Sadržaj
Tikvice zaglavlje sa sokom od lamskog soka mekan, nježan ukus, sa ugodnim kiselinom.
Sigurno ste morali čuti i možda čak pokušajte, tikvice cvijeće. Pored takvih neobičnih kulinarskih veličina, ne postoje manje neobične praznine tikvica, a to nije kavijar za tikvice a ne salata, ali džem iz Kabaka! Zvuči čudno - zaglaviti iz tikvica, ali ima ukus daleko nije čudno, ali vrlo lijepo, ukusno i lagano nježno. Naravno, nemoguće je tvrditi da je to dogovor za sve, ali preporučujući ga da pokuša! Možda imate pitanje o tome kako i gdje koristiti takav zastoj? Sve je jednostavno, može se koristiti tačno tamo kao i Jabuka, Jagoda, malina i bilo koji drugi džek, t.E. Pogodan je za slatko pečenje kao slatki zalogaj za čaj, poput jutra korisnog "nutela" kafu i t.D.
Zanimljivi članci:
Licenca za patlidplantski kavijarski prsti
Izlaz: 2 polu-litara.
U početku je nekoliko riječi o odabiru proizvoda za džem od tikvica sa limunom. Ako zatvorimo kavijar, tada će za nju porast porasta za nju, ali za slatke praznine, izuzetno mladi tikvice (bez sjemena) su prikladni, čija je koža još uvijek vrlo tanka, mekana i posebno nježna. Pa kupujemo (ili se sakupljamo na vrtu) samo malo mlado povrće. Izrežite repove, isperite tikvice i režite ih malim kriški.
Zatim pomiješajte kriške šećerom. Nakon toga, čekajući pojavu soka, trebat će oko 3-4 sata. Takođe možete ostaviti kriške šećera u hladnjaku cijele noći, a ujutro već ide u vrući proces. Dakle, džem, tikvice, limun (vapno):
Lyme sok stisnite prije nego što stavite zaglavlje u tikvici na štednjak. Krenimo, mix. Po želji možete uhvatiti Lyme Tsela u Jamu. Pored toga, umjesto vapna će se prilagoditi običan limun ili narandža, umjesto vapna (ukus radnog dijela bit će mekši i slađi).
Kuhajte džek od tikvica sa sokom dvostruko. Svaki put kada ga pregovaramo barem od 30 minuta od spore vatre. Nakon prvog puta ostavljamo radni komad na štednjaku i čekamo dok se ne ohladi, a zatim kuhajte. 10 minuta prije spremnosti možete kliznuti zastoj sa tikvicama i limunom sa lišćem mente.
Zatvori i otkotrljao se sa džema za tikvice "Tradicionalno": flaširane jarke u steriliziranim vrućim jarcima, prekrivenim poklopcima i čvrsto se prevrnuli posebnim ključem. Radijalne tegle mogu se umotati u novine, okrenuti se i toplo omotati starim najtoplijim stvarima, a nakon 18-20 sati uklonite zastoj u ostavu.
Prijatno!