Ukusni receptiJam "pet minuta" od maline
Kuhajte zaglavljenih petominutno maline za zimu. Petominutni zastoj je tečna, svijetla malina i ima nevjerojatan okus i ukus svježe maline.
Barem nekoliko tegle zastoj maline samo trebaju zaliha. Jam vam je više koristan zimi, jer svi znaju kako je korisno piti čaj sa zastojem maline kad je hladno. Pored toga, to je samo ukusna, a svijetla boja i ugodan ukus povećat će raspoloženje i dodavati pozitivne emocije.
Ne koristite aluminijska jela za zaglavlje za kuhanje, ona je oksidirana, ali čelik ili emajliran će se uklopiti. Banke za zaglavlje bolje je uzeti malu količinu, rok trajanja otvorenog džema-pet minuta dvije sedmice.
Brzo zastoj iz maline "pet minuta" bez sterilizacije, fotografije korak po korak
 | Sastojci:
|
 | Malina da prođe, baci listove, smeće i loše bobice, crve, koji tako vole maline. Bobice oprezno oprati, ispiranje u Colenderu pod mirnim tokom vode, a zatim daju vodu. |
 | Preklopite maline u emajliranoj tavi i zaspite sa šećerom 1: 1. Ostavite da se sok ostavite 20-30 minuta. Vrtna malina vrlo brzo pustite sok. Možete suzbiti dio bobice drvenim četkom, možete suzbiti sve bobice i možete napustiti malicu u cjelini. |
 | Dajte maline šećerom 3-5 sati prije soka i bolju raspuštanje šećera. Nakon što malina lišće sok, pomiješaju malinu i šećer. Stavite lonca. |
 | Kuharski džem. Donesite ga u aktivno ključanje, smanjite vatru, tako da ne plutate i protočite 5 minuta. Kuhajte na srednjoj vatri, miješanju i uklanjanju svu pjenu. Nakon kojeg je zastoj spreman za zumiranje. |
Sipajte zastoj maline na suhe sterilizirane limenke, prevrnite se s kuhanim navlakama. Banke okreću naopako, a umotavanje da uštede toplinu i ostavi u potpuno hlađenje.
Držite pet minuta maline na hladnom mjestu.
Jag od jagode bez kuhanja
Jam od trešnje sa začinima
