Recept za ukusno domaće limuncell iz mogona i limuna

Limoncello (limoncello) - talijanski poznati alkoholno piće. Pouzdane informacije o njegovom "inventivnom" ne, ali su radili pravi čarobnjak. Ali sada se u cijeloj zemlji aktivno koristi popularni recept. Ovaj liker ima neke značajke i razlikuje se od poznatih tićura i drugih pića. I sa sastojcima preporučuju posebno ne improviziranje. Nakon što je bio u Italiji, potrebno je naučiti kako pripremiti limoncello kod kuće na mjesečevom ili drugom alkoholu.

Značajke kuhanja limuncela kod kuće

Ovo piće je dobro i po sebi je posebno. A proces kuhanja je nešto drugačiji. Alkohol ima izražen slatki ukus, pa je to varljiv "napitak". Ne preporučuje se piti u velikim količinama, jer se tvrđave zbog šećera ne mogu činiti dovoljno. Međutim, nije. Desert se odnosi na čašu takođe nije nužno. Velika količina šećera u piću je vrlo uočljiva. Italijani osiguravaju da ponekad samo 5 gutljača limuncela, ali zaustavlja nekoliko. Kafić pije prema pravilima poslužuje se u hladnim jelima, jer porast temperature tečnosti negativno utječe na kvalitete ukusa.

Neki savjeti koje će pomoći da naučite kako napraviti limuncell kod kuće iz Mogona savršenog:

1. Okus alkoholnog pića je vrlo "krhki". Glavni sastojak daje ljubljenje, dobar primjetni miris. Ali ukus je vrlo lako pokvariti. Stoga bi baza alkoholnog pića trebala biti tačna. Tradicionalno koristite votku ili alkohol. Moonshine može dati neugodan miris. Ali ako je dobro i pravilno očišćeno, šanse ukusnog rezultata su sjajne.
2. Glavni sastojak - LEMON ZD. Narančasta u mnogim slučajevima je vrlo dobro u kombinaciji s relativnim cityusom. Ali kad kuhate limoncello to ne radi.
3. Glavna razlika u kuvanju je osnova procesa insistiranje, a ne destilacija.
4. Prema nekim receptima, kada priprema često koristi Limonell - hibrid kumkvat i Lyme. Sastojak je vrlo zanimljiv. Međutim, nije dostupno za sve. Ovo je najbolja opcija za razrjeđivanje i dodatak ukusa.
5. Minimalno vrijeme koje umjereno - 5 dana. Optimalno - 7.

Kako odabrati limun?

Rezultat izbora glavnog sastojka uvijek ovisi o. U slučaju Lemoncello - to je više od 50% svih radova. Za razliku od ostalih pića, osnova ukusa su ulja u limunskom trupu, a ne meso, sok. Stanje ovog sloja fetusa u velikoj mjeri ovisi o uvjetima skladištenja, klijanja. Rodina Limoncello - Italija, a tu je da se piće dobiva posebno. Prema autohtonim ljudima, rastu limune na miru, sukiraju ih iz grane ujutro i odmah šalju na obradu. Stoga je ukus jedinstven. Dok će limun doći u drugu zemlju - proći će puno faza. I staklenički uvjeti, obrada hemikalija značajno mijenja svoj ukus. Zadatak prije kuhanja je da sve učinite što je moguće kako biste pravilno odabrali glavni sastojak. Nekoliko saveta:

1. Prvo je vrijedno obraćanja pažnje - boje i površine. Boja bi trebala biti ujednačena, a ne dim. Površina je sjajna. Ako mat kore - limun još uvijek nije imao vremena za zrelo.
2. Zrela je provjerena i ruka. Stoji malo stiska limuna. Zrela voća će vratiti svoj obrazac. Povećani limun će biti mekan, nije pogodan za obradu.
3. Nema potrebe da držite bradave od tuberskih limuna. Nisu toliko pulpe, ali značajan dio težine zauzima pilingu, zest. To je ono što ti treba!
4. Brown Spots - Tabuo! Ovo je dokaz upotrebe hemikalija i, kao rezultat, gorčine.
5. Ako se pulpa sumnjivo odvoji od kože - limun je bio smrznut, a njegov ukus razmažen.
6. Ako limun "prirodni", ne podvrgnut obradi hemije, njegov miris bit će vrlo otporan, a ništa neće preuzeti.

Kako napraviti tinktu limuna na mjesečno - receptima

Recepti Set Lemoncells. Popularnost je stekla tradicionalne tehnologije. Svi žele ponoviti vrlo pravi ukus pića da su stanovnici južnih regija Italije tako ponosni na. U Rusiji i najbližim zemljama, prirodno pojednostavljeno ili malo promijenilo niz kuhanja. Često koristila mjesec, iako kod kuće ovaj alkohol nije toliko popularan. Većina šasija sastojak razrjeđivanja limuna okusa je menta.

Priprema uvijek započinje pripremom glavnog proizvoda - limun. Kakav je proces:

1. Prvo, limun. Uobičajeno tretman nije da radi. Trebate ukloniti vosak sa površine. Voće je zalijepljen za kipuću vodu. Nakon trljanja krpe.
2. Zedra skida na bilo koji pogodan način. Povrće teleskop omogućava vam da brže učinite. Ali važno je ne dirati bijele kože. Ona će dati gorčinu pića.

Italijanski limuncell na mjesecu

Za početak, preporučuje se kuhati domaće limunske recepte pomoću recepta koji vam omogućava da popijete najbliže tradicionalnom talijanskom.

Sastojci:

• Limun - 10 kom.;
• Moonshine - 1 l;
• Šećer - 800 g;
• Voda - 600 ml.

Kuhanje kod kuće:

1. Limuni su pripremljeni. Uklonite vosak za toplu vodu, obrišite, suvi.
2. CEDRA ukloni bez bijele kore.
3. Smanjite ga u posudu.
4. Sipajte moonsine tako da pokriva ljuštenje.
5. Inzistirajte na tinktusu na sobnoj temperaturi.
6. Zatim pripremite sirup. Šećer s vodom kuha se oko 5 minuta, a zatim cool.
7. Sirup izrađen od limuna Dodaj sirup (2 kom.).
8. Spojite tinkturu i sirup sokom.
9. Ostavite ga još nekoliko dana.

Bitan! Nakon uklanjanja nude ne treba sušiti!

Krem limun limuna

Kile na piću nema mnogo zajedničkog sa tradicionalnim osvježavajućim limuncelom. Radno je opcija za hladne zimske dane kod kuće. A ukus postaje vrlo mekan.

Sastojci za recept:

• Limun - 10 kom.;
• Moonshine - 1 l;
• Šećer - 2 kg;
• Mlijeko - 500 ml;
• Krema - 1 l;
• Vanillin ili cimet štap - po ukusu.

Italijani smatraju da je cimet najbolji način da popijete ugodan miris.

Kuhanje:

1. Sa kuhanim limunima uklanjamo zest.
2. Zaspimo u spremnik, sipajte Moonshine.
3. Ostavljamo da dođemo.
4. Priprema tinkture, napravite sirup od šećera, mlijeka, vrhnje. Kuhanje ne bi trebalo biti duže od 4 minute.
5. Tečnosti miša.
6. Insistirajte na čvrstom piću do 14 dana.
7. Pripremili smo najukusnije "zimsko" piće!

Pažnja! Recept označava količinu šećera koji se može smanjiti na ukus.

Ruski analog Limoncello

Tradicionalni recept se malo promijenio o olakšanom. Ako pokušate, odaberite pravi limune i napravite mjesec - rezultat nije manje ukusan!

Sastojci za recept Limoncell na suzotonu:

• Citrus - 10 kom.;
• Alkohol - 1 l;
• Šećer - 500 g;
• Voda - 400 ml.

Kako kuhati limuncell na mjesecu kod kuće:

1. Uklonite zest od limuna.
2. Kuhani sirup od šećera, vode, soka.
3. Pomiješajte kore, sirup i pulpe Par limuna.
4. Dodajte Moonshine. Pripasti.
5. Ostavite da se smiri 10 dana.
6. Tinktura Limoncello na receptu na mjesečevu je spremna!

Tinktura limuna sa mentom

Da biste limuncelima dali još veću svježinu, možete dodati mentu. Učinit će ukus ugodnijim. U vrućoj sezoni godine, ovaj recept može se pohvaliti samo!

Sastojci:

• limun - 2 kom;
• Mint - 200 g;
• Moonshine ili votka - 1 l.

Priprema tinkture:

1. Uklonite zest.
2. Mentu se drobi.
3. Mix sastojci.
4. Dodajte Moonshine.
5. Pripasti.
6. Ostavite da se smirite za 2 tjedna.

Kako napraviti ukusno piće iz mjeseci i limuna - pravila

Italijani imaju svoje suptilnosti pripreme limuncela. Ponekad svaka porodica ima svoje tajne o kojima niko ne zna. Ali broj sastojaka je potpuno mali, ponekad se ograničava samo na zest, šećer i votku. Pripremite ukusno piće iz mjeseci i limuna kod kuće jednostavno, ali ne sprečava znati nekoliko pravila. Iako je proces pomalo drugačiji.

Na beleži:

1. Za kuhanje zahtijeva dosta vremena. Njegov glavni dio "pasivan". U ovom periodu limuncells insistiraju. Neki Talijani kažu da tajna njihovog ukusnog likera - odlomak. U stvari, broj dana ne utiče na ništa. Samo su mi kućni limuni bili ukusni! Maksimalno vrijeme inzistiranja prema pravilima - 7 dana.
2. U Lenomceli, mnogi stanovnici solarne države dodaju cimet štapić tokom inzistiranja.
3. Jedna od glavnih tajni - temperatura prilikom kuhanja. U procesu tečnost se zagrijava i pohranjuje. Ali tačni pokazatelji temperature su malo naznačenih.
4. Boja pića može se podesiti. Ako dodate zeleni limun (jedna od šest) boja, steći će zelenkasto nijanse. Ili će postati svjetliji sa dodatkom narančaste (iako se ne preporučuje da ga čuvate ukus).
5. Tokom inzistiranja, piće se periodično miješa, spuštajući esencijalne ulje.
6. Tvrđava kuhanog pića može se prilagoditi dodavanjem mjesečne ili vode.

Šta savjetuje iskusni mjeseci?

S obzirom na najbolje recepte na mjesečevom, morate naučiti što je više moguće o ovom sastojku. Lemoncello postaje ukusan i siguran kada koristite svoj homemogon. Ali u svom kuvanju postoje suptilnosti.

Savjeti najboljih glupih okidača kod kuće kuhanje:

1. Temperatura Marge mora biti u skladu sa predloženim receptom. Ne može se pregrevati.
2. Dobre sirovine za mjesečno - šećer, bolje je uzeti bijelu. Ostali slatkiši su dobro prilagođeni - džem, sirup, slatkiši i t. D.
3. Spremnost dobre Brage - važna stvar. Provjerava meč. Prilikom predaje u posudu treba biti tlo.

Lemoncello - italijanski alkohol koji je popularan u solarnim i vrućim danima. To su stanovnici ove zemlje piće najukusnije. I ima puno tajna njegovog kuhanja, uprkos ograničenom broju sastojaka. U Rusiji su alkohol i vodke zamijenili Moonshine. Okusni kvalitete su se promijenile, ali ne mijenja se u bavljenju ukusnog alkoholnog pića kod kuće. Stoga je potrebno znati kako napraviti limoncello iz mjeseci.

Članci o temi "Recept za ukusno domaće limuncell iz mogona i limuna"

Recept za kuhanje domaće pivo blizu originalnog zhigulevsky

Recepti likera od mogona za kuhanje kod kuće

Odabir boje da slika mogona kod kuće

Domaća limunada sa mentom - recept iz limuna i mente