zdravo. Danas pripremam brzu gulaš od tikvica bez krompira u tavi. Takvo povrtnjake bit će jednostavno neophodna za rižu, krompir i makarone. Kao i svi koji gledaju njihovu težinu i hranu.
Stvarno volim povrće s tikvicama, paradajzom, lukom i šargarepom. Krađa se vrlo brzo, na kraju kuhanja velikog se posipajem peršunom i kopar, ispada da ne samo ukusno, već i svijetlo.
Odlično za post, ako slijedite, ponesite na pripis posude, kuhat ćete za diverzifikaciju svog menija.
Pripremam se na duboku posudu od livenog gvožđa sa poklopcem, prikladniji je. Ili se možete ugasiti u Kazanu.
Ako postoji gruba koža u tikvici, treba ga uzeti u obzir, a sjemenke treba ukloniti kašikom. Trudim se da uzmem mlado povrće.
Sastojci
Dijelovi: 2
Korake
35 min.
U tavi sipamo biljno ulje, zagrijavamo i položimo izrezan luk na kocke, a zatim sjeckani slatki paprike. Pržiti.
Raširila sam naribanu mrkvu, miješanje i prženje.
Dalje, stavite kocke za rezanje tikvice, presecite ih ne velikim.
Raskinula sam rajčicu sa komadima, fiziološkom slanicom i stavio kašiku šećera za ukus. Možete sačuvati samo.
Leš pod naslovnicom za miješanje, stavite crnim graškom i list zaljev (može se pripremiti bez začina).
Na kraju pripreme imamo ukus, položite sitno sjeckani zelenilo kopija i peršuna.
Miješanja i tasha još 3 minute. Isključivanje vatre i poslužite.
Ukusno jelo i u toplom obliku i hladnoj.
Vrlo dobar dodatak pirinču, heljdi i makaronamu, volim ovo. Kad postoji svježe povrće, zašto ne kuhati! Bon apetit svi!