Voćno-bobica mousse

Voćno-bobica Mousse

Sastojci:

  • 200g Malina
  • Jagode 200g
  • 1 mango
  • 200g krema (33-35%)
  • 50g sahara
  • Chipping Vanilli
  • Bademski čips

Voćno-bobica Mousse

Priprema voćne bobice mousse:

Krem sa šećerom i vanline:

Voćno-bobica Mousse

Malina, jagoda i mango pire sa blendom:

Voćno-bobica Mousse

Krema podijeljena u tri dijela, dodajte u tri vrste piree, mix:

Voćno-bobica Mousse

Na dnu čaša, izložite 2-3ST.L. Purej maline:

Voćno-bobica Mousse

Na krompiru za maširanje maline lagano otpustite mango pire:

Voćno-bobica Mousse

Mango pire za pokrivanje jagode i pospite bademnim čipovima, uklonite na hladnjak 1 sat:

Voćno-bobica Mousse

Foto recept: "Voćno-bobica mousse"


Podijelite na društvenim mrežama: