Danas pripremamo balzam za dušu. Volim bobice milijarde, ali najukusnija tinkture jagoda dobiva se pomoću mente. Već je cijenila sve naše prijatelje i poznanike.
Ljeto je vrijeme praznina, pa zašto niti napravite slatku domaću tinkturu bobica. Priprema vrlo jednostavne i već za novogodišnji praznici moći ćete stajati po ovom prekrasnom piću. Iako će on biti spreman prije.
Bobice daju sav svoj sok, ukus i aromu, a ispada neuporedivo, zadivljujuće ukusno grablo za zimu. Prvo, boja je blago ružičasta, vrlo ugodna, onda postaje tamnija, kupovina rubinskih boja.
Trebalo bi biti najmanje mjesec dana, u trajanju od najviše pola godine, kasnije će ovaj put stići svijetli ukus i aromu.
Za kuhanje možete koristiti smrznute bobice ako postoji takva potreba. Ali ukusno se sve ispada svježim. Metvica ne možete da ga stavite ako vam se ne sviđa miris. A ako želite, čak i dodajte limun Melissu.
Mnogi kombiniraju ukuse i arome, dodajte oran narandže ili limun, ali to je amater i ukus. Volim kod mente, ona ona koja daje slanu aromu i neobičan svjež ukus.
Sastojci
Dijelovi: 10
Korake
730 sati. 10 minuta.Video recept
Pripremite sve potrebne sastojke. Možete uzeti mjesečnu ili votku, kupiti ga u trgovini, ali poželjno je uzimati kvalitet.
Isperimo sa hladnim vodostajima i uklonimo repove. Uzmite bobice male veličine, mirisa i zrela.
Uzimamo teglu od 3 litre, to će biti prikladniji za to. Šećer šećera. Prepušteni grančići metvice i podijeljen u 3 dijela. Uređujući ga sa pin za kotrljanje šećera tako da je pustila sok i postala još mirisnija.
Sisati bobice jagoda, navode ih da ravnomjerno rasporede sa šećerom. Ne treba da se mine, mada ako želite, možete se sjetiti bobica kako bi pustili sok. Sipajte sve s votkom.
Strešavamo se poklopcem, ali ispred ove prekrivače Cule, obavezno stavite datum na poklopac, a pretplatu se na to da jeste. I pošaljite na tamnu mesto. Periodično ćemo se tresti dok šećer ne rastvara.
Pohranjena tinktura od jagoda bobica na votku na tamnom mjestu, poželjno je da je bilo cool. Možete pokušati već mjesec dana, stica pravi ukus za 4-6 mjeseci.
Poliranje od jagoda za 6 mjeseci ili ranije, ali što duže stoji s bobicama, to je još ukusnije.
Naveli smo je nakon pola godine. Većina svega voli za žene, a za praznike ide s praskom! Pripremite se, pokušajte, sigurni smo da će vam se svideti!