoholni napitak gotovo crne boje mirisniji, lagano tart.

Uvod za mjesečno

Ima svoje osobine. Stoga je recept prilagođen tim bobicama. Koža se ne koristi zbog metanola. Stoga samo sok. Često, prije toga čini mlado vino, a tek tada Moonshine.

Dodavanje šećera važan je dio kuhanja.

A ovaj je stanje nužno ne samo za slatki ukus. Zbog kiseline bobica luta vrlo loše. Šećer pomaže u ubrzanju ovog procesa.

Sastojci za Bragu:

  • Berry - 5 kg;
  • voda - 10 l;
  • Šećerni pijesak - 3 kg;
  • Grožđice - 30 g (potrebno za fermentaciju).

Priprema brakova iz crne ribizle:

  1. Crna ribizla za fermentaciju se ne pere. Pritisnite ručno i postavite u veliku posudu.
  2. Dodajte grožđice.
  3. Stavite kapacitet u tamnom mjestu 2 dana, temperatura nije veća od 25 stepeni.
  4. Periodično miješana masa.
  5. Proces je počeo kada se pojavio kiseo miris, pjena. Pritisnite sok kroz gazu.
  6. Recepti mjesečevih i tićura iz crne ribizlePostoje slučajevi kada fermentacija započne vrlo sporo ili ne ide uopšte. U ovom slučaju dodaj kvas.
  7. Temperatura šećera i vode Dodajte u sok.
  8. Miješanje.
  9. Kapacitet stavljen na tamno mjesto.
  10. Čekaju od 2 tjedna do mjesec dana, do fermentacije.
  11. Braga filtrirana prije sljedeće faze.
  12. Masa se može podijeliti na nekoliko dijelova i nekoliko puta koristiti Braga.

Kuhanje moonsine kod kuće

Kada je fermentacija gotova, pripremljena za proces destilacije. Da biste to učinili, poželjno je imati poseban mjesečni aparat. Ovo garantuje sigurnost kod kuće proizvodnje i kvaliteti proizvoda.

Recept Moonshine na ribizlu:

  1. Braga prije sljedeće faze morate teško profilirati.
  2. Destilacija se sastoji od nekoliko faza. Tokom prve destilacije, tvrđava bi trebala pasti do 30%.
  3. Indikator se mjeri posebnim uređajem.
  4. Odredite broj alkohola.
  5. Razblažite temperaturu tekuće vode do 20%.
  6. Tokom druge destilacije, prvih 10% spajanja.
  7. Postignite pad tvrđave do 40%.
  8. Moonshine se razblaže u volji i ostavi ga nekoliko dana.

Izrada crno-jezgrenog jezgra

Recepti mjesečevih i tićura iz crne ribizle

StamNoranodični naglasak ima vrlo bogatu aromu i ukus. Bez šećera bit će previsoko kiselo, a ako se pomaknete - vrlo zasićen. Stoga je vrlo važno regulirati njegovu količinu.

Sastojci za naglasak:

  • sok - 0,5 l;
  • Vodka - 0,5 l;
  • Šećer - 0,2 kg;
  • Cimet - po ukusu;
  • Karanfil - 3 buc.

Priprema tinkture na ribizlu na mjesečevoj:

  1. U tro-litarovoj posudi, sok sok, šećer, voda, alkohol.
  2. Kapacitet je dobro zatvoren. Protresti.
  3. Ostavite lijevanje mjesec dana. Mjesto mora biti bez direktne sunčeve svjetlosti.
  4. Nakon vremena, naglasak se filtrira, filtrira dobro.
  5. Prosuo na boce.
  6. Kapaciteti Zatvori.
  7. Ostavite da bude na hladnom mjestu još 1 mjesec.
  8. Furrans punjenje moonsine je spremno!

Ribizle mogu se dopuniti od ribizle. Ako je moguće, insistirajte na piću duže.

Kako insistirati Moonhine kod kuće - recepti

Recepti mjesečevih i tićura iz crne ribizle

Kod kuće, češće pravite tinkturu mjesečeva. Poželjno je ovo piće sami. Tek tada u prirodnoću i prednostima tinktura mogu se optužiti 100%. Vodka možda nije vrlo kvalitetna, a malo je preporučenih alkohola. Moonshine je prikladniji od klijanog pšenice. Za njegov kvalitet takođe morate pratiti. Prije upotrebe, postavlja se što je više moguće od oštarnog mirisa. Te tinkture dodaju svježe i smrzne bobice različitih sorti, dobrodošlih grožđica, lišće sa ribiznim grmljem, začinima, drugim plodovima. Manje je vjerovatno da će koristiti mlade bubrege iz grma, ali oni su prikladniji za stvarno, imaju određena svojstva za tijelo.

Sa grožđicama

Grožđin daje zanimljiv ukus. U ovom slučaju se ne koristi za fermentaciju, kao u crvenom vinu ili drugim pićima. Za takve tinkture je bolje uzimati tamno sušeno grožđe.

Sastojci za tinkturu na crnom ribizlu na mjesecu:

  • Berry - 1 kg;
  • Moonshine - 1,5 litara;
  • Grožđice - 300 g;
  • Cimet - 1 štapić;
  • Voda - 500 ml.

Recepti mjesečevih i tićura iz crne ribizle

Kuhanje:

  1. Ruke za miješanje ribizle.
  2. Dodajte vodu, stavite sporu vatru.
  3. Masa treba kuhati 3 minute.
  4. Kapacitet uklonjen iz vatre i sadržaj komponirati na sobnu temperaturu.
  5. Dodajte grožđice, cimet, moonshine.
  6. Sastojci su miješani.
  7. Kapacitet usko zatvoren.
  8. Ostavite da smislite 12 dana.
  9. Periodično uzdrman.
  10. Filtrirano i uljepšati potrebu.
  11. Infuzija je spremna.
  12. Čuvati u hladnjaku do 1,5 - 2 godine.

Tinktura na lišću

Tinktura na lišću nije tako popularna. Ali oni daju vrlo trajni ugodni miris i korisni ne manje crne bobice u tinkturi.

Recept tinkture na ribizlu na mjesecu:

  • Crna ribizla - 500 g;
  • Smorodine crvena - 500 g;
  • Moonshine - 3 l;
  • lišće - 30 kom (broj listova može se mijenjati);
  • Šećer - 300 g.

Recepti mjesečevih i tićura iz crne ribizle

Priprema tinkture o lišćem ribizle:

  1. Currans drobljenje.
  2. Zaspati sa šećerom, sipam lišće. List prije pripreme za pranje.
  3. Sipajte vodu na prekrivače za 1-2 cm.
  4. Stavite u spornu vatru.
  5. Klanje 5 minuta nakon ključanja.
  6. Uklonite lišće.
  7. Doći do sobne temperature.
  8. Dodajte alkohol.
  9. Miješati.
  10. Jar.
  11. Ostavite da se smiri 20 dana.
  12. Nakon 2 dana od početka umjesto toga, pomiješajte i radite to periodično (svaka tri dana).
  13. Nakon isteka vremena.
  14. Osvijetlite tinkturu.
  15. Držite u hladnjaku oko 1 godine.

O ribiznim bobicama

Možete napraviti naglasak u tinkturi samo o ribiznim bobicama. Budući da se tri sorte kombiniraju u ovom receptu odmah, šećer ne može dodati, jer crvena i bijela ribizla je slatkiša.

Sastojci:

  • Smorodine Crvena, bijela, crna - 200 g svaki;
  • Moonshine - 1,5 litara.

Kako insistirati Moonhine o ribizlu:

  1. Clurkati drobiti, trljati.
  2. Dodajte Monogon.
  3. Inzistirajte 14 dana.
  4. Profilirati.
  5. Sipajte boce i dajte Incande 10 dana.

Crn

Tinktura crne ribizle priprema se sa pečenjem bobica ili bez njega. Često koriste samo sok od soka.

Sastojci:

  • Moonshine - 0,5 l;
  • Berry - 400 g;
  • voda - 200 ml;
  • Šećer - 0,2 kg.

Recepti mjesečevih i tićura iz crne ribizle

Priprema pijanki ribizle:

  1. Šećer, vodena miksa. Sirup Cook.
  2. Dodajte ribizme. Miješanje.
  3. Kuhajte 3 minute, napustite cool.
  4. Tull masa.
  5. Doda se votka.
  6. Kapaciteti su zatvoreni gustom čepom, poklopcem.
  7. Insistirajte u mračnim 20 dana.
  8. Periodično uzdrman.
  9. Filter tinkture Marley ili pamuk.
  10. Čuvati na hladnoću do godine.

Pažnja! Uz to, nakon 1 mjeseca, može biti potrebno još jedno filtriranje. Poput vina, tinkture se može osvijetliti.

Crvena

Tinktura crvene ribizle nije toliko zasićena, boja nije svijetla, a nježna, grimizno. Okus je lakši od crnog jezgrenog napitka.

Sastojci za tinkturu na crvenim ribiznim ribiznim zamisli:

  • ribizla Crvena ocjena - 300 g;
  • Moonshine - 0,5 l;
  • Šećer - 0,1 kg.

Recepti mjesečevih i tićura iz crne ribizle

Priprema tinkture sa MONSHINE:

  1. Očišćena ribizla, oprana i suha.
  2. Mjesto u banci.
  3. Dodajte šećer i mjesec.
  4. Banka je čvrsto zatvorena.
  5. Protresti.
  6. Insistirajte dvije sedmice u mraku.
  7. Periodično miješati.
  8. Tinkture se filtrira. Ukloniti sediment. Ako je potrebno, dodatno pojasniti.
  9. Ostavite u hladnjaku još jednom sedmicu prije podnošenja.
  10. Smorodic tinktura je spremna!

Kako napraviti Cranited Vodku?

Vodka na crnom ribizlu - jače piće. Prema receptu, ne mnogo sastojaka, kao i dugotrajnog prerade bobica.

Sastojci:

  • Berry - 6 čaše;
  • Vodka (alkohol koristi sa daljnjim razrjeđivanjem) - 1 l.

Kuhanje:

  1. Banka ispunjava ribizlu tako da ne dođe do vrata i ostavi još jedan treći dio.
  2. Alkohol se dodaje.
  3. Čvrsto začepljen.
  4. Miješanje.
  5. Ostavite da smislite 2 tjedna.
  6. Tinktura je ispunjena gazom.
  7. Sipajte u rezervoar.

Pažnja! Za ovaj recept, bobice ili sušene sladoled. Samo zreli ribizni daju njegov ukus.

Ribizla - vrlo korisna bobica. Preferencija daje tačno crno. Ne samo zaglavi i kompoti, već i korisni kućni ljubimci, tinkturu i druga alkoholna pića. Postoji veliki broj recepata za svaki ukus sa dodatkom drugih bobica i začina.


Podijelite na društvenim mrežama: