Crveni saur krastavci

Sauer CUCUCUMBERS sa hrencom za zimu u bankama, recept za korake.

Najpopularniji i voljeni užik pod votkom su, naravno, hrskavi pucnjaci sa soerom, a salana češće izrezuje nakon olujnih gozbova, tako da se u svom arsenalu koriste ova vrsta domaćih gredicama.

Recepti za pripremu kolaču sa Sauer-om Postoje sjajan set, ali ne uvijek su zaista hrskavi i apemiziraju, popravljaju da će pomoći uobičajenom hrurama, potrebno je da ga postavi više, a mjelodična mrvica voljenih grickalica je osigurana.

Crveni saur krastavci

Za pripremu Sauer Cuccumbers bit će potrebni sljedeći sastojci:

  • - Svježi krastavci - 5 kg-
    - soli kuhinja (ne-jodizirana) - 2. Kašike za 1 litru vode-
    - Listovi i korijen Khrena - 300 grama-
    - Češnjak - 8-10 zuba-
    - Akutni papar pod - 3-4 komada-
    - Kišobrani i stabljike KILL - 8 kom.-
    - Listovi crne ribizle i trešnje-
    - lonac od crnog bibera - 8-10 komada-
    - mirisna paprika - 8-10 komada-
    - List uvale - 5-6 komada.

Metoda kuhanja.

jedan. Za radni komad, svježi krastavci su odabrani približno iste veličine i stupanj zrelosti. Za početak su dobro oprati, a zatim natopljeni u hladnoj vodi nekoliko sati.

2. Odvojeno za radni komad očistio je korijen sjeckanja i presjekao ga tankim pločama.

3. Khrena odlazi, trešnje i crne ribizle, kao i kišobrane kopar, oprušene u tekućoj vodi i osušene, ležeći na ručniku. Klipovi sa češnjakom čiste se od ljuskica i režuju se u dva dijela.

4. Predopremljene tri litre staklene staklenke za početak, dobro su pranje vrućom vodom uz dodavanje sode hrane, na kraju isparavanja nekoliko puta.

5. Na dnu svake banke, malo korijena sranja, kao i zelenilo, nekoliko graška crne i mirisnog paprike, mahune oštre, češnjak i 1-2 lovorovog lišća.

6. Zatim je tegla čvrsto punjena krastavcima do vrha i gornjeg poklopca sa zelenilom.

7. Odvojeno na bazi hladne vode pripremite sariku, dodajući 2 kašike sa brdom soli u 1 litru vode. Kad se sol potpuno otopi, sala za slanost se sipa i prekriva plastičnim (cijevi) prekrivačima s rupama sa rupama.

osam. Cucumbers ostavljaju lutaju 5-7 dana na sobnoj temperaturi. Nakon žarkosti, sarilica Lurftray spojen je sa njima, uklonite sve zelenilo pored poppidskog bibera i korijen sjeckanja, krastavci se ispiraju čistom vodom i vraćaju se u teglu.

devet. Sadržaj limenki sa svježe pripremljenim slanom otokom po stopi od 1 litre hladne vode, jedna i pol kašika soli zatvorena su sa kapljivim poklopcima i uklanjaju se na hladnom mjestu (podrum ili hladnjak) za daljnje pohranu.


Podijelite na društvenim mrežama: