Gruzijski patlidžani za zimu u bankama (akutni i ukusni recept)

zdravo. Dijelim dokazani recept koji odabere pogled i voli mnogo godina na našem YouTube kanalu. Za našu porodicu ovo je najbolji recept za pržene patgeljke na gruzijskom.

Tradicionalno ih pripremamo u podu litarske staklenke. Zimi je takva grickalica pogodna za radnim danom i svečanom stolom. Imamo goste, jako slično ovu hladnu užinu i uvijek jedemo sa zadovoljstvom. Od svih ljubavnika glavni obožavatelj je moj muž, on se danas priprema.

Najvažnija stvar za recept za snimanje svježih mladih patlidžana, moraju imati prekrasan gladak izgled i bez suvih repova. Takođe, ostatak povrća treba biti dobrog kvaliteta.

Patlidžani u Gruzijcu za zimu u bankama, najukusniji recept sa fotografijama, koje ću rado podijeliti. Sve ovo napišem i kažem mi za svoje čitatelje kako bi pripremili tako ukusan u svojoj kuhinji. I uživali u odličnom ukusu i ugodnom pogledu na oko.

Da okusite patlidžane oštre i začinjene, uživajte u ljubiteljima biljnog jela. Moguće je čuvati proizvode na hladnom mjestu, ili u podrumu. Iz navedene količine proizvoda, 4 banke dobivaju se pola litara, ali mi smo potonuli 3, ostalo je ostalo za jelo.

Sastojci

Dijelovi: 4

Patlidplant1.8 kg.
Biber sweet400 gr.
GARLIC100 GR.
Čile Pepper30 G.
Sand šećer50 gr.
Tabela sira 9% 80 ml.
Biljno ulje100 ml.
Sol2 Art. Kašika

Korake

40 min.Video recept

Pripremite sastojke.
Počnimo se pripremajući sa činjenicom da su izrezali patlidžane prstenovima od 1,5 cm. Suknja ne uklanjamo.
Sada dodajte 2 st. kašike soli, miješaju se sa patlidžanima i ostavljaju pola sata.
Zavrčavamo pročišćenog češnjaka i biber (slatko i gorko) na mlincu za meso. Dodaj 2 st. Šećerne kašike, 80 grama tablice sirćeta i zapali se prije ključanja.
Nakon perioda, operite patlidžane. Dalje idemo u patlidžane Slab Fry. Polijte biljno ulje na tavu i položite patlidžan krugove. Sa prženjem periodično ih preokreće, tako da jedna strana ne postaje crna. SRJ za lagano zlatno boju.
U steriliziranim bankama, polagati vatrogasnu patlet, nakon uštede u sosu. Položite ih čvrsto na banku.
Banke su ležale na dnu tave koje su prekrivene ručnikom. Izlijte ih toplom vodom i stavite ploču za nekoliko minuta da se siđe 15 minuta.
Sada vozimo banke. Mogu se staviti na hladno mjesto, a zimi da dođu i uživaju u svom odličnom ukusu.