Juha od gljiva iz smrznutih gljiva 🍄🍲 (7 recepata)

Sadržaj

Kako kuhati čorbu od gljiva od smrznutih gljiva.
Juha od gljiva smrznute bijele gljive
- Sastojci za pripremu gljivične supe od smrznutih bijelih gljiva:
- Uputa za pripremu gljivične supe od smrznutih bijelih gljiva:
Smrznuta šuma šumska krem
- Sastojci za kuhanje krem supe od smrznutih šumskih gljiva:
- Upute za kuhanje krem supa od smrznutih šumskih gljivica:
Juha od gljiva zamrznutih gljiva sa mesom i krompirom
- Sastojci za pripremu juhe od gljiva od smrznutih gljiva sa mesom i krompirom:
- Upute za pripremu juhe od gljiva od smrznutih gljiva sa mesom i krompirom:
Smrznuta supa za bijele gljive
- Sastojci za kuhanje supe od smrznutih bijelih gljiva:
- Upute za pripremu supe od smrznutih bijelih gljiva:
Jednostavna recepta za juhu od gljiva
- Sastojci za recept
- Planirajte plan preparata za prehranu korak:
Jahne supa
- Sastojci za recept za supu:
- Korak po korak plan pripreme za recept za supu:

Gljiva juha iz smrznutih gljiva - spasenje za hostese, od kojih su zamrzivači začepljeni smrznutim gljivama.

Supa od gljiva - Lijepo prvo jelo koje može biti diverzificirano ručavanje. Mirisna supa od smrznutih gljiva podsjetit će vas na toplom ljetu čak i najtežu zimu.

Kako kuhati čorbu od gljiva od smrznutih gljiva.

Juha od gljiva priprema se u nekoliko tehnika, posebno ako planirate pripremiti juhu od gljiva. Recept za juhu od gljiva usmjeren je na osiguravanje da takva supa ima ugodan, karakterističan ukus koji se ne može zbuniti s bilo kojim drugim. Reći ćemo vam kako kuhati juhu od gljiva, a ovo prvobitno prvo jelo zasigurno će postati vaša posjetnica.

Kako kuhati juhu od gljiva? - pitanje koje brine mnoge. Možete kuhati mršavu juhu od gljiva, možete pripremiti juhu od gljiva na pilećih juhu od juhe od mesa, a osim toga, juha od gljiva sa krem supa sa šlagom sa šlagom. Dakle, ovo je pitanje ukusa i po vašem izboru kalorija. Pored gljiva, u takvoj subi dodaju različite sastojke, na primjer, pripremamo juhu od gljiva s mesom, juhom od gljiva s piletinom, juhom gljiva sa rezancima, juha od gljiva sa rezancima, juha od gljiva sa rezancima. Ako govorimo o vrstama gljiva, treba reći da možete kuhati čorbu od šampinjona, juhe od gljiva iz kantela, juhe od gljiva bijelih gljiva, juhe od gljiva, juhe od gljiva, juhe od gljiva.

Da biste znali kako kuhati juhu od gljiva, trebali biste birati iz kojeg će se gljive pripremiti, jer pripremaju juhu od gljiva svježih gljiva, juhe od gljiva iz sušenih gljiva, na primjer, čak i juhe od gljiva zamrznutih gljiva, na primjer, Juha od gljiva iz smrznutih šampinjona ... krenimo s kuhanjem juhe od gljiva izrađene od suvih gljiva. Juha od gljiva izrađena od suvih gljiva može vam ugoditi cijele godine ako se samo osušete osušenim gljivama. Suve gljive trebaju biti predignute u vodi nekoliko sati, a samo za kuhanje.

Juha od sira i gljiva jedinstvenu miromu juhe od gljiva sa sirom često se pripremaju u obliku supe. Takođe ćete biti korisni da biste saznali kako kuhati juhu od gljiva. Za ove gljive prvo gasi u maslacu s brašnom, kremom, mlijekom, a zatim srušene u blenduru i sipaju juhu. Dakle, možete pripremiti juhu od gljiva od šampinjona, krem od šlag. Ako se odlučite za kuhanje supe od šampinjona, usudite se nekoliko malih gljiva cjelini, presecite ih tanko preko i ležite na tanjiru, nećete imati samo ukusnu supu od gljiva, već i lijepe. Recept supe gljiva sa šampinjonima može se smatrati jednom od najpopularnijih u cjelini, zbog činjenice da su šampinjoni jedna od najpovoljnijih gljiva. Sličan recept koristi se za pripremu supe za kremu gljiva, recepta za kremu od gljiva, kremasto-gljiva recept za juhu sa kremom ili bilo koje druge guste supe od gljiva.

Iskusne domaćice uvijek kupuju gljive na kolektivnim tržištima na farmama ili u trgovinama. Zahvaljujući njima u zimskim danima možete udovoljiti vašoj porodici vruće juva od gljiva kuhana od smrznutih gljiva. Hrana ispada nevjerojatna, ukusna i korisna i pored toga, pomaže tijelu da se oporavi nakon prenesenih bolesti.

Juha od gljiva smrznute bijele gljive

Bijela gljiva smatra se kraljem gljiva, možete kuhati lijepa prva jela iz nje. Da bi pravilno pripremili ukusnu juhu od gljiva smrznute bijele gljive, morate se sjetiti da gljive u supu trebaju biti veće od bilo kojeg drugih sastojaka. Recept za pripremu juhe od gljiva prilično je jednostavan.

Sastojci za pripremu gljivične supe od smrznutih bijelih gljiva:

Vrijeme kuhanja: min.
Broj porcija: PCS.

500 g bijelih smrznutih gljiva
4 krompir
1 Lukovitsa
1 šargarepa
1 umjetnost. L. semolina
1 gomila peršuna
1 paket kopar
2 st. L. biljno ulje
Solish po ukusu

Uputa za pripremu gljivične supe od smrznutih bijelih gljiva:

Pržite gljive u tavi (bez odmrzavanja).
Pospite gljive pištoljem i pažljivo miješanjem, pržite još 5 minuta.
Sipajte 2,5 l vode u loncu i dovedite do ključanja.
Dodajte kuhani krompir i gljive do kipuće vode, kuhajte 15 minuta na maloj vatri.
Luk drobljenje, šargarepa su tri na grater i pržite sve u tavi, dodajte Pereprochka u supu.
5 minuta prije spremnosti u supu, dodajte sol i zdrobljeni zelenilo.

Bilješka: Supa za naknadu od smrznutih bijelih gljiva sa pavlakom. Za muškarce u juhu od gljiva možete dodati malo brašna tokom kuhanja. U juhu od gljiva možete dodati sve začine, na primjer, šafran i bosiljak, a umjesto da napravite juhu od gljiva možete dodati bilo kakve žitarice.

Smrznuta šuma šumska krem

Smrznute gljive donose prekrasne jesenjih okusa u ovu šumsku kremu od gljiva dostupna svakom kućnom kuharu!

Divlje gljive su vrlo skupe, ali imaju divnu i čarobnu aromu, sa kojim se ne može takmičiti obični šampinjon. Okus ove divne i nevjerojatno brze supe ističe se svi njegovi ukusi!

Smrznute šumske gljive mogu se zauvijek skladištiti, a oni su zapanjujuća alternativa gljivama.

Sastojci za kuhanje krem supe od smrznutih šumskih gljiva:

Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
Broj porcija: 2 kom.

500 g smrznute šumske gljive
350 g narezanih gljiva leptira
2 žličice biljnog ulja, neutralno
2 garićeva čepovi, koža uklonjena, ali ostavila je cjelinu
1 časova kašika sušena estradon
50 g putera
200 ml krema
100 ml mleka
30 g narezanog peršina.
2 narezan zeleni luk
Solish po ukusu

Upute za kuhanje krem supa od smrznutih šumskih gljivica:

Fry zamrznute gljive na tavi sa 1 žličicom biljnog ulja, grijte ih po potrebi i ispustite puštenu tekućinu, ostavljajući ga za kasnije.
Uklonite iz tave i izbacite nekoliko dobrih gljiva za ukras kasnije.
Ostaviti ostatke gljiva kroz sito iznad tave za prženje tako da tekućina ostane.
Vratite tavu na vatru i dodajte preostalo biljno ulje, a zatim pržite šampinjoni sa češnjakom i štihalom soli. na veliku toplinu 4-5 minuta.
Dodajte ponovo pečene šumske gljive i napuštajte tečnost i dovedite do prokuhanja prije miješanja.
Dodajte kremu i mlijeko u blender i dižite supu.
Povratak u loncupan prošao je kroz mali sito ako želite.
Dodajte peršin i nasjeckani zeleni luk u supu i donesite na temperaturu.
Ukrasite sa puno peršuna i sačuvanim gljivama.

Juha od gljiva zamrznutih gljiva sa mesom i krompirom

Supa od gljiva Sa mesom kuhane kuće od smrznutih gljiva, krompira i komada kuhane govedine.

Osnova jela je zavareni mesni juh. Tek nakon kuhanja požara u pečurnim gljivama. Uzgred, gljive se mogu uzimati bilo što: šampinjoni, pivare ili bijele gljive.

Korak po korak recept detaljno govori kako brzo i lako pripremaju ukusnu i mirisnu juhu od gljiva. Ne treba se pobrkati sa pripremom sastojaka pojedinačno, svi su proizvodi kuhani u jednoj tavi do spremnosti. Pokupi zanimljivu paletu začina i eksperiment sa okusom supe. Takođe su pogodni mirisni suhi začini i zelenilo.

Sastojci za pripremu juhe od gljiva od smrznutih gljiva sa mesom i krompirom:

Vrijeme kuhanja: 20-30 min.
Broj porcija:

Smrznute gljive 6 kom.
Govedina 200 gr.
Luk 1 kom.
Mrkva 1 komad.
Krompir 1-2 komada
Svježa zelenilo
Paprika crna zemlja - po ukusu
Hrana sol - po ukusu
Sadnja ulje rafinirano za prženje
List uvala 1 kom.

Upute za pripremu juhe od gljiva od smrznutih gljiva sa mesom i krompirom:

jedan. Pripremite glavne sastojke za kuhanje supe od goveđeh gljiva.

2. Meso režite udobnim komadima i kuhajte u slanu vodu 90 minuta. Uklonite pjenu sa površine tečnosti.

3. Šargarepa očistite i režite ugodno ne prevelike slame.

4. Krompir čist i izrezan na srednje kocke.

5. Jasan luk i presjeći se u semente, pržiti zajedno sa mrkvom na biljnom ulju do ruderske kore.

6. Smrznute gljive ispere pod tekućom vodom, izrežite u udobne četvrtine i dodajte u juhu. Šaljemo sjeckani krompir i gotovu mješavinu povrća.

7. Donesite tečnost u loncu u prokuhajte, dodajte lovorov list, mirisnu papriku i druge začine po ukusu. Pripremite jelo pod zatvorenim poklopcem 15-20 minuta dok se krumpir i gljive nisu spremni, izvadite iz požara i dajte vrijeme. Polijte jelo na pločice i poslužite za tablicu sa crnim kruškom češnjaka. Juha od gljiva od smrznutih gljiva sa mesom i krompirom.

Smrznuta supa za bijele gljive

Sastojci za kuhanje supe od smrznutih bijelih gljiva:

Vrijeme kuhanja: 15-20 min.

1 Sweet Luc
2 kašike maslinovog ulja
1/2 velika (ili 1 mala) mrkva, fino narezana
300 g bijelih gljiva je apsorirano
1 kašika povrća,
Risa Bass
1 veliki krompir
Krema za štipanje (neobavezno, preskočite veganski verziju)
morska sol

Upute za pripremu supe od smrznutih bijelih gljiva:

jedan. Započnite prženjem sitno sjeckanim lukom oko 10 minuta, često miješajući. Dodajte sitno sjeckanu mrkvu i kuhajte par minuta više minuta. Dodajte nasjeckane gljive. Morsko more Sali.

2. U tavi za prženje srednje veličine donesite vodu u prokuhajte, dodajte juhu i mješavinu gljiva, kao i riže i narezan krompir. Kuhajte oko 15 minuta na maloj vrućini dok krompi ne postane mekani. Dodajte kremu.

3.Poslužite vruće s malom količinom narezanog svježeg peršuna.

Jednostavna recepta za juhu od gljiva

Silky gljiva supa je udobna hrana u posudi, savršeno pogodna za hladne zimske noći. Pospite zlatnim prženim gljivima iznad i pospite uljem za brzu vegetarijansku večeru.

Sastojci za recept

1 kašika maslinovog ulja
1 sitno sjeckane sijalice
750 g gljiva kestena narezane kriški
2 sjeckana klinčica od belog luka
500 ml povrća od povrća
100 ml mleka
2 kašike narezanog svježeg peršuna
pospite maslinovim uljem prvog hladnog spin-a

Planirajte plan preparata za prehranu korak:

Zagrijte ulje u velikom u loncu na srednjoj ili velici toplotu. Dodajte luk i pripremite 5 minuta dok ne postane mekani. Dodajte gljive, povećajte vatru na jak i kuhajte 10 minuta dok ne postanu mekani i zlatni, često miješajući. Dodajte češnjak i pripremite 1 min. Uklonite veliku kašiku gljiva i izdvojite na tanjuru kao prilog.
Sipajte juhu u tavu i dovedite do ključanja. Izvadite iz vatre i pobijedite do homogene mase sa blendom.
Povratna supa u loncu, dodajte mlijeko i toplo. Ako je supa vrlo gusta, dodajte još vode ili juha. Sezona po ukusu i poslužite u zdjeli ukrašenim sačuvanim gljivama, malim peršunom i maslinovim uljem.

Jahne supa

Ovo je brz i jednostavan recept za klasičnu kremu od gljiva. Sviđa mi se zemljani okus gljiva, koji se poboljšava dodavanjem lovorovog lista u ovaj jednostavan recept.

Vruća tava, kašika krem ulja, narezane gljive, beli luk i luk. Pirinsko brašno i mlijeko za glatku krem teksturu i male začine pomažu lovorovim listovima, solima i paprikama. Jahna supa za kremu kod kuće je spremna - samo 10 sastojaka i vremena kuhanja manje od 30 minuta .

Nisam uvijek bio veliki ljubitelj gljiva, sve dok nije otvorio češnjak i gljive. Češnjak za mene - stalni satelit gljiva u svakom receptu, bilo da je to stotinu ili jednostavna supa poput ove.

Koristim rižino mlijeko i brašno od riže kako bih dobio gustu krećunu konzistenciju juhe od gljiva - čineći recept bez glutena, kao i bez mliječnih proizvoda. Koristeći sojino ulje umjesto uobičajenog, na ovom receptu lako je napraviti veganski krem od gljiva supe.Nisam uvijek bio veliki ljubitelj gljiva, sve dok nije otvorio češnjak i gljive. Češnjak za mene - stalni satelit gljiva u svakom receptu, bilo da je to stotinu ili jednostavna supa poput ove.

Sastojci za recept za supu:

1 kašika krem ulja (koristite soju ulje za veganski supu)
2 šolje narezanih gljiva . Koristio sam pirtobello gljive, ali možete koristiti druge sorte poput šampinjona,
Italijanske smeđe gljive ili njihova mješavina.
4 češnja češnjaka, drobljene i narezane
2 narezane zelene žarulje
1 kašika smeđeg brašna riže
½ Naočale od rižinog mlijeka
2 laurel listova
Morska sol i crni biber po ukusu

Za garniru

Maslinovo ulje i svježi kopar

Korak po korak plan pripreme za recept za supu:

Predgrijavajte tavu dubokog prženja na srednjoj vatri. Dodajte veliko kašiku putera i pustite ga da se topi. Dodajte češnjak i pržite na minutu.
Ako koristite zamrznute gljive, prvo odmrzavanje, a zatim dodajte u loncupana, posipajte malo morskog soli i dajte gljive da se znojite oko 10 minuta. (To nije ništa drugo nego priprema gljiva za uklanjanje / smanjenje njihove poroznosti "dizanjem" vlagom).
Sada dodajte zeleni luk. Dobro se pomiješajte i skuhajte par minuta.
Dodajte brašno od riže i dobro se pomiješajte sa smjesom gljiva. Kuhajte oko 2 minute tako da se brašno kuha. Dodajte milk za rižu, 1 šolju vode, uvala i sol. Kuhati.
Dajte juhu od gljiva da se siđe oko 5 minuta. Uklonite iz požara, baci li list u zalivu i uz pomoć ručnog blendera. Pobijedite supu do homogenosti i gustoće. Daj solju i biber.
Poslužite u zdjelicama i ukrasite maslinovo ulje prvog preša i svježeg kopra.

Bilješke
Koristim rižino mlijeko i brašno od riže kako bih dobio gustu krećunu konzistenciju juhe od gljiva - čineći recept bez glutena, kao i bez mliječnih proizvoda.
Koristeći sojino ulje umjesto uobičajenog, na ovom receptu lako je napraviti veganski krem od gljiva supe.