zdravo! Sjećam se mame često kao djeteta, pripremali smo tjesteninu na flotu s kuhanim mesom. Voljeli smo ovo jelo. Ona je kuhala meso, izvadila, na juhom kuhanju Borsch-a, a meso je prolazilo kroz meso brusilice, pečene lukom i pomiješane sa kuhanom tjesteninom.
Sada mnogi domaćica priprema jelo s prženim mljevenim mesom, koristite grubu mljevenu, pečenu i pomiješanu sa tjesteninom. Ali tjestenina na floti s kuhanim svinjskom mesom dobiva se vrlo ukusno. Jelo će postati odličan dodatak ručku ili večeri. Služim ga sa kiselim krastavcem ili paradajzom. Uvek se sve pojede u mrvicu.
Makarona se može uzeti drugačiji, rogovi ili školjke, čak i vermicelli. Meso se može koristiti i svinjetina i piletina, možete kuhati malo pilećeg mesa i svinjetine ili dodati komad govedine.
Možete kupiti svinjska sečiva ili nadbubrežna žlijezda, bolje je odabrati ne mršav komad, a onda će jelo biti ukusnije i više.
Luka je stavio u ukus, jedan može, ili više, najmanje 2-3, po vlastitom nahođenju. Mnogi domaćica dodaju paradajz pastu, naredno mrkvu i sve je prženo lukom na biljnom ulju, ali danas imam korak po korak s makaroni makaroni recepta na nippu sa svinjetinom bez paradajza.
Još uvijek volimo da se posipamo s naričenim čvrstim sirom kada su vrući, topi se sir. I ako je hladno, pospite sa sirom i stavite ih u mikrovalnu.
Sastojci
Dijelovi: 2
Korake
60 min.
Vrućam meso u kuhanju slane vode dok ne bude spremno, uzima ga oko sat vremena.
Očistite luk, pripremite tjesteninu i ohladite meso koje seče na komade.
Hladno meso preskoči kroz mlin za meso.
Sipajte vodu u tavu, soli je, hajdemo. Pop tjestenina.
Kuhajte dok se ne spremite na srednjim vatrom nakon periodično miješanja.
Trudimo se, ako ste spremni, onda učimo na Koledu, ako je potrebno, isperite.
Luk čiste i izrezuju na kocke, pržite na biljnom ulju u tavi prženja. Promiješajte i pazite da ne gori, ja ću se baviti.
Tada sam stavio na to propušteno meso mljeveno meso. Solim i osoba po ukusu.
Tjestenina stavljena u lonca, miješajući se sa mljevenim mesom i lukom.
Da bi okusilo krem ulje, moguće je bez njega. Ali ulje daje krem note.
Pomiješati, jesti za stol.
Možete okusiti svježim mirisnim zelenilom ako ga imate. Ovo jelo je dobro pohranjeno u hladnjaku, a može se zagrejati.
Ili ponesite sa mnom da radim kao ručak u pladanjoj. Jednostavan recept i vrlo budžet, savjetujem vam da kuhate. Prijatno!