zdravo! Danas dijelim jednostavan povremeni recept pržen u tikvinom brašnu, pržići ih krugovima u tavi prženja. Možete jesti baš tako i služiti bilo kojem jelu. Oni su pomalo slatki i "mesnat", a možete podmazati majonez.
Zaista volim tikvice sa belim lukom i majonezom, prženom u tavi, pa u sezoni se vrlo često pripremaju.
Tako hladna zalogaja, poput torte od tikvica, odijelo za povrće ili kuhani krompir. Pospite zelenilom odozgo, i to će biti sve svjetlije i mirisnije.
Uvijek se svakodnevno pripremam za prženje i držite se u hermetičkoj posudi u hladnjaku.
Sastojci
Dijelovi: 2
Korake
30 min.
Imam žuti tikvice, trebaju ih oprati.
Rezati krugovima oko 1 cm.
Izvadite svaku u brauru, a pržite se na zagrijanoj posudi u kojem je biljno ulje prethodno izliječeno. Povrće nisu slane.
SRJ do spremnosti sa dvije strane i dodajte u posudu. Pa se sjećam svega.
U majonezu dodajte češnjak proslijeđen preko štampe, sol, možete izvući crnu papriku po ukusu, miješanju.
Pozračite svaku šalicu majonezom sa češnjakom i izložite slojeve na tanjuru.
Možete posipati zelenilom, jelo je spremno, možete poslužiti tablici.
Ispada aroma i vrlo ukusna. Čuvati u hladnjaku ako ostane. Budući da svi volimo, onda dugo vremena takva zalogaj ne odgađa. Bon apetit svi!