Jam pet minuta jagode, recept za zimu

Sadržaj

Nego koristan jag od jagoda
Klasični recept pet minuta jagode
Jagoda za jagode sa kriški lipe i limuna
Sa Cherryjem

Jedna od najukusnijih ljetnih bobica je jagoda. Slatko, zrelo, mirisno, neuporedivo s bilo kojim drugim.Ali kako u sačuvati svoj jedinstveni miris zimi? Samo ako kuhate džek pet minuta jagode. Recept za zimu, da ne jedan, nudimo vam dole.

Nego koristan jag od jagoda

Prvo, zimi, kada osoba nedostaju vitamini i minerali, jagoda od jagoda ispunjava vitamin C, što nije dovoljno u hrani.

Drugo, zastoj je vrlo ukusan, nećete se raspravljati s tim. I postavlja raspoloženje nije gore od bombona i slatkiša, ne nanosi tako štetu na slici kao različiti sintetički proizvodi s velikim sadržajem štetnih tvari. Pogledajte kako kuhati gustu jamku od jagoda sa cijelim bobicama.

Treće, zastoj se može dodati u punjenje pite, sladoled ili koristiti kao preliv za slatke suši i kolače. Dakle, vrijedno je obraćati pažnju na sve slatke nožne prste koji vole jagode u ljeto i sanjaju da se sjećaju njezine slatkog ukusa među hladnom zimom.

Klasični recept pet minuta jagode

Za kuhanje morate uzeti samo zrelu bobicu i šećer. Preporučljivo je odabrati sočnu i meku jagode sa ekspresivnom aromom. Ovaj recept je prilično jednostavan i ne traje mnogo vremena.

Sastojci:

4 kilograma svježih jagoda (po mogućnosti lokalno, meko i mirisno);
4,5 kilograma šećera.

Korak 1. Bobice oprati, odbijajući lepršave uklanjanje lišća.

Korak 2. Izložite jagode u loncu i zaspite sa šećerom.

Korak 3. Ostavite u noći tako da bobice puštaju sok ne treba miješati ako želite jagode u džemu.

Korak 4. Ujutro, jagoda masa mlijeka 5 minuta nakon ključanja i otići prije večeri.

Korak 5. Ponovit ću kuhanje za 5 minuta u večernjim satima, a još jednom ujutro, nakon čega se zaglavi od jagoda na banke i zima uživa mirisan ukus. Bobice u njemu dobivaju cijeli broj i iznenađujuće ukusno, utapanje u slatkom sirupu.

Jagoda za jagode sa kriški lipe i limuna

Za pripremu zaglavlje na ovom receptu zahtijeva:

1000 grama jagoda;
Ista količina šećera;
2 limuna;
3 male limene.

Korak 1. Limuni i limke izrezane su u tanke kriške, stavljaju u zaseban spremnik.

Korak 2. Jagode se pere, ukloni rep i oštećenje, ljuljajući se za zaglavlje samo cijele bobice i presavijene zajedno sa vapnom.

Korak 3. Puna masa zaspavaju šećer i ostavi u noći na kuhinjskom stolu. Jagoda mora pustiti sok, tek nakon toga možete nastaviti sa daljnjim radnjama.

Korak 4. Bobice stavljaju na spornu vatru, kuhajte 5 minuta. Prekrijte poklopac i ostavite za noć.

Korak 5. Ujutro za oguliti i staviti u noć. Nakon toga, prevrnite se u sterilizirane banke i otvoreni zimi.

Lime i limun daću zaglavljenju posebnim mirisom. Neće raditi previše kiselo i gorko, ali će se pojaviti nježna i osvježavajuća bilješka.

Ali još jedan ugodan i ukusan recept za džem s dodatkom trešnje. Sokovi jagoda i ove kisele bobice miješaju se zahvaljujući kojem se zastoj dobiva vrlo zanimljivim zasićenim ukusom. Ovako se može pripremiti kod kuće da uživa u ugodnoj aromi i slatkoći ljetnih bobica u hladnoj sezoni.

Sa Cherryjem

Za ovu zapunu samo zrele, elastične trešnje bez kostiju i oštećenja. Prilikom odabira jagoda, preferencija je bolje odustati od mekog i mirisnog, poput "ciganskog". Najbolje je odabrati male bobice, meke i sočne. Tada će zastoj imati vrlo izražajan ukus i zadovoljan njegovim zasićenjem. Za kuhanje ga treba poduzeti:

Kilogram od jagoda;
onoliko šećera;
300 grama pročišćene trešnje;
Nečujna limunska kiselina;
Vanilija na vrhu noža.

Korak 1. Jagoda treba proći kroz, ukloniti rep i oštećena mjesta. Za džem, bolje je odabrati samo cijele bobice bez oštećenja.

Korak 2. Cherry da prođe, ukloni rep i bobice sa oštećenjem. Izmiješati sa jagodom.

Korak 3. Sipajte zastoj šećera i stavite spornu vatru. Dodajte limunsku kiselinu i malu količinu vanilije. Zatim uklonite iz vatre i stavite zastoj na toplom mestu.

Korak 4. Ujutro prokuhajte još jednom na sporu vatru. Zatim sipajte od steriliziranih banaka. I zimi uživajte u ugodnom ukusu mirisnih jagoda i trešanja.

Tokom kuhanja nepoželjno je ukloniti kost iz trešanja. Tada će zastoj ispasti sočniji nego bez kostiju. Pored toga, cijele bobice neće intervenirati jagodama i biti će vrlo ukusno. Međutim, domaćinstvo treba upozoriti da ste napravili džemove zajedno sa kostima.